Колко полезна касис?
Растението се среща в цяла Европа. Широко се отглежда в градинарството. Дивите растения в техните качества не могат да се мерят на културата. Касис растат естествено по реки, езера, в района на блатата, сред храсти и във влажни гори. В южните райони на растението, където често се среща в планините.
Заводът е отгледан в Русия в градините на манастира в XI век. Информация за своите лечебни свойства са открити в медицинска употреба и Herbals XV-XVI век. В преброяването 1701 тя е била регистрирана в много градини в България.
Жътва плодове по време на пълната им зрялост и листа (те се събират след узряването на плодове). От тези чайове получени, настойки и отвари (скорост на 2-3 супени лъжици сухо вещество на 500 мл кипяща вода); пие 1 / 2-1 чаша 3-5 пъти дневно в продължение на настинки, подагра, ревматизъм, заболявания на пикочния мехур, камъни в бъбреците и пикочния мехур, белодробна туберкулоза, кожни заболявания, витамин недостатъци, в онкологията.
Химичният състав на касис на
В плодове касис съдържа захари, органични киселини, минерални соли, пектин, аскорбинова киселина. На червено френско грозде съдържат също танини и пигменти. Витамин С в касиса на плодове съдържа 100-300 мг / 100 g, червено - 25-50 мг / 100 г, бяло - 4,5 мг / 100 г, р-активни вещества - 1000-1200 мг / 100 г, 350-400 мг / 100 г, и 450-500 мг / 100 г, съответно.
Кумарините наситено червено френско грозде, черен - витамин В9, К1, каротин, фолиева киселина, тиамин, рибофлавин, а-токоферол, никотинова киселина, калий и желязо, азотни вещества.
Лечебните свойства на касис
Основният терапевтичен ефект се дължи на наличието на касис има високо съдържание на плодове от аскорбинова киселина, витамин В1, флавоноиди и антоцианин вещества с витамин P-действие. Зърната касис ниско кръвно налягане, подобряване на сърдечно-съдовата система, увеличаване на апетита. Осигуряване на витамини, диуретични, тонично, protivoateroskleroticheskim, противовъзпалително, обезболяващо действие, подобряване на функцията на стомаха, червата и черния дроб. Листата имат изпотяване, противовъзпалително, диуретично, стимулират адренокортикална функция, насърчаване на отделянето на пуринови вещества пикочна киселина.
Френско грозде плодове подобряват апетита, утоли жаждата си, трябва антипиретик ефект, елиминира усещането за гадене, повръщане, потиска, да стимулират перисталтиката. Бери сок стимулира потенето, холеретична, диуретично и слабително свойства, като премахва от тялото на сол.
Яденето френско грозде храна
Зърната бяло, червено и черно френско грозде се използва като чист или в преработен вид. От тях се подготвят сокове, плодови напитки, желе, конфитюр, бонбони. От френско грозде листа направи витамин заместител на чай. Те се използват и като подправка в разяждането, зеленчуци.
Бери френско грозде сироп да ги включват витамин такси ..
Рецепти от френско грозде
Касис без захар.
Прясно набрани плодове са плътно опаковани в чиста, суха буркани, варени коркови тапи, вратовръзка с низ и се изсипва восък. Това касис запазва напълно вкус и аромат на пресни плодове. Можете да ги подготви за плодови напитки, сокове, сиропи, желета, пай пломби. Съхранявайте бутилката по-добре на леда или в хладилника.
Червено френско грозде в собствения си сок.
Зърната се промиват, затопля в емайл тенджера, покрити, докато се произвежда сок. Зърната се измести към върха са били покрити с сок, ролкови капаци и propasterizovat. 0.5 литрови буркани - 15 минути, 1.0 L - 20 минути.
Касис в собствен сок.
1). 2 кг плодове; 1 кг захар; сок от касис - 4 супени лъжици. лъжица. Изплакнете плодовете. Сложете в тенджера емайл, добавете захарта, сок, покрийте с капак, топлина на 5 минути, като се разбърква от време на време. След това се премине към горещи стерилни буркани и ролетни капаци.
2). 2 кг плодове; 600 гр захар. Напълнете 2/3 от банките плодове. Останалите постави в емайл тенджера, добавете захарта и се загрява под капака. След втрива през решето и се изсипва зрънце сок, получен в банки и propasterizovat (1.0 литрови туби - 20 минути, 2.0 L - 35 минути, 3.0 L -. 45 минути). Roll покрива.
френско грозде приложение в медицината
касис плодове са широко използвани в медицинската практика. Те са отлично средство за витамин, така че те често включват в витамин такси.
В допълнение, касис плодове са полезни при заболявания на кръвоносната система, кървене, язва, подуване.
Касис засилва ефекта на лечение на белодробен, назален и други кървене. Неговите плодове също са показани за бъбреците, пикочния мехур, черния дроб, жлъчните пътища и дихателните органи. Сокът от пресни касис се предписва на деца с живеница и анемия.
От листата на витамин инфузия се получава, което усилва отделяне от тялото на излишък пикочна киселина и оксалова киселина, което е полезно за ревматизъм и подагра.
Френско грозде плодове, предписани за запек. Освен използването им като антипиретик при настинки.
Плодове и сок от бял касис полезно да се използват при заболявания на бъбреците, пикочния мехур.
В народната медицина, плодове и листа от касис се използва за бери-бери, болка в ставите, кожни заболявания и пикочния мехур. В народната медицина, се препоръчва да се пие прясно френско грозде сок за язва на стомаха.
Вливането на листа, пъпки и кората на френско грозде в миналото е бил използван при настинки, метаболитни нарушения и камъни в бъбреците заболяване.
На сушени плодове и касис оставя отвара получава, което лечение на кашлица, хипертония, ревматизъм.
От бъбреците на касис направи лекарствени сиропи. Отвара от листата лечение диатеза при деца.
Рецепти френско грозде листа с диатеза при дете
- Инфузия на касис плодове: 25грама суровина се изсипва 200 мл гореща вода в продължение на 2 часа, след това се филтрува и се добавя захар вкус. Вземете 1/2 чаша 2-3 пъти на ден.
- Бульон прясно касис плодове: 20гр суровина се вари в 200 мл вода на 10 минути, изготвен на 1 час, след това се филтрува. Вземете 1 супена лъжица 3 пъти на ден.
- Бульон сушени плодове от касис 2 супени лъжици суров налива 200 мл гореща вода, варени в продължение на 10 минути на слаб огън, настоява 1 час, след това се филтрува. Вземете 1/4 чаша 4 пъти на ден.
- Касис сок: притиснат от плода. Вземете 1/4 чаша с една супена лъжица мед, разтворен в чаша вода, 3 пъти на ден.
- Инфузия на касис листа: 20 г суров материал се налива 300 мл гореща вода в продължение на 4 часа, след това се филтрува. Вземете 1/2 чаша 4-6 пъти на ден.
- На сухи чаени листа от касис 1 чаена лъжичка суров налива 200 мл кипяща вода, след това се филтрува. Вземете през деня в продължение на няколко чаши като чай.
Показания. Поради наличието на касис комплекс витамини, пектин и фенолни съединения, растението се използва под формата на отвари за хипо- и бери-бери, инфекциозни и сърдечно-съдови заболявания.
Противопоказания: Свръхчувствителност към централата. Не го приемайте за гастрит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника с повишена киселинност на стомашния сок.
Свързани статии