Изготвен от екип от консултанти, методолози, ЗАО "BKR-Интерком-одит"
Храни, като всеки сектор на икономиката, има свои собствени стандарти в индустрията. Например, задължителните изисквания за обекти за обществено хранене на различни видове и степени, определени ГОСТ 50762-95.
Спазването на изискванията на ГОСТ поради допълнителните разходи за предприятия за обществено хранене. Вече знаем, че, според класификацията, има много видове предприятия за обществено хранене, а някои от тях, като барове и ресторанти са все още класове: луксозен, по-важни и първите. Така че според горното изискване ГОСТ за бар или ресторант, с луксозния клас е наличието на маркови покривки, порцеланови и керамични изделия с логото на компанията. За всякакъв друг вид предприятия за обществено хранене, това изискване не е необходимо. Както можете да видите, подразделение кетъринг за различни видове и класове има дълготрайни последствия по отношение на данъчното облагане. Обяснете защо.
Например, ако директорът е редовен маса ще искате да си купите комплекта Kuznetsovsky порцелан с фирмено лого, покривки бродирани с коприна лого, фирмено облекло за персонала на трапезария със същото лого, отпечатани в отпечатването на релефни меню хартия за всяка маса, поставена в трапезарията, и така по-нататък, че не се осигурява от държавния стандарт за този вид хранене, а след това, съответно, организацията не може да предвиди тези разходи за данъчни цели.
Да предположим, че търговското дружество "Аврора" няма отделен баланс трапезарията и "лукс" клас бар кетъринг своите служители.
За тези звена бяха закупени от шест порцеланови изделия и покривки за маса. На съдовете и логото на пране е направено на "Аврора".
Свързани статии