пиле - 1 бр.
Яйца - 2 бр.
грис - 100 гр.
масло - 150 гр.
Кук - 100 гр.
Кимон - 1 бр.
pelen магданоз - 30 грама.
peleny консерви грах - 50 г.
voloty червен пипер - 5 гр.
Солта - на вкус
detochki магданоз - за украса

гриза подготвени пиле обратно и прави разрез по протежение на гръбначния стълб. След това, за да бъде най-деликатната работа - премахване на кожата с месо, крилата и краката. Правя го предпазливо, за да не се навреди на красотата на цялото. Соли-Berge труп и я дам на един час, за да легне върху поднос и се накисва. В същото време ми магданоз и лимон и разделя жълтъците от белтъците. Petrushechku фино рубла и лимон I нарязани на тънки пръстени. Приблизително половината от меко масло се смесва с яйчен жълтък, ситно лук, натрошено petrushechkoy и грис, и я прати в блендер протеин пяна. Полученото мляно prisalivaem и черен пипер и след това да ги пъхнаха обезкостено пиле "торбичка". Ръбовете на нишката се зашива и пълнени пилешки разпространение на намаслена тава, неговата мазни остатъци масло и се пече около половин час до средна температура. Когато пилето се пече, той разпределя сок, който periodcheski поливане пиле. Преди да кандидатствате за маса, не забравяйте да премахнете струните, които съм зашити трупа, след като се започне. Сложете пилето в голям поднос, поръсва се със зелен грах, разпери polukruzhochki лимон и няколко стръка petrushechki. Още на масата пред гостите го разделете на порции, като торта. В крайна сметка, като за тази вкусна красота всичко, за да видите, преди да ядат. Аз трябва да кажа, пълнени с яйце, лук, пълнени с грис пиле, печени в кратко, за фурна забави на масата. Много скоро идва ред на други храни като пиле яде безрезервно, защото аз извади камъка предварително. Рецепти с този прекрасен ястие се запознах с хранителни изложения, където различни производители са завършени готвене, не само организираха дегустация на шедьоврите си, но също така щедро споделиха своите рецепти и съвети.