Български боб - бобови растение, което принадлежи към семейство бобови. Тя е широко разпространена и приложение. Богати на витамини и микроелементи: калий, желязо, цинк, фосфор, манган, мед, магнезий - половината от дневната изискване. Витамини: В1, В2, В5, В6, В9; и - ниацин, холин, витамин А, РР, К.
Хранителната стойност на зърна (100 г):
- Протеин - двадесет и шест милиарда гр,
- мазнини - 1,5 грама;
- въглехидрати - 33g;
- диетични фибри - '25
Тези растения съдържат всички незаменими аминокиселини, моно- и полиненаситени мастни киселини. Калории 100 г боб - 341 калории, хипогликемичен индекс - 63.
ползите от боб
Такъв богат химически състав, разбира се, предполага, че зърната са много важни качества. Ето някои хубави черти, включително:
- използване за медицински цели;
- използвани в готвене;
- са били използвани в спорта за изграждане на мускулите;
- Козметична агент;
- хранене за отслабване ще ви спести мускулна маса от унищожение и зареди с енергия;
- боб - прекрасни мед растения.
В народната медицина, боб се използват за лечение на различни заболявания. Това - външната възпаление на кожата, диабет. бъбреците и черния дроб. Имотът се почиства боб кръв се използва за лечение на сърцето, кръвоносните съдове. Наред с другите неща, те нормализиране на състоянието на ставите.
Лечебните свойства на зърна:
- намаляване на кръвната захар,
- противовъзпалително,
- диуретик,
- соли на тежки метали се отделят,
- тоник,
- стипчиви,
- въдърца
- повишава метаболизма.
Медицински приложения
В народната медицина се използват цветя, стъбла, семена и боб листа.
- Оток. Сушени стъбла от боб горят, паунд и пресяват. Смесете половин чаена лъжичка л. .ch прах с 1 литър. водка. Трябва да се пие 3 пъти на ден. Необходимо е да се пият много големи количества вода.
- Също така намалява подуване течност от кипи зърна.
- В заболявания на стомаха и червата е полезно използването на пюре сварените зърна.
- От koksartroza стави. Шепа сухи тревни български боб на литър вряща вода; натиснете 6 часа. Пийте един месец като чай.
- Ревматизмът помощ боб листа. Тяхната да изсъхне, мелене, се готви на ниска скорост на нагряване 20 грама на литър вода. Маршрут: polstakana на ден.
- За лечение на дълги незарастващи рани за мелене суши зърна на прах, и прилагане на топлина към възпалено място.
- Охлузвания и мехури. Пригответе паста от варен боб в млякото, направете топъл компрес. Променете три пъти на ден.
- Добър понижава кръвната захар след рецепта. Вземете кора зрели зърна и се вари и се смила на пихтия. Вземат се 25 грама 3 пъти.
- При диабет може да се подготви отвара от клапи (обвивка). Те се изсипва в чинии, добавете вода, варени в лек огън за 15 минути. Вземете 100 мл; приблизително шест пъти на ден.
- Ход. Цялото растение (с корени), изплаква се с вода, трошене, изсипва вряща вода, да настоява. Пийте в неограничени количества.
- От сърце и съдови заболявания ще помогне на вливането на цветя. Те обикновено могат да се вари като чай, напитки ⅔stakana 3 - 4 пъти.
- Същият инфузията е полезно за бъбречни заболявания.
Странични ефекти и противопоказания
За да се предотврати развитието на неприятни ефекти, като например метеоризъм и дискомфорт в стомаха, че не е необходимо да се яде боб в голям мащаб, и в същото време, мелничарски продукти. За да се измива най-добрите билкови настойки, които намаляват тези ефекти и инхибират ферментация. В това действие копър, зелен чай, кориандър.
Хората с дефицит на ензима глюкозо-6-fosfatdegidroginazy не могат да се ядат сурови бакла, тъй като това ще доведе до унищожаването на кръвните клетки. С повишена консумация на боб при здрави хора могат да изпитват симптоми на отравяне:
- подагра,
- заболяване на черния дроб,
- атеросклероза,
- бъбречни заболявания
- уролитиаза.
По този начин, за лечение в народната медицина, които се използват за семена, стъбла, листа боб и цветя. Но при заболявания на сърцето, бъбреците и кръвоносните съдове да се вземат семена (за лечение и за храна) не е необходимо.
Правилната употреба на храна - ключът към здраво тяло. Особено се отнася до растения, които са изразени лечебни свойства. Сред тях са български боб. Когато се използва правилно, можете да постигнете забележителни резултати. Нищо чудно, че дори и боб са били ценени от египтяните преди 4000 години.
(Не гласа)
Свързани статии