Важно в тази статия:
1. Каква е тайната на сирене
2. Правилното съхранение на сирене - Съвети
3. Как да запазите липсва сиренето
Изварата ни обичат заради приятния си вкус, за най-различни сирена и невероятни ползи за организма. За да се избегне увреждане на здравето трябва да се придържат към определени правила, уреждащи складиране на сирене.
Каква е тайната на сирене?
1. Продуктът е ценен поради съдържанието перфектно смилаем протеин (казеин). За да се компенсират на дневната доза на протеин е необходимо да се намира само на 300 грама сирене. Ние не трябва да се яде толкова много извара всеки ден, тъй като протеина влиза в тялото и чрез други продукти. Нивото на протеин ще зависи от извара. За съжаление, доверие магазин за екомаркировка не винаги е възможно. Бъдете сигурни в качеството на продукта е възможно само в случай на използването на природен сирене VIVO.
2. Млечните продукти ни осигуряват калций. И ако ви се яде мляко може да си позволи не всеки (например, алергия към лактоза), а след това със сирене, възниква никой конфликт.
3. Извара направена от квас VIVO. Това ще бъде източник на витамини А, Е, D, В1, В2, В6, В12 и PP, желязо, магнезий, фосфор, калий. Недостатъчен прием на тези компоненти драстично отрицателно въздействие върху функционалността на организма. Това прави сиренето незаменим за заболявания на стомаха, червата, черния дроб, сърцето, жлъчен мехур, в лошо състояние на косата, ноктите, като се има предвид слабостта на скелетната система.
Списъкът на индикации за използването на почти безкраен.
4. Метионин, част от извара, предотвратява чернодробна стеатоза. Продукт, предмет на сила, за да установи нарушени метаболитни процеси, водещи до подагра, затлъстяване, заболявания на щитовидната жлеза.
5. Протеинът казеин комплексен характер е отговорен за нормализиране на липидния метаболизъм, холестерол.
Особено внимание следва да се обърне на къща деца. жени. в процеса на бременност или кърмене, възрастните. спортисти. хора, страдащи от анемия и туберкулоза. Извара и е част от голям брой диетично меню. И това е като желанието да отслабнете, както и за лечение на много заболявания.
Как да съхранявате сирене?
Извара е в списъка на бързо развалящи се продукти. Превишаване на срока на годност ще навреди на вкуса за показване на горчивина и вкус на гранясало. Това се обяснява с непрекъснато жизнената дейност на активния ензим. Качеството на опаковъчния материал също ще окаже влияние върху срока на годност.
За да не се сблъскате с здравословни проблеми и не изхвърляйте продукта, се препоръчва да се съобразят с правилата за съхранение.
- Извара се съхранява в хладилник в продължение на 3 дни.
- Ако сте закупили продукта в магазина, се опита да го върне в къщи възможно най-скоро. При пристигането си у дома Сложете сиренето в купа от стъкло (емайл) и затворете капака. Не оставяйте вила в PE.
- сирене магазин се поддава на специална обработка, която удължава срока на годност. Това сирене може да живее в продължение на около една седмица в хладилник. Това поражда съмнения за автентичността на продукта.
- Ако целта е дългосрочно съхранение на млечни продукти, има смисъл да се използва фризера. Подобен метод на съхранение се използва широко в промишлеността на държавно ниво.
Фризери се използват за бързо замразяване, която позволява продуктът да се запази всички свои полезни свойства. По време на размразяване обратно към живота микроорганизми, но със сигурност ще се появи лека загуба на вкусовите качества
Свързани статии