"Жив" и "Био"
На хранителни продукти тези етикети всъщност носят малко смисъл. Тези кисели млека, разбира се, да ни изглежда по-здравословна храна, но не съществуват законови дефиниции, които контролират използването на тези изрази в етикетирането на храните. Фактът, че производството на кисело мляко в млякото добавя "на живо" бактерии в две форми: Streptococcus термофилни лактобацилус и български, които влияят на млякото се сгъсти до състояние мека извара. По-късно обаче, кисело мляко обикновено се пастьоризира, което е и причината повечето от тези бактерии се разрушава, и все пак, въпреки това, киселото мляко, може да продължи да бъде наречена "живот" или "био". С други думи, на практика, тази привързаност е много малко значение.
"Може да съдържа следи от ядки"
За хората, които са алергични към ядки. важно е да се избягват храни, които включват ядки, орехи от растителен и всяко нещо незначително количество орехи. За хората, страдащи от тежка алергична реакция към ядки, заплаха за живота може да бъде дори много малки количества храна, със или влиза в контакт с гайките.
Поради тази причина, някои производители вече са написани на етикета на продукти или напитки "може да съдържа следи от ядки." Купувачите трябва да знаят, че дори и на хранителния продукт, като, например, желе или сладолед плодове на клечка, на пръв поглед не може да съдържа ядки, а след това напълно се елиминира възможността от наличието в него на ядки трябва все още е невъзможно, а ако за тях това е от решаващо значение , а след това купуват този продукт, не трябва. Често такива маркировки, поставени върху хранителни продукти, които се произвеждат на една и съща производствена линия или дори само в една и съща фабрика, която произвежда продукти, които съдържат ядки. Или производителя на храни могат да добавят значително "Може да съдържа следи от ядки", когато той не е в състояние да гарантира, че ядките не са включени в някоя от съставките.
Често задавани въпроси
Въпрос. Не толкова отдавна Купих си продукт, на който е написана маркировката "по природа по-добре." Какво означава този надпис? "По-добре", която този продукт е "по природа"?
Отговор. Ако на етикета на храната, което виждате тези знаци като "по природа по-добре", "Как в природата" или други подобни, да се върнем назад. В действителност, нито един момент те не са.
- За да ви помогне по-разумно подход към избора на храни, трябва да се разбере какво всъщност означава, такива изрази като "вкъщи готвене", "фермерска къща", "чист" и "автентичен".
- За да филтрирате по бюрото ми продукти най-високо качество, ние не трябва да гледа на описанието и проучване списъка на съставките, мисля за това как те са били направени и по какъв пропорции те са включени в продукта.
- По-добре е да стоят настрана от емоционални изрази и изображения върху етикета на продукта. Те не винаги ни даде правилната информация.
- Ако избягвате някои съставки за медицински причини, тогава е по-добре да бъдат много внимателни и в случай на съмнение, да играят на сигурно и да се оттегли от покупката. Здравето не по-добре да рискуваме.
Свързани статии