Все пак, за да се получи вкусно ястие, което трябва да изпълнява по подходящ начин гъбички обработка вид ядива гъба. За да направите това, трябва да се знае, общите принципи на процеса. Тъй като вид ядива гъба имат особена миризма, напомняща на влажна брашното, както и упоритите замърсявания на капачката, а стъблото, трябва да знаят как да се справят с вид ядива гъба след събиране.
вид ядива гъба обработка е както следва:
- Плодните тела оскубани и чисти от горски отпадъци: трева, листа.
- Промива добре с много вода или, ако те са много замърсен - напоена в продължение на няколко часа.
- Оставя се да ври водата наляти в него се вкарва малко оцет и вид ядива гъба.
- Кипи в продължение на 10 минути, наклон в решето и след това варено във вода за 20 минути с добавяне на оцет.
- Ипотечен пречиства лук и варете още 10 минути, за да се премахне неприятната миризма от брашно.
- Отново хвърля в гевгир, измива се със студена вода и да продължи да се готви, което те искат.
Как за лечение на тополовите вид ядива гъба
За много гъби популярни са вид ядива гъба топола. Това е условно ядлива гъба, наречена в Topolnik хора. Тези плодни тела растат в близост до тополи или непосредствено под голяма серия. Тези гъби обикновено са винаги много замърсени, така че нека да разгледаме информацията за това как правилно да се справят с тополи вид ядива гъба.
- Първият етап, които описват как да обработи вид ядива гъба се накисване в студена вода 3 дни. В същото време е необходимо всеки ден да се промени на водата 2 или 3 пъти. Чрез този подход гъби всичката горчивина и се потопете мръсотията. Имайте предвид, че ако температурата на водата за накисване гъбите над + 16 ° C - е лошо, тъй като плодови органи могат да ферментират. Ето защо, се променят водата често, за да се запази гъби реколта от увреждане.
- Вид ядива гъба сварени във вода с добавка на сол в продължение на 30 минути.
- Изцедени гъби бульон, промива се с вода и се оставя да се отцеди.
Топлинната обработка може да се използва за по-нататъшни процеси вид ядива гъба готвене: ецване, осоляване, пържене. Тополите вид ядива гъба висока хранителна стойност има ниско съдържание на калории, приятен вкус и аромат.
Поетапно обработка на сиви вид ядива гъба
Вид ядива гъба сива гъба е добре позната само от опит, а начинаещите се страхуват да събират тези плодни тела, така че да не се препънат по лъжливи възгледи. Сивите вид ядива гъба расте в почти всички видове почва под дърветата, затова обикновено силно замърсени. Как да се справят с гъби вид ядива гъба, че крайният ястието ви зарадва с техния вкус?
лечение сяра Process вид ядива гъба трябва да се извършва на етапи:
- За да започнете, като всяка гъба почиства от борови иглички, листа, мъх, и отсече долната част на дръжката.
- Особено внимание се отделя на дъното на капачката, т.е. плочи, което остана пясък и други горски отломки.
- Отрежете гнило, повредени от гризачи и насекоми области гъбички.
- С капачката отстранява и филмът се промива гъби в голямо количество вода.
- Ако вид ядива гъба силно замърсени, те се напълни с вода и оставете да престои 2-3 часа.
- Измитите под течаща студена вода и след това се пристъпи към кипене.
- Кипят в подсолена вода за 30 минути, и хвърля в решето допълнително ангажирани препарат: кисели, топла или охлаждане.
Свързани статии