Искам да ви кажа как да се запазят пресни краставици в банката за зимата. Това не е рецепта за консерви или кисели краставички. Ние ще ги затворят в буркан с пресни, открити и пресни краставици през зимата. Това е невероятно, но е истина, а не е в продължение на десетилетия тази рецепта там!

съставки:

Стъпка по стъпка рецепта с прясна краставица в пота за зимата

1. Краставиците трябва да бъдат силни, tselenkimi задължително без повреди.
2. Краставиците се измие добре и се оставя да се стъклото на вода, могат да бъдат поставени на една кърпа, за да изсъхне добре.
3. 
4. Краставиците не се накисва.
5. Внимателно положи краставиците на сухо стерилизиран буркан, а не към върха.
6. Сега вземи свещ, най-важното, че е без мирис. По-добре да вземе восъчна свещ или църква.
7. 
8. Задайте свещ в буркан на краставици и светлини. Нека свещта запалена в пота за 8-10 минути, без затваряне на капака.
9. 
10. Сега, когато ще определеното време, е необходимо да се търкаля буркана, но виждам, че свещта не е снабдена в същото време.
11. 
12. Трябва да се запали, когато са затворени вътре.
13. А след това свещ успокояван когато са освободени от кислорода на буркан.
14. 

Това е много бързо и лесно! Те се съхраняват в мазето, но е възможно и да се съхранява при стайна температура, не съм пробвал.

Пресни краставици в една банка през зимата се получават така, сякаш току-що от леглото, и хрупкави зелени банкноти.

Вкусни заготовки вас и Бон апети!

Свързани статии

• Моите рецепти прясно манатарки мариновани за зимата в банките

• Как да туршия краставици през зимата (хрупкав) - краставица туршия за зимата - рецепти

• Полезните свойства 12 юли Cucumber