1 Картофи Завършил студент 4 "Б" клас CO 2045 Vyazovik Maxim
2 картофа вид трайни грудкови тревисти растения от семейство Картофови беладона семейство. Картофените клубени са важна основна храна, за разлика от отровни плодове. Homeland картофи Южна Америка, където все още е възможно да се срещне диви картофи.
4 съцветие, листа, плодове, грудки
5 Картофите се размножават вегетативно малки грудки или части от клубени (за разплод семена). Те са засадени на дълбочина от 5 до 10 см. Tuber пъпки покълване почвата започва при 5-8 ° С (оптимална температура за поникването на картофено ° С). Най-интензивно клубените образувани при температура на въздуха нощ ¨ С Висока температура (за една нощ на 20 ° С или по-висока) предизвиква термично дегенерация. Разсад и млади растения се увреждат от замръзване при 2 ° С Най-голямо количество вода растение консумира по време на цъфтежа и формирането на грудка. Излишъкът от влага е вредно за картофи.
6 картофи има уникален набор от органични и неорганични съединения жизненоважни за човешкото тяло. Нищо чудно, че след въвеждането на картофа в Европа почти е спрял на епидемията от скорбут. Това е така, защото се хранят картофени ястия, европейците са обогатили С витамин тялото си, и в действителност неговият дефицит е основната причина за тази ужасна болест.
8 В света има няколко музеи картофи. Един от тях се намира в Белгия. Сред експонатите хиляди предмети, които разказват историята на картофа от печати с образа си на известни картини ( "Картофена Eaters" на Ван Гог). второ картофи музей се намира в Съединените щати. Всеки закупил билет за музея получава добавка на картофи кутия, която можете да вземете със себе си. Любопитното да разберете, че картофки началото на техния горд марш в Съединените щати с Белия дом, където я веднъж представи на своите гости третият президент, Томас Джеферсън. Или, че, например, САЩ средният гражданин изяжда 60 кг картофи годишно, докато германецът - около 120 кг.
11 Друг интересен факт: ако изпуснете настойка от йод на нарязани картофи, а след това ние виждаме, че кафявата йод се обърна към тъмно лилаво. Тук химична реакция настъпва между йод и нишесте, съдържащо се в картофи и получи нов агент цвят синьо-виолетов. Химиците използват тази реакция да се определи дали се съдържа в даден хранителен продукт, нишесте, ако се съдържа - в какви количества. Ако сравним ябълки и картофи, можем да видим, че йод петното върху картоф парче е забележимо по-ярка от ябълката - по този начин, в картофено нишесте повече. Друг интересен факт: ако изпуснете настойка от йод на нарязани картофи, а след това ние виждаме, че кафявата йод се обърна към тъмно лилаво. Тук химична реакция настъпва между йод и нишесте, съдържащо се в картофи и получи нов агент цвят синьо-виолетов. Химиците използват тази реакция да се определи дали се съдържа в даден хранителен продукт, нишесте, ако се съдържа - в какви количества. Ако сравним ябълки и картофи, можем да видим, че йод петното върху картоф парче е забележимо по-ярка от ябълката - по този начин, в картофено нишесте повече.
12 Картофи - една прекрасна корен зеленчуци! БЛАГОДАРИМ ВИ! БЛАГОДАРИМ ВИ!
Свързани статии