Здравейте скъпи читатели на нашия кулинарен блог. Хайде, и може би някой друг вече е дошъл сезон млад зеле. И ако има един продукт, защо да не готвя от него вкусно ястие. Аз предлагам да започнем с най-простите и да се подготвят салата от прясно зеле. Да, започнете със салата, а след това продължи да се готви за много вкусни ястия от зеле. Ще се задушава, печено и се маринова този чудесен зеленчук, в която толкова много хранителни вещества за нас.
Зелето е известен на човечеството от древни времена Това дори е открил една след изявление на един от най-древната, но много известен философ на име Питагор, който говори за зелето като "Зеле поддържа жизнеността на тялото и твърдостта на духа" и от двете.
Прясно зеле наситена полезност на пряк проникнато чрез и те пренебрегват такива запаси със сигурност не си заслужава. А фактът, че зеле е в състояние да съжителстват мирно с други зеленчуци в салата просто незаменим продукт прави за тези, които не винаги имат достатъчно време да се готви нещо хубаво и вкусно. Свежа салата се подготвя бързо и лесно, и най-важното е, че тя запазва всички полезни свойства.
Свежа салата с краставица
И разбира се, както винаги, ние започваме да се готви на класиците, а след това преминете към по-малко популярни салати, но не по-малко вкусно.
Тон крем Dermacol с Ultra-маскиране ефект. Купете тонален крем Dermacol.
"Холивуд" стилни и удобни панталони. Неща, за да си купят купи в супер намалена цена.
Зелена салата с краставица е класирана като две растителни узрява почти едновременно. И ако един продукт е да подготви салата.
- Зеле 500 гр.
- Краставиците 3-4 парчета.
- Пол Копър лъч.
- Див лук 10 пера.
- Оцет 9% 1 чаена лъжичка.
- Сол на вкус (половин чаена лъжичка)
- Захар половин чаена лъжичка.
- Растително масло за салати.
☑ салати започват с основна съставка, а именно зеле. Тъй като е необходимо да се премахне горната част на грубите листа. може да се изплаква под кран зеле, ако се желае.
☑ Разделете карфиол на две половини и се нарязва на малки парченца половин глава на зеле.
☑ зеле поръсени със сол и старателно намачкайте листата, които ще направят листата по-нежна и по-добре след това те са по-добре абсорбира солта.
☑ Краставици се промиват, нарязани на ивици. Не настърган именно нарязани.
☑ копър и лук пера промиват и сушат. От копър отнеме само меки петна. Сами клонове публикувани в салата не е необходимо. Но ако Дил достатъчно, а след това всички ние можем да се разпада.
☑ Зелен лук, нарязани на малки парченца.
☑ растително масло се смесва със захар и оцет. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори. И облечени с нарязани на кубчета зеленчуци.
Малко по-трик: ако противопоказано оцет и салата със зеле искате, можете да лесно да замени оцета с лимонов сок. Стискайки в салата с лимонов сок в количества, които позволяват на вкусовите си нужди.
☑ След добавяне плънката смесете салатата и да му даде време да се импрегнира всички съставки около 15-20 минути.
☑ След 20 минути от вашето салата с прясно зеле и краставици е готов да се насладите на храната си.
Салата със зеле и краставици в соев сос
Предлагам ви една нова рецепта за готвене свежа салата с краставици сос и соев сос.
- Зеле 300 гр.
- Домат 1 бр.
- Краставица 1 бр.
- 1 супена лъжица соев сос.
- 2 супени лъжици зехтин.
- Захар чаена лъжичка.
- Прясно изцеден лимонов сок.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Билки за вашия вкус отива за декориране на ястия.
☑ зеле фино котлет. Добавете сол и каша за по-добро сол импрегниране.
☑ Краставиците измият решетка, ренде краставици разкрива в целия си блясък в резултат на салатата ще бъде по-сочно. Но можете да изрежете краставицата на тънки ивици.
☑ домати измиване сух намали куб.
☑ Сложете всички подготвени зеленчуци в купа разбъркайте и вкус за сол. Ако все още ustraevaet да превключите на готвене вид "туршия", за да ни маруля и зеле.
☑ За плънката трябва да отново разбъркайте всички съставки.
☑ Поради изтръгне половин лимонов сок в купа. Добави в сос сок соя, разбърква, докато гладка. След това добавете захарта и разбъркайте отново, докато всички захарта се разтвори.
