Вкусни подготовка за зимата, ви дава възможност да се запасите на най-близкия пазар зеленчуците не е много лична и затова си струва много по-евтино. В допълнение, сърдечен салата се получава и се използва като самостоятелно стартер или гарнитура, добавен към всяка супа или задушено да отговарят. "Пълният зимата" е крайно необходимо за хората, които редовно наблюдават офиса църква.

Класическата рецепта за ръчен шев

Необходими продукти за приготвянето на пет литра маруля:

• три килограма много зрели домати;
• един килограм чушки, лук и моркови;
• многостранен стъкло (с "пояс") кръг ориз;
• половин чаша захар;
• две чаши рафинирано масло;
• оцет 9% - от две лъжици на половин чаша, всичко зависи от киселинността на доматите.

Как да се подготвите "добре нахранени зима":

1. Ясно люспи от лук, измити и нарязани на полукръг или среда куб, изсипва се в голям контейнер за готвене конфитюр.
2. Морковите се мият с четка, чисти и разтриване на ренде с големи дупки, за да изпрати на лука.
3. Измийте доматите, отстранете стеблата, нарежете на тънки филийки или средни парчета, пуснати общо с лук и моркови чиния.
4. Български пипер промива, нарязани на половина, извадете семена и бариери съгласно.
5. Нарежете чушките на ивици или кубчета, за да изпратите към останалата част от зеленчуците.
6. Prisolit даде инфузии за половин час, се опита да се течност dosolit повече, ако е необходимо.
7. Сложете купата със заготовката на огъня, да доведе до възпаление, варете на много слаб огън четвърт час.
8. Оставя се да кипи вода да се излее ориз вряща вода, добавете растително смес.
9. Излива се в преформа масло, сложи захар.
10. Варете на слаб огън, докато варени зърна ориз - около четиридесет и пет минути.
11. Излива желаното количество оцет, разбърква се и се държи на печката за още пет минути.
12. Готов да се "добре хранени зима" в чисто, затопля буркани веднага запечатани и капака.
13. Покрийте бурканите с салата с топло одеяло, ден преди да го съхраните.

Важно: Когато ограничаване предястия, ястия с салата в никакъв случай не се отстраняват от топлината, търкалят буркан веднага след напълването на гореща продукт възможно най-малко в контакт с въздуха.

Салата "Пълният зимата" с люта чушка

За любителите на пикантни храни, добре познат салата подготвя малко по-различно.

Необходими продукти за пет литра маруля:

• половин чаша "дълги" ориз;
• три килограма много зрели, месести домати;
• Сто грама многоцветни сладки пиперки;
• половин килограм моркови;
• килограм светлина лук;
• чаша рафинирано растително масло;
• сто грама захар;
• сто грама оцет;
• гореща пипер средна стойност;
• две големи лъжици, с пързалка, каменна сол.

Салати "Пълният зима":

1. Измийте доматите, нарязани на подходящи парчета месо месомелачка или пасатор, ги смила в получаване на хомогенна маса.
2. Поставете съд с доматен сос в огъня, да доведе до възпаление.
3. Поставете сос сол и захар и се вари на слаб огън, като разкри, в продължение на десет минути.
4. Измийте и почистете морковите, аз втрива в голям terochke, поставени в сос.
5. Обелете лука, нарежете на пръстените или пръстени половина, в зависимост от големината на луковиците, добавят към пота.
6. Сладки и люти чушки се почистват от вътрешни прегради и семена, нарязани на кубчета или на ивици, изпрати на зеленчуците.
7. Фиг изсипва вряща вода, поставени в смес на кипене, изсипва определеното количество масло.
8. Варете, разбъркване от време на време, и непокрита.
9. След около половин час, за да се опитам да разбера, ако зърното се приготвя, изсипете оцета, разбъркайте добре.
10. Задръжте за няколко минути на огъня, се търкаля в готовите буркани.
11. Охладете с главата надолу и се затопля състояние.

Прибирането напълно запазена в град апартамент.

Свързани статии

• Салата с ориз за зимата - пикантна добавка към масата! Рецепта със снимки и видео

• Салати през зимата, ястия от патладжан, рецепти със снимки 63 рецепта

• Рецепта за салата от зелени домати за зимата - зимните зеленчуци 1001 Храни