Това пиле може да се готви у дома. Само тя се нуждае от мощен абсорбатор. Нямам такава, а дори и да е, не би рискувал, защото пушени гърди да се пуши, така че в неделя ходихме за пикник, взимайки със себе си празен. За това ние трябва ориз, чай, канела, захар, над смес от пушена гърдата.
Що се отнася до вкуса, това е мощен опит. Пиле, наистина, пушена миризма на дим. Ако тя не се опита, аз не обичам да се смята, че филето може да е толкова сочни. И това е мек, той просто се топи в устата. Алтернативен шашлик достойни. Въпреки, че ние също нескопосан кебап от естеството на добър апетит.
- Пилешки гърди - 2shtuki.
- Сухо бяло вино - 30 мл.
- Зехтин - 60 мл.
- Пресен джинджифил - 0.5 cm.
- Соев сос - 15 мл.
- Морска сол - 1 чаена лъжичка.
- Смлян черен пипер - 1 чаена лъжичка.
- Полиран бял ориз - 100 гр
- Захарна тръстика - '70
- На прах канела - чаена лъжичка.
- Черен чай - 40гр
Филе измиване, не забравяйте да подсушете и нарязани на две части. Вино, соев сос, една супена лъжица зехтин и настъргани на ренде глоба джинджифил микс. Мариноваме в получената смес гърдата. Сложете всичко в хладилника поне един час да се 3. Направих през нощта.
Тогава се месото, подсушете добре с хартиена кърпа и разтъркайте със сол и черен пипер. Се оставя да престои около 1 час при стайна температура и след това пържени в тиган за 5.4 минути от всяка страна на висока температура.
Чай, ориз, канела и захар (аз използвах обикновен) микс. Pan (за предпочитане а, сажди) vystelit фолио и се изсипва чай и ориз смес. Добавяне на всички на тази конструкция над огъня и даде добра загрявка, докато тя отива дебел дим.
Сложете тиган на скара и грил пилешките парчета.
Покрийте и дим. Време зависи от това, интензивността на огъня, а височината на барбекюто, ние имаме най-малко за всички отне 20 минути.
Да, след като филетата са били извадени от огъня, трябва да му дадете да престои в продължение на десет минути. Това е логично, защото е горещо. Възпалени мирише на апетита не е шега намуси и реших да използвам парче пържен бекон, но директно от шишчетата, че е толкова вкусно. В същото време prizharila устната си, вече изсъска bednyaga..lechus сега)) Съжалявам, че усмивка проблематично - нещо добро настроение! Какво всички Искрено пожелавам!
Оценете тази статия: (1 оценки, със средно: 5.00 от 5)
Свързани статии