Един от най-вкусна и здравословна риба - пъстърва. Рецепти на готвене, има много (от неговите супи и салати, закуски и сандвичи, и т.н.), но по-често се пекат във фурната. Всякакви излишни украшения не се изисква за изготвяне на рибата, защото вкуса на всяко ястие от риба не могат да прикрият комплекс набор от подправки и добавки. Тази рецепта използва същите съставки, които се използват, когато сьомга печена във фолио. това - сол, черен пипер и лимон. Повярвайте ми, тези подправки е достатъчно пъстърва се пече във фурната във фолио своя страна с мека текстура и приятен аромат!
Състав (1 доза):
- пъстърва пържола - 1 бр. (Приблизително 250-300 грама);
- морска сол - 0.25 TSP ;.
- смес от чушки - 3-4 щипки;
- . Лимонов сок - 1 чаена лъжица;
- резена лимон - 4-5 бр.
Освен това, е необходим специален пакет (ръка) за печене.
времевия график за готвене - 50 минути.
съдържание на калории - 140 ккал.
1. пъстърва пържола промива добре със студена вода, чиста остър нож от скала и отново се промива. Видим голяма кост се отстранява с кухненски пинсета. След това рибата със сол и черен пипер смес. Можете също така да добавите щипка смляно индийско орехче oreha.Rukoy търка пържола с две страни.
2. След това изсипете лимоновия сок и оставете за 10-15 минути. След това се нарязва на филийки лимон и се разпространява нагоре пъстърва.
3. рибата ще бъде изпечен в ръкава. Отрежете около 30-40 см. Ръкав (колкото е необходимо, за да се пекат, когато опаковката е безплатно напомпани се получава желания климат вътре), изпрати обратно мариновани съвети пържола и zaschipyvaem клипове или връзващи панделки, дантели. Ние се измести детайла на поставката, която не трябва да бъде допълнително смазани от нищо!
4. Между другото, вместо на ръкава, можете да се фолиото и заключителни риба в нея, но след това капе в малко олио.
5. Печете във фурната пъстърва около 20-25 минути. Температурните условия на 220 С в продължение на 5 минути, докато варени, нарязани на горната част на опаковката, тя се отвори и оставят рибата върху най-горния рафт на фурната, така че е по-добре от кафяви.
Бон апети на вас!
Свързани статии