Не са популярни зеленчукови култури от домати и краставици! Николай Михайлович ще отвори тайните на производството на стабилни високи добиви. Той ще ви научи да готви семето, ще ви кажа как да растат силни разсад, дава съвети за това как да защита на растенията от вредители и да спаси реколтата. И разбира се, за да споделят най-добрите рецепти за мариноване и маринати.
Настройки.
Защитена от законодателството на Република България за защита на правата на интелектуална собственост. Възпроизвеждане на цялата книга или част от него е забранено без писменото разрешение на издателя. Всеки опит да нарушават закона ще бъдат преследвани.
За да расте добра реколта от домати е трудно. За да успее в този бизнес, ще трябва да използвате съветите и предложенията на опитни производители, да спазвате правилата на всички етапи от развитието на растенията, а не да се пренебрегва нюансите, за да бъде в състояние да се бори срещу болести и вредители на домати или домати.
Доматите са дом на островите Галапагос и планински райони на Перу и Еквадор. Това е много далеч от нас, и, разбира се, естеството на тези места изобщо за нашето не харесва. От този момент, тъй като това растение е познато в Европа, и по-специално в България, отне малко време - само от XVI век. За отглеждане растения в необичайни обстоятелства за него, че не е време. Ето защо, за да се получи реколта от домати, местните жители на топла и светла тихоокеанското крайбрежие, както и сега, след четири години, е необходимо да не се мързеливи и да се осигурят условия за растението, което ще го организира. Едва тогава ще реагира и ще даде на реколтата. Домати, идващи от тропически планински местности, имат съответните изисквания за условия на околната среда. Тези растения взискателни към светлина, топлина-нежен, относително студен устойчиви, по-малко строги от температурата на почвата. Домат абсолютно не може да устои на замръзване, в топъл климат се отглежда като многогодишно в хладните райони - като годишно. Изобилието на цъфтежа се причинява от географската дължина на деня.
Ние първо доведени до Европа доматени плодове са били малки, жълто, сияещо, така че италианците и ги нарича "CUC DORO" - "златни ябълки".
Разширените домат на България започна, както изглежда, от Крим. Домати са станали популярни и дори се влюби благодарение на прекрасно време на Екатерина агроном Болотов. Че България е изиграла важна роля за насърчаване на културата на домати в северната част. В средата на XIX век доматите на натрупан твърдо място в България.
До края на XIX - началото на XX век, някои градинари растат домати в тежки условия - в Кострома, Вологда, Vyatka провинции, в Урал.
В края на ХIХ век на пазарите на Москва и Санкт Петербург домати дойде от Астрахан Ekaterinodar, Царичино, Грозни, Новгород. стоковото производство на домати в България започва през 50-те години на XIX век; вече през 80-те на домати, отглеждани за маркетинг дори близо до Санкт Петербург.
Днес тази култура се отглежда във всички климатични зони на страната. Домати принадлежат на водещо място сред зеленчуковите култури в света.
Основни хранителни вещества в домати малко протеин - 1% съдържание на мазнини - 0,2%, въглехидрати - около 4%. Хранителната стойност на плодове се дължи на наличието на различни минерали и витамини. 100 г зрели домати се съдържа, MG 40 - натриев хлорид и, 180-280 - калиев 20 - калций и магнезий, и 35 - фосфор. Един средно голям плод може да задоволи дневната човешката потребност от витамини.
В плодовете на домати съдържа:
- захари: глюкоза и фруктоза,
- минерални соли: йод, калий, фосфор, бор, магнезий, натрий, магнезий, калций, желязо, мед, цинк,
- органични киселини: лимонена, ябълчна, винена и оксалова доста малко,
- каротеноид ликопен, мощен антиоксидант.
Ликопен се намира в червено, зрели домати (около 26 мг на 1 кг). Дневната изискването за профилактика на заболявания, е 13 мг. Ликопен има много силни терапевтични свойства. Той е в състояние да защити хората от рак на простатата, и жените от рак на шийката на матката, за да спре тумор клетъчното деление и ДНК мутации. В преработени домати, ликопен, съдържаща повече от сурови. И това се абсорбира по-добре в присъствието на мазнини.
