Правилно изложба на проби от стоките, на дисплея е от голямо значение, и да освободи продавача от извършването на проверка за наличието на стоки, цени, помага на клиентите бързо да намерят най-подходящия продукт и дава на институцията и красивите гледки.
Под стъкло показва продукти, пуснати на храни и стоки без опаковка продукти в опаковката могат да бъдат поставени в прозореца, само когато границите на стоки в шкафа и малко пространство е на разположение. Вино, цигари, консерви, опаковани бонбони и бисквити в пакети са най-добре поставени в шкаф килер.
Когато предоставят витрини гама от продукти е разделена на свързани групи. определен допустим квартал стока. насрочено места за всяка група продукти, а комбинацията от тях в цвят, вземете съдовете, в които е по-целесъобразно да се покаже на стоките, за всеки вид продукт подготвят етикети с името и пяна.
При избора на ястия (чинии, подноси, салата чаши, чаши, вази, вази) трябва да се има предвид, че витрината трябва да се използва не само по размер, но също и във височина. В допълнение, ние трябва да помним, че е невъзможно да се сложи херинга или риба в близост до торти и сладкиши за гастрономия в близост до тютюна. По-долу са валидни правилата за добросъседство, когато поставяте диапазон на шведска маса на продукти: студени предястия - гастрономия - сандвичи - млечни продукти- хлебни изделия - захарни изделия - десерти -frukty.
С цел да се побере цялата гама от продукти Vetrin за определяне на броя на порции във всяка група в съответствие с настоящото описание на зоната за брояч трябва да ги инсталирате. Ястия с продуктите, за да бъдат с различни височини, така че при монтиране на ширината на брояч пързалка стъпка е формирана. В този процес, като първата от броя на клиентите дават продукти в нисък съдове (плочи, разклонители, чинии), а вторият - в по-високите (салата чаши, чаши, чинии), третата - в още по-високо (вази или съдове с рафтове) на четвъртия ред ще попречи на стоки в големи вази.
Стоките постепенно, издигащи се от предните прозорци (прозорци) до задната стена. Ако няма специални ястия, а след това се използват различни влакчета, но така, че те не са забелязани от потребителите.
Правилната комбинация от продукти в цвят създава добро впечатление. Студени закуски с различни цветове: куча сьомга (в червено), есетра (бял), сьомга (розово), на скара месо и птици (светло кафяво), салати (.. Абсурд, жълто, червено, бяло и т.н.), са подредени в определена комбинация от редуващи се редове противопожарни линии.
Има и друг начин да се инсталира в прозореца на стоките е симетрична уговорка. Центърът представя създаде голяма височина ваза, а от двете страни на своите равноотдалечени място продукти в долната купата на едни и същи.
В комбиниран метод за изхвърляне на товара се поддържа и симетрия и градация.
Да запознае потребителите с наименованията, използвани специални етикети, указващи името на организацията на Вара, цени и търговия. Етикетите трябва да бъдат фиксирани формуляр, отпечатан на типографска. Надписи върху тях се прилагат за големи, четливи. Укрепване комбинации в специални притежатели на различни височини. Притежателите трябва да са с еднакъв цвят и форма. Етикети с титулярите, инсталирани в близост до страната на продукт или отзад така че да не пречат на стоките. Не поставяйте етикети върху продуктите. Фиг. 22-24 представени общности гледат на шведска маса и витрини.
Въпреки това, с дресинга прозорец на ресторанта има един проблем: нетрайна стока. Но японските си ресторантьори са решили, че вместо реални ястия с помощта на манекени. Което, между другото, не може да се различава от оригинала, така умело те са направени.
В Русия, нашата компания «Nippon Дом» е единствен представител на японските корпорации за производството на фиктивни ястия. Моля ви!
ние VKontakte
Месечен конкурс за най-добрата рецепта
За да участвате, може всеки регистриран потребител на сайта
New на място
Слуховете, че навсякъде във Франция хората ядат жаби, а не наистина да отразяват реалността. Без съмнение, жабешки бутчета са национално ястие на държавата, но това е по-скоро за деликатес за гурме храна, отколкото на.
Обичам вино. Особено червено сухо. Но проблемът на избор, от време на време, може да взриви мозъка. Особено, ако не са учили в сомелиер. И всеки път, когато се пие едно и също нещо, дори и в продължение на години.
Ако се обърнем към доказан исторически факт, и първото споменаване на рецепти за готвене датира от създаването на света, тоест, по времето, когато един мъж се появи на земята.
В продължение на години, медиите в преследването на рейтинги във война с продуктите на съвременната хранително-вкусовата промишленост.
Какво е полезно кисело мляко Всички знаем, и не може да познавам никого, особено тези, които би трябвало да знае. Смятате ли, че по-малкият процент на мазнини в млякото, от което киселото мляко, което се препоръчва за всички.
Свързани статии