ПредишенСледващото

Патогенът pseudotuberculosis е широко разпространена в природата. Нейната изолиран от много видове диви животни (различни видове полевки, мишки, поле и гора, опърничава жена, земеровки и т.н.) и птици (лястовици, Врани, гълъби, сврака, и така нататък. Г.).

Роля селскостопански животни (крави, прасета) в обращение патоген слабо разбрани. Очевидно е, че когато пасища и за животните могат да бъдат заразени чрез Възбудителят хранителни субстрати, вода и го освобождава в околната среда, както е видно от наличието на антитела по същество здравото население. Сред съдържаща се във фермите на птици и зайци се регистрира епизоотична pseudotuberculosis.

Повечето гризачи и птици заболяването е леко и без симптоми. В симптоматични и асимптоматични процес инфекция главно включва патогена стомашно-чревния тракт и се освобождава в околната среда с изпражненията и урината, така pseudotuberculosis патогени могат да влизат в почвата, растителността, във вода, където те се размножават и се натрупват при благоприятни условия. Тъй pseudotuberculosis на патоген в природата отличава от многото видове диви гризачи, между които има естествена циркулация на микроорганизми, като създава условия за образуването на природен огнища на инфекцията, която често съвпада с центровете на Yersiniosis. В местата, най-силно посещаван от животни, те могат да бъдат замърсени с почва и вода (малки езера). Патоген циркулира от животински на животно чрез околната среда - вода и храна.

Ролята на вектори в предаването на бактерии е ограничен. Животните рядко се случват генерализирана форма на болестта, при което възможни вектори инфекция. Но в случай на проникване на патогени на членестоногите (бълхи, кърлежи), че могат да се размножават в организма и техния дългосрочен план пуснати на околната среда с изпражнения, получаване на различни субстрати и обекти на околната среда околната среда.

По отношение на градовете и по-големите градове, образувана антропогенно огнища от pseudotuberculosis. В градовете патоген систематично разпределени от паразит гризачи (сиви и черни плъхове, къща мишки), както и общи полевки, поле и горски мишки.

В градове в циркулацията на процес pseudotuberculosis микроб включени животни поставени в детски ясли и зоологически градини. Сред тях, инфекциозен процес настъпва предимно под формата на епизоотии.

Pseudotuberculosis среща при котки.

По този начин, pseudotuberculosis бактерия е широко разпространен в природата и има постоянно в различни области на страната ни.

Ролята на животни - носители на тези микроорганизми като източник на човешки инфекция е различен. От гризачи, които живеят в дивата природа, хората едва ли се заразят. Пренебрежимо роля на сътрапезник гризачи. В редки случаи, източникът на инфекцията може да бъде болни котки, които се съдържат къщичка за птици, от които първите заразените деца. Инфекции са наблюдавани от селскостопанските животни. Самият човек не е източник на инфекция. Това не се случва и вътреболничните огнища.

В градските центрове на заразените животни, изолиране на патогена от урината и изпражненията, може да разбива обектите на околната среда, включително хранителни продукти. Такива огнища в pseudotuberculosis са от първостепенно значение.

Хит на патогена в хранителни продукти е възможно на места, достъпни за гризачи, складове, зеленчукови магазини. В този случай, той може да бъде заразен с някой от продуктите - .. и хлебни изделия, плодове, зеленчуци и др Има възможност от замърсяване на зеленчуци в областта, където има естествен огнища от pseudotuberculosis.

Ролята на най-различни продукти, като например за предаване на фактори различни. Най-важните са зеленчуци, които постоянно съхраняват в складове, нетраен, което е благоприятно за възпроизвеждане на патогена (достатъчен хранителен субстрат, влажност, температура). Патогените се засяват от тампони с опис и опаковането на камери, запазване на зеленчуци, подове, лавиците и така нататък .. В тази връзка, овощни складове, условията за по-нататъшното съществуване на патогена и инфекцията от тях наскоро влизащите в страната пратки от зеленчуци чрез предмети среда на околната среда, остатъците от зеленчуци, понякога губи връзка с гризачи. Засяване зеленчуци и околната среда може да не е само за най-важните основни складове, но и в по-малки складови помещения, при сервирането.

Ранна пролет зеленчуци (зелен лук, краставици, билки) може да разбива, когато се отглежда в оранжерията и по време на тяхното съхранение. В складове pseudotuberculosis бактерии се откриват винаги, но броят на положителните резултати увеличава значително през зимата и пролетта, което се улеснява от условията на съхранение на зеленчуци. Това са зеленчуците станат предаване фактор.

Главната роля в pseudotuberculosis на инфекция принадлежи зеленчуци, които се консумират, без топлинна обработка като салати.

По-рядко срещани предаване фактор може да бъде и хлебни изделия (бисквити, бисквити, кексове и т.н.), ако са замърсени с секрети на гризачи. Инфекция на различни продукти и готови храни курс към изток може да доведе до вторично замърсяване чрез заразени инструменти и съдове. предаване път Храни pseudotuberculosis е водещ; Atrium е устата. На този начин, в повечето случаи, свързани група и епидемия.

