- Какво е пост за вас?
- Post - не е само на ограничения в храни. Това ограничение е в негативните емоции и чувства. Храната тук не е най-важното нещо. Това - в допълнение към изоставянето на развлекателни мероприятия, да работи върху себе си, за да по-малко ядосан, кълна се, се дразня. Постенето - това е отклонение от това, от което е много трудно да се даде, а не средство за отслабване. В него съвсем различно значение, отколкото в диетата.

- Как ще си дом принадлежи на поста?
- Поддръжка. И двамата родители и съпруг също. Тя се казва, че човек не може да бъде без месо, но се натъкнах на този, който обича да лови риба. Лъки! Въпреки това, по време на Великия пост не може да лови риба също, но все още има много други продукти. Дори ако мъжът ми вечеряте някъде далеч от дома, изберете нещо, което да се опре на менюто. Но, по мое мнение, не всички Минск ресторанти и кафенета са адаптирани за тези, които постят. Що се отнася до дъщерята, ако дъщеря ми ще го спазват, а не по-рано от 7 години. Въпреки това, ако, например, в последните пет години, по примера на родителите, че няма да искат да ядат месо, то няма да бъде принуден.

- Какво искаш да го подготви нормално на този пост?
- Основен - Това зърнени култури и зеленчуци. И в тази можете да "композира" много различни ястия. Често се подготви такава бъркотия: запържете лука и моркова в слънчогледово масло, в равни пропорции, за да добавите задвижване, докато половината ориз и елда. Попълнете всички вода и оставете да къкри. Най-бягане салата - винегрет. Възможно е понякога постна Оливие без яйца и колбаси. Дори домашните любимци го обичам когато направя каша: трябва да се смесват и се смила на варени картофи и гъби, пържени с лук. Или можете да го направите под формата на картофи гювечи. Също така е много добра. С една дума, вкусно и удовлетворяващо да се хранят семейството на този пост - това е лесно!

- Харесва ли ви това твърдение: пост - това е като това, което диета?
- Не, чакай - това не е диета. Това ограничение, но с напълно различна конотация. И не само хранителни ограничения. Бог изпъди Адам и Ева неподчинение, за да бъде представена на изкушението. Постът на всички правила - и духовно в това число - ние се опитваме да се противопоставят на изкушения и съблазни - независимо дали това е парче месо или нашия мързел, гняв. Що се отнася до храната, а след това се наведе, за да поръчате по-здрави от месо в пости. И то със сигурност може да бъде вкусно!

- Е, тогава е време да споделят рецепти!
- V е много лесно да се готви първото ястие. Ние често сме на супа маса, грах, боб супи - е добър източник на протеини. Аз готвя постни палачинки, кифли и дори сладкиши. Повечето от рецептите, които използвам, аз имам от баба ми. Нещо, което съм променила, модернизирани. Въпреки, че беше баба готвене винаги се оказа специален. Тя готви в руската печка - ястие отдавна забравена над средните топлина и получава много, много вкусно!

Растителни или зеле ролки пълнени чушки

съставки:
1) 0,5 зеле,
2) 300 г гъби,
3) 300 г ориз,
4) 300 г моркови,
5) 4 крушки
6) 4 супени лъжици. л. зехтин,
7) 2-3 супени лъжици. л. доматено пюре,
8) 0,5 часа. L. подправки,
9) на 1 час. L. сол.

Получаване:
Попълване. Моркови, лук и гъби, пържени в масло. По-добре сам - толкова вкусно. За да добавите ситно настърган зеле - и го оставете още се намират на 10 минути. Сварете до половин варен ориз и се комбинират със зеленчуци. Сезони.
Вземете почиства отвътре чушки или зелеви листа (преди това blanshiruem във вода за около 5 минути) и пълнени с ориз, растително смес. Подредените слоеве в дълбок тиган запържете леко, между тях - нарязани моркови, домати. Попълнете всички чашата с вода, разредена с подправки и доматено пюре. Всички да къкри за около 30-40 минути.

съставки:
1) 700 грам брашно,
2) 3 супени лъжици. л. какао,
3) 3 супени лъжици. л. киселина конфитюр (френско грозде, малини)
4) 1/3 чл. слънчогледово масло,
5) 1.5 чл. преварена вода
6) 0.5 часа. L. сол,
7) 1 час. L. гасена с оцет или лимонов сода,
8) карамфил, джинджифил, ванилия, кардамон,
9) 3 супени лъжици. л. водка.

Получаване:
Jam разтворени в половин чаша преварена студена вода. Пресейте брашното, добавете захар, сол, какао и подправки. Добавете вода и сладко и слънчогледово масло. Смесва се с миксер. (Това е важно, защото ние нямаме яйца рецепти и масло - това го прави лесно да се тества) Добавяне на водката.
Изсипете тестото върху намазана пещ, настроена да се затопли постепенно се прибавя и температурата до 220 градуса. Време за приготвяне - 1 час. За 10 минути. докато тя е готова, можете да намажете мед с джинджифил.
V много ограничения върху сладки, защото почти всички от тях са в пости, така че този натруфен - просто незаменим лечение!

Както можем да видим, да се хранят, и могат да угодят на дома и в офиса. Но най-важното - не забравяйте, че ако искате да го наблюдаваме истински, не трябва да започне дори и с пълно отхвърляне на skoromnogo и пътуване до храма.

Ако сте открили грешка в текста, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter