ПредишенСледващото

Странното е, че това е един банан трева. По-скоро многогодишни тревисти растения, роден в тропиците на Югоизточна Азия. Говори се, че познатите ни банани, това разнообразие отглеждани изкуствено. Още като дете, за да ни училище често води чуждестранни студенти, предимно от Африка, така да се каже за образователни преговорите за "как африканската колонизатори обиди на местно ниво". Аз честно казано не помня какво беше, но фразата "тези банани, които носите, ние не ядат," Спомням си много добре.

През последните десет години, посещавайки много страни на изток, е убеден, че "нашите" бананите не ходят инча И яде малки и много сладки банани, очевидно - десертни сортове.

Спомних си в Турция с автобус спря близо до плантация с бананови дървета, купихме някои за няколко долара на огромен куп малки, и изключително вкусни банани, със сладка и нежна плът. Ядохме всички, които са били в автобуса. Тези "деца" понякога се продават у нас, но това е рядко и скъпо.

Преди 20-25 години около идеята за пържене банани или готвене бананови палачинки това е равносилно на богохулство. Как може да изпържи, помислете за трансфер, това, което е общия дефицит, който се "разпределят" сред гражданите за особени заслуги, или по-скоро за дадена позиция.

Но всичко в света се променя. Бананите са вече не че дефицити са общи и свободни. А модата за азиатска кухня ни донесе много много вкусни ястия от банани: салати, десерти и дори супи.

Не мога да кажа за сметка на супа от банани не са опитвали. Но десерта от пържени банани, напоени с мед и се поръсва с орехи, много добре хванат. Много вкусно ястие, същата като тази вкусна тирамису. Пържени хлебните приготвят лесно, дори и без подготовка и тесто, подобна на тази, използвана за риба в тесто.

за рецептата

Пържени банани в тесто с мед и орехи

съставки

  • 6-8 бр Банани
  • 1 бр яйце
  • 100 мл Растително масло
  • 2-3 супени лъжици мед естествено
  • 100мл мляко
  • 1 супена лъжица Орехи (ядро)
  • вкус на ванилия, канела, захар, индийско орехче, брашно

Метод за получаване на десерт - пържени банани

  1. Бананите се консумират не само в суров вид. Традиционни ястия на индонезийския остров - на скара с дървени въглища над банани. В Коста Рика, банан подготви гъст сироп, който се формира след дълго готвене обелени плодове. В Латинска Америка, популярно ястие - maduros (maduros), наклонени филийки банани, пържени в масло. Банан чипове! Класика в жанра. И не, разбира се, пържени хлебни банани - десерт.

Пържени банани - зашеметяващ сладък десерт

  • Бананите са по-добри от зелено. Твърде узрели и "остаряла" може просто да смекчи по време на пържене и да се превърне в пюре. Мисля, че проблемите, свързани с покупката на зеленикави банани няма.
  • Растително масло е желателно без мирис, пречистен и рафинирани.
  • Процесът включва пържене банани пържене в масло. С това, поради липса на фритюрник, има трудности. Ние ще се опитаме да направим дълбок тиган с полусферична дъно. Ако има в икономиката на китайски тиган - перфектно. Ако няма вокали, няма подходящ тиган запържваме най-добрите банани в малка тенджера.
  • Бананите трябва да се бели. Ако някой знае, негодни за консумация кора.
    На следващо място, банани трябва да се режат на малки парченца, например на три части. По-добре по диагонал.

    Пържени банани - зашеметяващ сладък десерт

    Бананите трябва да се режат на малки парченца - косо

  • Пригответе тесто - нещо, което се потапя в един банан преди пържене, подобна на тази, която се прави за рибата в теста.

    Пържени банани - зашеметяващ сладък десерт

  • В купа изсипете съдържанието на яйцата, добавете щипка ванилия, 1 чаена лъжичка захар, щипка канела и щипка настъргано индийско орехче. Смесете миксер, докато всички пяна състояние. Добавете 1 супена лъжица брашно и разбъркайте отново.
  • Продължавайки да размахване, добавете мляко (или преварена вода) на малки порции. Тесто трябва да бъде като гъст крем или достатъчно маса за зеле палачинки. Можете да регулирате консистенцията на мляко и брашно.

    Пържени банани - зашеметяващ сладък десерт

    Добавете млякото и разбъркайте тесто

  • Растително масло се излива в тиган (тиган тиган) на. Много гореща тиган, докато маслото започне да пращи. Ако миризмата на масло, то трябва да се възпламенява.
  • Филийки банан потопите в тесто и веднага пуснати на тиган.

    Пържени банани - зашеметяващ сладък десерт

    бананови резени, потопени в тесто

  • Бързо изпържи бананите на силен огън, докато кафяво.

    Пържени банани - зашеметяващ сладък десерт

    Бързо изпържи бананите на висока температура

  • Освен това, огънят престана да "под средното" и ще продължи да се запържва за 5-7 минути до пържени банани станат меки отвътре. Обикновено, процесът на пържене се обикновено 10-12 минути.

    Пържени банани - зашеметяващ сладък десерт

    Обикновено, процесът на пържене се обикновено 10-12 минути

  • Пържени банани, пуснати в чиния. Ако тестото е погълнала твърде много мазнини, е възможно да се суха кърпа на банани.

    Пържени банани - зашеметяващ сладък десерт

    Пържени банани, пуснати на плоча

  • Ситен дъжд банани с мед, на вкус. Много готино се поръсва с настърган орехи.
  • Сервирайте топли пържени хлебни банани. Ostyvshimi да украсите чийзкейк.

    Пържени банани - зашеметяващ сладък десерт

    Пържени банани - един чудесен десерт

    Пържени банани - един чудесен десерт

    Свързани статии

  • Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!