Риба, задушени в саламура ще се 1 кг всеки голям риба, краставица солев разтвор 300 мл, 4-5 кисели краставици, магданоз и копър, картофи за garniraFile риба кожата вари в малко количество вода с добавка на краставица солев разтвор и нарязани
35. Зеле Зеле леко сварен 350, масло, сметана или маргарин 5, сос метод 75.Pervy. Зеле кора и премахване на пънчето, нарязани на големи площади, поставете в тенджера, добавете сол, се налива малко бульон (около 1/10 от теглото на зеле), капак
5.4. Поширана риба 5.4.1. процес характеристика думата "очи" е професионален план, и по рецепти на руската кухня този метод се нарича "пара". Pripuskaniya е разновидност на готвенето и се произвежда в малки
Риба, задушени в саламура 1 кг риба (всички, но малка), 1 1/2 чл. краставица луга 4-5 туршии, други продукти, като например пара за риба, картофи за garnira.File pripustit риба кожата с добавянето на краставица солев разтвор и нарязани на парчета от краставица.
Риба, мляко, задушени в 1 кг риба (шаран, треска, белдюгата, морски костур и др.), 3 лук, 1 1/2 чл. мляко, 1 супена лъжица. млечен сос с лук, картофи за garnir.Repchaty лук кора, котлет и се запържва в масло. Сложете парчетата риба в тенджера, редуващи се с лук,
Риба, задушени на Руски 1 кг риба (щука филе, треска, сом, хек и др.), 1 супена лъжица. сухо бяло вино, 1 супена лъжица. вода, подправки, 1 супена лъжица. сос "български", варени картофи за garnira.Portsionnye рибни парчета поставени тиган в тенджера, изсипете виното, добавете вряща вода, добавете сол и
Риба, задушени в 1 кг луга всеки голям риба, краставица солев разтвор от 300 мл, 4-5 кисели краставици, магданоз и копър, картофи гарнитура за рибни филета с кожата вари в малко количество вода с добавка на краставица солев разтвор и нарязани на парчета от краставица.
Риба, задушени в мляко Лукът poshinkovat ивици и опарване. Рибата е да се намали без кости, но с кожата. Нарязва на порции, поставени в купа в един ред, редуващи се с попарен лук, изсипва млякото, добавете растително масло, пипер и
Риба, задушени в мляко Лукът poshinkovat ивици и опарване. Рибата е да се намали без кости, но с кожата. Нарязва на порции, поставени в купа в един ред, редуващи се с попарен лук, изсипва млякото, добавете растително масло, пипер и
Риба, задушени мляко Състав: шаран, костур, морски костур, треска, сом - 300 гр мляко - 150 грама, лук - 100 г растително масло - 30 г, сос, картофи - 600 г, черен пипер, кисели зеленчуци, zelen.Repchaty poshinkovat лук сламки и опарване. Рибата е да се намали обезкостени,
Pestrushka (karmrahayt) В 250 г пропарен bushgophers: 60 гр вода; сол, магданоз vkusu.Ochischennuyu и изкормени риби измиване, сол, слагам в тенджера, добавете малко вода, затворете тенджерата с капак ipripuskat на средна температура за 15-18 минути. Извадете тавата от топлината,
Пъстърва пропарен 250 грама пъстърва, 50 мл вода; сол, билки естрагон. Почистени и изкормени риби измият добре, добавете сол и се слага в тенджера, налейте малко вода и pripuskayut за 15-20 минути на слаб огън. В тиган с рибата от огъня, за да се премине рибата леко
Сьомга, задушена в сос върху задушени в тенджера под капака, за да се постави парчета от рибни варени пресни гъби, раци. Гарнирайте - варено на пара картофи; излее доматен сос риба, раци, домати вино и зеленчуци, млечни продукти Мадейра. Риба сложите резен лимон.
Cod, задушени в солев разтвор от рибни филета нарязани на части и ги къкри в тенджера под пара в бульон (0.3 литра на 1 кг риба), допълнена с краставица солев разтвор. Извадете рибата. Течният (сос "физиологичен разтвор") sohranit.Solenye краставици обелени, нарязани на малки краставици
Риба, задушени мляко 500 гр варена риба, мляко стъкло 2, 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло, 4 лук, сол и подправки за въвеждане vkusu.Kuski филета в купа, pereslaivaya нарязан на половина пръстени лук, добавете сол и подправки, изсипва млякото и сварени
Свързани статии