Не толкова отдавна, в Съединените щати, са проведени проучвания на тема: Какво е по-полезен прясно или замразени пици. Изследването е много дълго и се проточи в продължение на няколко години. стотици различни видове продукти, са били изследвани, проведени лабораторни експерименти.
Вкусни пици - много лека закуска
Заключения след тази работа са сензационни: замразени пици има повече полезни свойства, за разлика от свежи. Замразеният продукт има по-дебел тест основа и по този начин по-малко наситени пица гарнитурата и като следствие - по-малко калории. Съответно, по отношение на пресните заключения пица са противоположни.
Въпреки това, много потребители ще покажат желание да оспори тези заключения. Асоцииране с замразен продукт не е най-приятното: за зареждане съставки със съмнително качество, свръх-замразено тесто и всичко това придружено с много неприятна миризма, когато се нагрее продукт. Но всичко това може да се избегне, ако стигнем до избора на продукт, въоръжени с известни познания.
Как да изберем замразени пици
За съжаление, производството на замразени пици не предполага строго фиксирани правила. Това дава възможност за въображението на производителите.
Първото нещо, което трябва да се търси при избора на замразени пици - е неговата опаковка. Има два основни вида опаковки: кутия и целофан. Предимството на последния тип е, че можете да "очната ябълка" за определяне на качеството и количеството на гарнитурата. Можете също така да се направи по-точни заключения за условията на съхранение и транспортиране на продукта.
Избор на пица в кутия, трябва да се обърне внимание на целостта на опаковката. Външни повреди опаковки снижаване на налягането са в основата на съответните констатации. Неравномерното картон и следи от мокри петна могат да бъдат камбана, която има пица за размразяване.
Друг важен фактор при избора на замразен продукт е неговата трайност. Заслужава да се отбележи, че тя не трябва да надвишава три месеца. Ако е повече от препоръчаната време, че е възможно да се заключи, че присъствието на химични добавки и консерванти, които увеличават срока на годност на продуктите и не е полезно за здравето на потребителя.
Друго условие за качеството на замразения продукт е неговото еднакво замръзване. Именно поради тази причина се препоръчва да се избере една пица от дъното на хладилника, тъй като това увеличава вероятността от замръзване на съответния продукт.
Независимо от опаковки, етикети пица трябва да съдържа максималното количество информация за продукта.
Използвайте горните съвети при избора на продукт, и винаги ще бъде на маса вкусна пица!
Свързани статии