С изненадващо редовност дом се готви ориз като гарнитура за топли ястия. Той умело съчетан с пиле, котлети, свинско, черния дроб и сълзливо колбаси-колбаси. Усъвършенствайте тази рецепта за постно кухня, тя дори не е необходимо да се заменят или отстранят.
За свеж ароматен ориз, ние се нуждаем от следните продукти:
1.Ris - 1 чаша. Обичам ориз на пара dlinnozernovoy. Гарнирайте го превръща ронлива. Как да се държим в чиния други сортове ориз не знам, аз не се опитвам.
2.Repchaty лук - 1 голяма лук или две малки.
3.Morkov - 1 голям или няколко малки Morkovin.
4.Chesnok - на вкус. Харесва ми да се добавят 3-4 големи скилидки.
5.Priprava къри или куркума - 1 чаена лъжичка
6. Други подправки - копър, магданоз, босилек - някой като че. Обикновено взимам босилек и копър. Понякога едно нещо.
7.Sol и черен пипер на вкус
8.Rastitelnoe масло.
9.Dva чаши вряща вода. Количеството на водата зависи от количеството на ориз. За една мярка на ориз трябва две мерки вода.
Как да се готви свеж ароматен ориз
Ароматни ориз отчетливи гарнитура трябва да се приготвят в дълбок тиган или тенджера.
1.Snachala I промият ориз. По-добре е да изсъхне върху хавлиена кърпа или салфетка.
2.Stavlyu да се загрява тиган на малък пожар. Реже лук, тиган излее растително масло и хвърля лука в тигана. Правя моркови - четка, търкайте на малък ренде. Добавете морковите да лука, зеленчуци, печени на няколко минути, като се разбърква от време на време.
3. Тъй като само няколко печени зеленчуци, добавете към него нарязан чесън и подправки: куркума или къри. Всичко се смесва.
4.Sleduyuschy стъпка може да се извърши с изпълнения.
а) В отделен сух тиган пържат малко ориз.
б) Райс добави в зеленчуци в тиган и запържете малко задницата.
Кой вариант е за предпочитане? По същия начин, не мога да кажа, не е намерен. Специалистите съветват да се загрява малко ориз, преди да го напълни с вода. Направете колкото искате. Наскоро, аз все още се запържва ориз отделно, за пореден път, за да не се нагрява зеленчуците.
5.Nalivayu в тиган, две чаши вряща вода. Добави босилек, копър, сол и черен пипер аз ястие. Затворя здраво капака.
Подготовка ароматно ориз да къкри за 20-25 минути. Имам готварска печка, след като изключа горелката, покриване на тиган с кърпа на фигура "достига".
Hot ароматен ориз е много добра. Обикновено аз готвя повече, отколкото можем да яде по едно време. В отопляем ароматен ориз малко по-зле, отколкото прясно приготвена.
Свързани статии