Харесва ми да опитвам нови и интересни ястия? Ако имате под ръка, имаше много различни видове деликатесни меса и зеле, а след това не се колебайте да запомня рецептата и я повтаря, като у дома си.
СЪСТАВКИ
- Пушен бекон 200 гр
- 500 грама месо
- Зеле 1300 Gram
- Пушена наденица 1 на вкус
- Пушени ребра 1 вкус
- Режат 100 грама
- Лук 2-4 парчета
- Морковите 1-2 парчета
- 1-3 скилидки чесън
- Паста доматена 100 грама
- За вкус сол 1
- Подправки на вкус 1
- Сухо бяло вино 1 чаша
1. пушен бекон нарязани на малки парченца. Бих искал само привлека вниманието ви към факта, че можете да използвате абсолютно никакви деликатесни меса, които са на една ръка разстояние.
2. Изготвяне на голям тиган с високи страни или други прибори дъно например кана. Сложете бекона и се запържва до златисто кафяво.
3. Докато пържен бекон, кора и нарежете лука и морковите. Добавете зеленчуците в тигана.
4. Добавете киселото зеле. Внимателно се разбърква и се оставя да къкри на средна температура в продължение на 10-12 минути.
5. зеле котлет и подправете със сол. Ако тя не е много млад, не забравяйте да го правилно ръце, за да позволи на сока зеле.
6. Поставете прясно зеле в тенджерата или чайника.
7. В отделен тиган запържете месото нарязани на малки парченца до златисто кафяво.
8. Приготвя подправки: свързване на сол, захар, смлян черен и червен пипер, кимион, кориандър и други подправки за вкус.
9. Поставете месото на зеленчуците.
10. Добавете подправките и разбъркайте добре.
11. доматена паста се разтваря в малко количество вода и се слага в кана. Разбърква се отново и се оставя да се размила на средна температура за 25-35 минути под капака.
12. След като добавите сушени сини сливи.
13. Подгответе деликатесите месо, които имате в хладилника.
14. Добавете този човек от другите съставки. Всичко се разбърква и се оставя да къкри още повече за един час приблизително.
15. Преди да сервирате ястия на масата, добавете чесъна, преминава през пресата. Много подхранваща, ароматни и вкусни. Бон апети!
Свързани статии