Благодарение на своя химичен състав, добър вкус и ниско съдържание на фибри (освен - много нежно), домати и техните продукти са добри не само за здравите хора, но в по-голямата, страдащи от различни заболявания. Узрелите плодове, доматен сок и пюре в храната се препоръчва при нарушение на обмяната на веществата и затлъстяване. Те са полезни при заболявания на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт, с ниска киселинност. Пектин плодове понижаване на холестерола в кръвния серум, доматен сок потиска растежа на бактериите.
Отново, не, че полезните свойства на домати е по-добре се появи в сурови и варени форма.
Освен домати добър антидепресант, те регулират нервната система, подобрява настроението поради серотонин. Те имат антибактериално и противовъзпалително действие, защото те съдържат фитонциди. Те подобряват храносмилането и обмяната на веществата. Са добър диуретик при пациенти с бъбречни заболявания и пикочния мехур. Полезно в умора, атеросклероза, азотемия, разстройства на червата. Подобрява тена, подмладяване на кожата, изглаждане на бръчките. Част от хром доматен подпомага бързото насищане и предпазва от атаки "брутален" глад. Не забравяйте, че дозата трябва да се ограничи алергичен към червени плодове и зеленчуци.
Домат диета е може би най-евтиният и най-достъпните на всички диети. Имаме нужда от доматите в размер на един килограм и половина и нищо друго. Те половин килограм за ядене през деня, разделен на 4 части. Това е толкова бърз доматен диета, която има незабавен ефект, а загубите 1 кг на ден. Поради това, диетата домати в такава форма, за не повече от два дни. Най-смелите могат да издържат до 3 дни, но не повече.
Според структура храст всички сортове домати са разделени в определими и неопределен. Първата група включва растения с забавен стъбло, който завършва съцветие. Детерминанта - растение с ограничен растеж. Основната реколта се прибира в първите 2 - 4 ръце. Това са началото на падеж сортове. Рано определими домати зреят на 95-ти ден след поникване, или 40 - 42 дни след разсаждане. Ultra ранните домати зреят в 87-ата деня.
Въпреки, че определената сортове домати повече преждевременно, но размерът на плодовете на едно растение, често не са едни и същи. Това е особено забележимо, когато нестабилна времето. те често са наричани просто забавен. Те са много ниски, така че е удобно да расте в малки оранжерии. Въпреки това, тези растения трябва да се хранят по-често, тъй като те са по-трудни за усвояване на хранителните вещества.
Първите сортове, които се отглеждат в култура бяха неограничен височина и са закъснели зреене. Първият четката определени след образуването на 8-12 листен стадий, и местоположението на четките рядко - с 2 - 3 (до четири) на листа. Този вид растение се нарича неопределен (височина). Неопределен - растения с неограничен растеж, т.е., те ще растат на височина толкова дълго, колкото позволяват климатични условия. Един от тях може да получи дълго лоза или дори цялото дърво.
Както беше отбелязано по-горе, нашата естествена среда на участък може да се нарече подходящ за голяма реколта от домати. Това тропическо растение се отглежда трябва да бъдат включени в комплекса от агротехнически работи няколко специални етапи, които могат да избегнат южняците. Така че, не растат домати без разплод разсад, мнозина вярват, не се реколтата без оранжерии, конкретни мерки за борба с болестите, които се появяват в нашата конкретна среда. В тази брошура, ние привлека вниманието ви към най-основните етапи на отглеждането на домати, които не можеш да направиш, а в междинна лента България.
Семки от домати остават жизнеспособни в продължение на 7 - 9 години, но по-висок процент кълняемост и най-високата доходност на реколтата семената на културата през миналата година. Теглото на 1000 здрави, подготвени за засаждане на семена, части трябва да бъде 2,8 - 5грам
За съжаление, на причините за смъртта на много семена, а сред тях има много сериозни:
- инфекция, с изписани на семената. Семената, получени от феновете, не забравяйте да
Всички права защитени booksonline.com.ua
Свързани статии