Колко хубаво студена зимна вечер, вкус и аромат на летни плодове. В нашето семейство, особено популярни праскови. Всяка година, подготовка за зимата съхранение, ще навивам няколко бурканчета с праскови в собствен сос.
Има няколко начина това запазване, ще обсъдим как да се затвори прасковата в собствен сок със захар с помощта на стерилизация, се подготвят праскови са лесни. През зимата, това поле празно, е особено щастливи деца, сладки праскови ви напомнят за топлото лято. Peach сок може да се разрежда с вода и се филтрува служи като вкусна напитка. Също така, този сок може да готви вкусно желе и го украсяват с резенчета праскови.
съставки
- Праскови - 4 кг
- Захар - 1,5 кг
- Добив три 1,5-литрови контейнери.
Как да се готви вкусно праскова в собствен сок за зимата
За това си купих опазване, твърди неузрели праскови. Можете да използвате и безалкохолни праскови, филийки може само леко да се деформират по време на процеса на готвене и да получите повече сок.
Внимателно моите праскови.
Нарежете на филийки.
Slices, предвидени в стерилизирани буркани, като се редува с слоеве праскови захар.
Праскови все още остават. Те имат нужда от малко по-късно.
В тиган сложи кърпа или кърпа.
Ние се връща, изпълнен с буркани и се изсипва водата. Водата трябва да достигне нивото на "закачалка" банки.
Сложете тиган на печката. Ние чакаме водата да заври. Както отопление кутии, съдържанието се намаляват по обем. Смело можем да докладва на останалите филийки праскови. Доклад ще има много. Можете да добавяте захар. След това той трябва да се изчака. I търкаля винаги в кутии 1.5 литра. Те заемат 1,5 часа. Сокът трябва да се изкачат на върха. Освен това, чрез нагряване на прасковите ще изплуват и променят цвета си.
Трябва внимателно да следват за да се разтвори цялата захар, а не постоянно на дъното на буркана. Това е достатъчно, за да се вдигне стомната с вода и се запознаят с дъното. След 1.5 часа, въртят банки сухи стерилни капаци. Увит в одеяло банки да се забави охлаждане. Когато прасковите са готини в собствената си сок, те могат да бъдат леко намалява по обем. Това позволява дългосрочно стерилизация безопасно съхранение на праскови в град апартамент.
Свързани статии