Pseudotuberculosis заболявания души са регистрирани на цялата територия на Съветския съюз. В някои области, за предпочитане с умерено влажен и топъл климат, честотата е много по-висока.

Pseudotuberculosis хората могат да се развиват във всяка възраст. Предимство е, че е регистрирана в детските градини.

Тази болест се среща най-вече под формата на спорадични случаи и често отива при други диагнози. Понякога има група от болест в семейството.

Има връзка на спорадични случаи pseudotuberculosis с групата, се появяват понякога по няколко ленти, с незабавно наличие на патогенни организми на зеленчуци.

Огнища, свързани със зеленчуци, имат свои собствени характеристики. Първият заболяването се появяват в рамките на 8-9 дни, считано от датата на получаване на зеленчуци от основата. До момента на установяването и отстраняването на замърсени зеленчуци инфекция може да се случи отново. Външният вид на случаи и увеличаването на техния брой идва на вълни, всеки път, когато заразени хранителни салати. След отнемане на храна растителни заболявания прекратява. Обикновено по това време се провежда и дезинфекция на всички кетъринг. Първите случаи на заболяване след разпределението на заразените салати се записват на 2-ри ден (около 10%). Но по-голямата част от случаите са диагностицирани с остри респираторни заболявания, ТОРС, фарингит, ринофарингити. По принцип pseudotuberculosis регистриран на 5-6-ия ден, когато около 80% от болните, които ядат заразена храна. В следващите 7- 15 дни, ако тези продукти все още не са се оттеглили, pseudotuberculosis случаи могат да продължат да бъдат записани. Брой случаи с явни клинични признаци на заболяване варира от 6.5 до 43% от всички лица в определена храна захранващо устройство.

Когато огнища на болестта може да се случи с различна степен на тежест: 4-40% - в най-леката форма, откриваеми само с активното проучване на 30% - в светлината, около 20% - умерен до около 4,4-10% - до тежки. Многократното инфекция и огромен брой умерени и тежки форми може да достигне 46% или повече. Обикновено, когато "зеленчук" pseudotuberculosis огнища в процеса участват не само се изправи хранене в трапезарията, но също така и на персонала. Често болни работници кухни, практически здрави хора, на агента, който насади не само от фекалиите, но в същото време от урина и слуз орофаринкса на. Също така разкри, значително замърсяване на ръцете, защитно облекло, кърпи и т.н. Голяма концентрация в bacillicarriers огнището разпитан невинността на хората да се движат pseudotuberculosis патоген в отдела за приготвяне на храна.

Болести, за които коефициентът на предаване са зеленчукови ястия, заразени сок, питейна вода и други подобни основи обикновено се характеризира с остро начало, висока температура, тежка интоксикация, хиперемия гърлото лицето, шията, горната част на гърдите, дланите, стъпалата, на шийката на матката adenitis, скарлатина обрив на дланите, около ставите, последвано от обелване на дланите на кожата плоча и стъпалата. По-късно, а не във всички случаи, да се присъединят коремна синдром, втечнени стол, в някои случаи, симптомите на апендицит, паренхимни хепатит, артрит, различни форми на алергичен обрив, еритема нодоза. Заболяването може да се появи във вълни с рецидиви. Леко курс на болестта в началото на светкавицата не може да сложи край на възстановяване, понякога маркирани рецидив с развитието на хепатит, илеит. Преход към генерализирана форма на болестта.

Pseudotuberculosis огнища, коефициент на предаване, който може да се пече стоки, плодове, зеленчуци, салата не ще имат малко по-различен отговор. Заболяването за дълго време имат характер на отделните случаи. Няма връзка с разпределението на зеленчукови салати. В този случай, заболяването може да се получи с коремна синдром често мезентериална лимфаденит. симптоми на апендицит. Синдромът на остра интоксикация е по-слабо изразено. Впоследствие развиват усложнения обичайни в тази инфекция (артрит, хепатит).

Спорадични pseudotuberculosis заболявания, особено на възрастни, могат да се появят като хранително отравяне, dizenteriepodobnoe заболяване. Тези случаи са редки и са диагностицирани с трудност. Обикновено, когато тези, както и в Yersiniosis, маркиран мезентериална лимфаденит, хепатит, артрит, генерализирани форми на заболяването. Когато болестта pseudotuberculosis рядко отива в септична състояние.

Сходството на клиничното протичане е iersinioza pseudotuberculosis и пристъпи изисква тяхната диференциация, което се извършва на базата на лабораторни изследвания (изолация патоген и серологични резултати от серум).

Превантивни мерки pseudotuberculosis сложни поради разпространението на патогена. Всяко събитие в естествено огнища тромави и почти безполезно. Важно е да се следи за изкуствено осеменяване и зеленчукови магазини, въпреки че не се мерки за предотвратяване на разпространението на патогена в момента не съществува.

Rotten и плодове с повреди трябва да бъдат отстранени и всички зеленчуци, които са готови салати, достигайки за храна в суров вид, не забравяйте да се измие.

Също така е необходимо внимателно измиване на съдове, вилици за топлинна обработка и лъжици.

Отговорен персонал столово хранене за работата му, изпълнението на всички хигиенни норми и правила за производство на различни ястия ще предотврати pseudotuberculosis заболявания.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!