☑ След като захарта се разтвори напълно Обличай се с "марината" tchatelno салата и я смесете. След като се даде време за импрегниране на 10-15 минути трябва да е достатъчна.
☑ След 10-15 минути, салатата може да се разпространи в красива салата зеленчуци и украсете с клончета, за да служат.
Салата с прясно зеле и моркови
Морковите също са много добри приятели със зеле. Тъй като много ще го запомним тази салата е много често могат да се намерят в училищата или столове. Разбираемо е, салата варени много бързо и лесно и количеството на витамини просто се преобърне.
- Fresh kapusta- 500 грама.
- Морковите 1-2 парчета.
- Ръководителят на лук 1 бр.
- Оцет 3% 2 супени лъжици.
- Растително масло 2 супени лъжици.
- Захар 1 чаена лъжичка.
- Сол на вкус.
☑ С зеле отстраняване на най-горния слой на 2-3. Кочан изплакване под течаща вода. Разделен на две половини и се нарязва на 500 грама зеле. Разбира се, ние зеле осоляване веднага след SC се намали, така че най-добрият начин за намаляване на прясно зеле по-тънък, по който ще бъде листата имат време да се насладите на сол и оставете сока. Това значително да намали времето на подготовка на салата.
☑ Докато солени зеле Нека моркови. Тя трябва да се почисти и решетка.
☑ лук кора, тя се раздели на две половини, нарязани на кубчета. Честно казано, аз обикновено само на половин разделят на две половини и тънко нарязан лук. Така че не може да се види и вкусът остава.
☑ зеленчуци, приготвени за готвене се зареждане с гориво. За плънката трябва да се смесват захар растително масло и оцет в една чаша. Добър микс, докато захарта се разтвори и сезон, за да получите "марината" зеленчуци.
След свежа салата от моркови и лук се смесват добре, че е необходимо да се изпрати в хладилник в продължение на най-малко 30 минути, за да се импрегнират се досещате. Тя е в това се крие тайната на готвене столова салати. В действителност те са известни за приготвяне на по-рано и застана пред обяд, напоена собствени сокове. Ето такава една малка тайна.
☑ Салата tepr настоя той да се сервира предварително грайнд пресни билки Бон апети.
Свежа салата и царевица
Тази рецепта ме впечатли със своята простота и невероятно вкус. Това ни дава много обичам да готвя мъжете, тъй като почти няма какво да не правим. А гама от продукти е много примитивно.
- Зеле 300- 400 грама. Пол на главата.
- Банка на консерви царевица.
- Лимонена киселина (достъпно лимонов сок)
- Сол и черен пипер на вкус.
- Растително масло.
☑ фино котлет зеле, сол и каша.
☑ Open буркан царевица изцедени туршия изливат царевица за зеле.
☑ Напълнете масло сол растително да пипер. Разбърква салата. Дайте 10 минути да се импрегнира и да се сервира. По желание можете да добавите половин кутии от зелен грах.
Салата с прясно зеле и зелени ябълки
За такива кисела салата сортове вземе ябълка. Sour аромат ябълка ще замени оцет в салата.
- 300-400 зеле.
- 2-3 кисели ябълки.
- 1 морков.
- 1 карамфил на лук.
- Половин чаша заквасена сметана.
- 1 чаена лъжичка макови семена.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Зелените, за да украсят.
☑ зеле фино котлет със сол и каша. Трансфер до котела и поставете в чиния. Под Казан направи малко топлина и се разбърква непрекъснато да изчака, докато зелето се е установил малко.
Когато термична обработка на сок от зеле със сигурност ще бъдат разпределени. Този сок не е необходимо, така че ние трябва да се филтрира през зеле, и се добавят в отделна купа.
☑ лук, нарязани на половина пръстени.
☑ Морковите за решетка на ренде за корейски морков.
☑ Apple и помия и ще намали тънки ивици.
☑ ябълчена слама запълване маково семе и разбъркайте добре да бъде, че всяко парче ябълка беше с маково семе.
☑ Всички готови храни допринасят за цялостното купата и разбъркайте добре.
☑ Остава да се опитаме да сол за черен пипер и добавете сметаната. След като по-микс и се оставя за 10 минути да се импрегнира и да бъде връчен преди промяна в красива купа за салата и гарнитура с клончета от зеленина.
Свързани статии