шаран месо е много сочна и нежна, тя съдържа ценни мазнини и просто перфектни за пържене. Опитайте тази лесна и вкусна рецепта - пържени шаран с лимон.

• 1 кг. риболов на шаран
• '30 rafinorovannogo слънчогледово масло
• лимон половин
• 1 ч.л. подправки за риба
• 1 супена лъжица сол

• Както обикновено, приготвянето на риба, включително и толстолоб, започва с почистване нея. За щастие, това не е задължително почистване на самата риба, тя ще направи за вас в магазина или на пазара. Но ако не се доверявайте на никого и предпочитам да реша рибата себе си, а след това можете да видите как да изкорми риба, така че да не смаже жлъчката.
• Матиран сребърен шаран старателно се промива със студена вода.
• Нарязва на рибата в порции парчета, сол, поръсва с подправки и се оставя 1 час да се накисва подправки.
• Сребърен шаран СРЮ е по-добре да се използва тиган с незалепващо покритие. Ние се налива малко олио и разположено на сравнително висока температура. Когато тиган правилно подгрява и масло започва да се изпарява, сложи парчетата шаран. Покрийте с капак и намаляване на огъня.
• Риба СРЮ под капака на среден огън, докато розова кора. Приблизително време на 4-5 минути.
• Преобърне рибата върху другите бъчви. На всяка част от шаран сложи капка лимон, се покрива с капак и се пържи рибата, докато готвят. Това ще отнеме не повече от 5 минути.
• Вкусни и ароматни парчета печено разпространение шаран за ястие, украсяват с пресни подправки и служат.

  Послепис Ако ви харесва пържени шаран с хрупкава коричка. След това се пържи риба не трябва да покриват предварително потопени рибни парчета в брашно. Започнете да се пържи на силен огън, а след това се намали огъня. Обърнете от другата страна, по време на първите минути на огъня е силна, тогава слаб. В този случай, не забравяйте, че готви рибата-дълго, отколкото е необходимо, не трябва да бъде толкова тя става суха.
  Тази рецепта е също подходящ за пържене или костур pelengasa

  Подобно на рецептата? Сподели с приятели:

  Тези ястия са си струва да опитате

  Алис 11.17.11
  Такава апетитен шаран. Отидох да се готви рибата. Репички не е в сезона, а с pyureshkoy ще бъде вкусно.

  Саша 05.11.12
  Вашата рецепта за риба се срина и се покрива.

  Алена
  Уважаеми (ия) Саша, понякога се случва, когато готвачът хваща уау вместо рибата да следват. Рибата е много деликатна продукт, и е важно да се улови момента, когато рибата е готова. При прекомерно топлинна обработка, по-специално под капачката, риба разлага. Вие разбирате, че определеното време е много условно, и тя се различава значително от вида и свежестта на рибата, парче дебелина, силата на огъня, дори и вида на тиган. Така че само личен опит и практики ще ви пита, когато рибата е готова, когато е време да се отстранят от жегата.
  Между другото, великия майстор на готвене изкуство заяви, че само 20% от успеха зависи от нейната рецепта, останалото зависи от качеството на продукта и кулинарни способности)))
  Желая ви успех в овладяването на готвене. Ако имате въпроси, пишете, се радвам да Ви отговоря.

  гаден 09.25.13
  Лесно и вкусно! Благодарим Ви!

  Олеся 11.04.13
  Обичам храната, в които минималният брой на подправки, толстолоб се оказа ме изненадващо мек, но, за съжаление, не кисели толкова време, колкото е необходимо, но все пак рибата се оказа голям, а аз на печене без капак, кора наистина е каквото аз обичам, аз също подготвил специален сос с толстолоб.

  Рита 10/03/14
  Обичам, когато рибата се хрупкави, така че пържени без капак. Carp е се оказа изненадващо вкусни, благодаря за рецептата!

  акне 05.04.14
  Точно сега аз ще се опитам пържене вашата рецепта благодаря ти))))

  Анна 22.01.15
  Бих искал да дава съвети на Саша: рибата не се разпадне по време на готвене, трябва да ловят риба парчета руло в брашно. Там можете да добавяте подправки и сол. Винаги се пържи рибата, и то не само шарана и се окаже, че tselenkoy.

  Людмила 07.04.16
  рибата няма да се разпадне ако предварително солта

  Рецепти от съставките

  
  мерки и теглилки на маса

  
  
  Мазнини в лук кожи - това е вкусно!
  
  
  Печена тиква с картофи - вкусно няма да се случи!
  
  
  Торта с мед торта - бърза и вкусна рецепта
  
  
  Как да се готви бързо и вкусно говеждо Строганов
  
  
  Бъркани Shakshūk - изненада всички!
  
  
  Как да се готви вкусно belyashi
  
  
  Торта с череши "Монашески хижа"
  
  
  Чийзкейк с крема сирене като детството
  
  
  Най-добрите гарнитури за пица
  
  
  Прага торта - торта без да се налага!
  
  
  Зеле пай с ядки
  
  
  Тиквени палачинки - нежна и ароматно!
  
  
  Овесена каша - бързо, вкусно, евтино.

  Свързани статии

  • Пържен шаран в тесто с стъпка по стъпка рецепти снимки

  • Рецепти гювечи бутер тесто, 17 варианта със снимки

  • Рецепти салата с нахут, 22 варианта със снимки