съставки
- картофи - 8-10 броя
- крем - 250 гр
- сол
- растително масло
- зеленина
метод за получаване
- Стъпка 1 картофи добре и се вари в моята "униформа" в подсолена вода, докато омекне. Оставете да изстине, обелени и нарязани на парчета от всякакъв размер.
- Етап 2 в предварително загрята маслена тиган пържени картофи до зачервяване, като периодично се разбърква.
- Стъпка 3 Добавете сметаната.
- Стъпка 4 се смесва добре, ако искате да подправете със сол, покрийте тенджерата с капак и да продължи да се готви на среден огън за 5-7 минути, като се разбърква от време на време.
- Стъпка 5 Готов картофи със заквасена сметана и се поръсва със ситно нарязан билки и сервирайте. Бон апети!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!