Красиво оформени маса създава усещане за празник и комфорт. Как да лесно да разбере тайните на рекламата? Достатъчно, за да се разберат основните принципи, върху които е изградена цялата маса етикет. В резултат на всички случаи ще имате възможност да се срещнете с леко сърце, без прекалено много шум.
Покривка - може да направи, без да го
Покривка изпълнява няколко функции едновременно:
- украсяват масата;
- да помогне за прикриването на малки несъвършенства на масата, вие не искате да покажете на гостите;
- помага да се пишат на масата в цялостния стил на празника;
- Той служи като защита на скъпо плот, които пречат на драскотини и от време на време чакъла.
Ако състоянието е задоволително плотове и неговото материал, който не се страхува от случайни докосване, сосове и вина, което можете да направите, без покривки. Тя може да бъде заменена от бегач - текстил песен.
Ако стаята е украсена в минималистичен стил, масата на скута, посочени от другата страна на масата, ще изглежда хармонично и в същото време празнично.
Бегачите могат да бъдат поставени по протежение на масата в центъра, в района на местоположението на основни ястия и декор. В този случай, пистата може да се използва в соло изпълнение или дует с подходяща кърпа.
Може едновременно използвайте плат с различни форми. Въпреки това, задното парче, трябва да следва формата на плотове и образуват надвес на 20-30 см за нормалното обслужването, както и за специални поводи, за да се затвори напълно краката на масата.
Плочи - Трябва ли да се използва в епигастриума плоча
За да се разбере какво и къде да се сложи, представете си, на място, което е заето гости устройства, като правоъгълник. Затворете го в епигастриума кърпа.
В зависимост от вида на храната избран съответните плочи. Хляб, сладкиши и закуски са плоски модели с малък диаметър. Те са разположени в горния ляв ъгъл на салфетките ямата. За закуска или обяд на това място е няколко чай.
Hot-удобно да се хранят навън плоски широки ястия. В някои случаи, ястия се сервират а ла карт в малки саксии, които са получени.
Крем супи и бульони удобни за консумират от дълбоките просторни купичките. И това е по-добре да представят широк, но в същото време дълбоко ястие за борш или ровя.
Към дъното на горещо не развалят масата или покривката в почивка изпълнение често се използва епигастритни плочи (Обслужващи) е разположена на разстояние 3 см от ръба на масата непосредствено преди ден. Те се използват за декорация и като поставка за горещо. В допълнение, те помагат да се предпази плата от случайни петна.
Понякога, вместо епигастритни използваните плаки с дебелина плат или тапицерия голям подложка, която изпълнява същата функция.
Прибори за хранене - това е вярно, че тя може да бъде прост?
Усложнена на пръв поглед, комбинацията от лъжици, вилици и ножове се поддава на лесна класификация.
- Вляво от чинията сложи вилица зъби нагоре. От ляво на дясно, гостите ще се предприемат редица изделия, предназначени за предястия, риба и месо. Ако някое ястие от този списък не е показано, и след това пуснати на инструмента не е необходимо за него.
- Правото на лъжиците на плочите положи и ножове. Отново, следвайки същата логика. В посока от ръба на ножа на плоча уредил закуски, супи лъжица, нож за риба и месо. Ако някой вид храна попада в менюто, устройството не се поставя.
- За десерт устройства са поставени върху плоча, ръководен дръжката на лявата вилица и лъжица в дясно.
- В десния ъгъл на ямата, поставете салфетка очила за вода и чаши за вино и чаши за вино. Те са изградени "на растежа на" Високо (вляво) към ниска (вдясно).
Ако покриване на празничната трапеза с епигастрични плочи, между нея и съдовете за първи и втори ястия, поставете текстилна кърпа. Това ще попречи на долната плоча от драскотини и горната част на слайда.
Не е забранено да се сложи салфетка на върха на бързи ястия или ги поставете в ляво върху покривката.
В някои случаи това е напълно възможно да се на една салфетка прибори за хранене.
Можете да използвате хартия или текстилни модели, в зависимост от ситуацията.
Пръстени, клипове и държачи за трапезни текстил помогнат да създадете красива състав и да се наблегне на тържественост на събитието.
Ако решите да не използвате покривка за маса и бегач, текстилни салфетки помогнат за идентифицирането на място за всеки гост и ще служат като защита на работния плот. С това ще се избегне прекомерното пищност и проблеми, свързани с пране и гладене бельо. От салфетки, за да се справи след шествието е много по-лесно.
чиниите
Той действа и здравия разум. Всяко блюдо се сервира по начин, който всеки може да го получи и да я изпробвате. Квадратни и кръгли маси са разположени по такъв начин, че всички горещи ястия и закуски са центрирани.
- Правоъгълна и овални плотове, в зависимост от тяхната дължина, понякога трябва да се раздели на отделни области, в зависимост от броя на хората.
- Първото ястие се сервира или вече са в чиниите или в супник. В същото време, гостите могат да се вземат желаното количество храна разпределя или домакиня. В последния случай, супника е вдясно от нея.
- Хляб кошница е желателно да се разпределят така, че те са по-близо до края на работния плот. Въпреки това, когато се очаква да се настанят гостите на дълга маса, трябва да поставите няколко кошници с нарязан хляб, а в средата на таблицата.
- Сол и черен пипер шейкъри обикновено са част от един уникален набор от сервизи за хранене за гостите. Чинии и карнавал са изчислени на броя на лицата.
- Безалкохолни напитки се сервират в канички. Бяло и червено вино предварително отворен. Духовете са бутилирано от гарафи. Шампанско се охлажда и приемащата отваря честването точно преди разлива от чашата.
Декорите може да се използва като свещи, балони, цветя, шишарки, елхови или борови клонки, малки тиква, състав, нарязани зеленчуци и плодове.
В същото елементи декор трябва да бъде поставен така, че да не пречат. Представете си как ще изглежда на масата по време на целия празник. Ако някоя декоративна клон е в състояние да преобърне сос лодка или надраскване на масата, е по-добре да се откаже от използването му.
За тематични празници, има много декоративни елементи. Например, Великден в православната култура традиционно се сервира Krashenki в специални подпори. В Западна култура, зайци подходящо изображение. Коледна тема включва използването на вечнозелени растения, конуси, коледни играчки.
Отделно от това, ние трябва да говорим за плочите на името. Притежателите са налични в магазина, и могат да се правят със собствените си ръце. В селски стил той може да бъде в разрез клонове, корк от вино. За детски парти е подходящо да се използва миниатюрни играчки.
Както можете да видите, маса у дома - това не е трудно набор от неразбираеми правила, които са разбираеми само за аристократи. Това е напълно разбираемо принцип на удобен и красив празник, където всеки гост се чувства комфортно.
Свързани статии