Karas много костелива риба, но месото на тази риба е много вкусно и сладко. Най-важното при почистване на рибата го изкормя напълно, така че да не остава вътрешности и дори премахване на хрилете или напълно надолу. Тя се натрупва в хрилете и всички замърсявания и утайки остатъци. Ако всичко е направено правилно, вашата риба няма да има горчив вкус.
За да се подготви пържен шаран пълнен с картофи, ще трябва:
- каракуда,
- картофи,
- лук,
- сол,
- смлян черен пипер,
- сок от половин лимон,
- Брашно за панировка,
- растително масло или друг масло за пържене.
За да започнете почистване на риба и отстраняване на вътрешността. риба, последван от сол и изсипете лимоновия сок (лимонов сок ще премахне излишните миризми от риба). Ние си запазваме риба варя за около 20-30 минути.
Междувременно се приготвя пълнежа. За да направите това, ние почистете картофите и нарязани на малки кубчета него. С лук се справят добре. Сега картофи и лук, пържени в олио до почти варени, като не забравяме му черен пипер и сол. След това, в друг тиган полее с дървено масло и се загрява. Вътре ни Karasik положи пържени картофи, обезкостено риба в брашно и се запържва от двете страни, докато готвят.
Можете също така да попълните готовата риба сметаната и се задушава под капак за около 5 минути, за да риба е перфектен варен ориз, картофи, докато вътре в нея може лесно да замени гарнитура.
Можете също така да се интересуват от:- Рецепта за салата с пушена риба
- Рецепти вкусна риба с картофи на фурна, печени във фолио
- Риба в кора от орех
- риба хашиш
Свързани статии