Начало на екзотични плодове е Индия. Mango има кръгла или продълговата форма, тегло от 100 до 500 грама, въпреки че някои класове може да достигне до три килограма тегло. Плодовете имат приятен аромат сочно месо има вкус на праскови или ананас, с лек вкус на борови иглички.
Съставът и свойствата
Полезните свойства на манго са маркирани от древните източни търговците, които са изпратени в други страни за дълго време и не може да се консумират ежедневно в храната обикновено плодове. Travelers влоши здравето, е имало повреда.
След много години, учените са идентифицирали полезните свойства на плодовите мангови дървета, които включват:
- Каротин и витамин С;
- аминокиселини;
- захар;
- Комплекс витамини от група В, D, Е, А;
- Минерали като желязо, магнезий, цинк, калий, фосфор и други подобни;
- Танин, съдържащи се в кората на плода.
В допълнение, листата на дърветата са манго зеленчук успокоително. Каротин и витамин С, които са част от плода, тялото осигурява защита от външна инфекция. Аминокиселините, които се съдържат в състава на плода, тялото не може да се произвеждат, но те са необходими за лицето. Сладостта узрели плодове условие фруктоза, лактоза, захароза, глюкоза и други захари, които са част.
Екзотични плодове не само хранят с витамини и минерали, укрепване на имунната система, но също така и за защита срещу различни заболявания.
С използването на тялото
Мангото са полезни за целия организъм:
- За подобряване на храносмилането. Целулоза, която се съдържа в месестата част на плода, подобрява функционирането на храносмилателната система. Ензимите помагат за намаляване на стомашната киселинност и ще съборят протеини, така че те са по-добре се абсорбира от тялото;
- При диабет. Ниското ниво на индекса (40 до 60) ви позволява да използвате манго плодове с диабет, въпреки факта, че те съдържат много захар. Периодично употреба на този продукт в храната, ще помогне да се отървете от много проблеми, свързани с усложнения на диабета;
- За профилактика на рака. Ежедневната консумация на плодове, което се състои от антиоксиданти и превенция ще спре развитието на рак на устата, на млечната жлеза, белия дроб;
- По време на бременността. Препоръчително е да се включи здрави плодове в диетата на бременни жени. През този период, на женското тяло изисква големи количества желязо, което се съдържа в един екзотичен продукт. Те също така се елиминира киселини в стомаха и нормализиране на функционирането на стомашно-чревния тракт.
Ориенталски медицина препоръчва използването на здрави плодове при сърдечносъдови заболявания, за облекчаване на стреса и нервното напрежение, както и болести като холера и чума. Отвара от листата помагат при заболявания на очите, се използват за възстановяване на панкреаса и нормализиране на кръвната захар.
калоричност
Екзотични плодове привличат вниманието не само на външния им вид и вкус. Те съдържат големи количества витамини и минерали, които поддържат добро здраве. Тези плодове не се отразяват на здравето, но и на външния вид.
Много жени, проследяване фигурата си, предпочитат този плод, поради ниската си калоричност. Калоричност прясно манго плодове е не повече от 70 ккал на 100 грама.
Ползи за загубата на телесно тегло в периода
Тропически плодове съдържа много витамини и микроелементи.
Благодарение на тази загуба на тегло състав се случва, без да вреди на организма:
- Плодове увеличено производство на лептин хормон, който помага за регулиране на натрупването на мазнини в тялото;
- При добавяне на манго диета хранителни мазнини бързо сплит и се отстраняват от организма;
- Витамин В комплекс, съдържащ се в продукта, подобряване на черния дроб и се изгаря като въглехидрати мазнини;
- Активирането на освобождаване на мазнини от тялото се увеличава консумацията на калории;
- Има усещане за ситост, което го прави възможно да се направи без закуски през целия ден;
- Достатъчно количество на калий в организма подпомага отстраняването на течност;
- Пектинът и подобряване на храносмилането влакна;
- Mango, поради техните вкусови характеристики, може да замени сладките десерти.
Като се има предвид ниско калорични мангото, по време на диета, се препоръчва да се пие мляко. Захар, съдържаща се в манго, перфектно съчетани с протеин, който присъства в млякото.
Принципът на тази диета е използването на манго, която се измити с мляко. През деня се препоръчва да се яде не повече от две плодове пресни продукти.
100 грама манго съдържа 47% дневната стойност на потребление на витамин С.
Полезни вещества, желязо, магнезий, който е пълен с плодове, подобряване на здравето и прочистване на тялото на токсини. Витамин А подобрява състояния на кожата. Диуретични свойства на продукта, помага да се отделят излишната течност. При намаляване на подуването лесно настъпва загуба на тегло.
ошав
Пресни плодове сочни и имат чудесен вкус. Но по-продължително съхранение, те започват да се влошават. За по-дълго съхранение на производителите да използват метод за изсушаване на продукта. Те са нарязани на тънки ивици и се суши. След това покрити с малък слой масло, на базата на които са трици ориз.
В тази обработка, всички полезни свойства на продукта. Калорична суши манго на 100 грама от продукта е 315 Kcal, че значително надвишава прясно изпълнение продукт.
Екзотични продукт в изсушена форма вкусна и не по-малко полезно от пресни. сушени Thai използва храната като съставка за различни ястия. Широко се използва при получаване суши манго различни салати и десерти.
Като естествена захар заместител са сушени плодове в състава на известния мюсли. Поради ниското съдържание на калории, сушат манго могат да се консумират като закуска през деня.
Захаросани плодове, изработени от цитрусови плодове са най-полезните и вкусни. Полезни вещества в големи количества се намират в шлама на продукта, но особено полезно е плодове кора.
В захаросани плодове съдържа много фибри, които се абсорбира добре от организма и помага за премахване на токсините. За да се подготви захаросани употреба зрели плодове, нарязани на парчета с различна форма.
Според технологичната подготовка на производството на захаросани плодове е разделен на четири основни етапа:
- Избор на зрели плодове, ги прочистване от лопатата и ядрото;
- Рязане на плода на парчета от който и да е форма;
- Попарване нарязани плодове в захарен сироп;
- Сушене приготвени деликатеси.
На калории захаросани манго малко по-висока, отколкото пресните плодове - 285 калории на 100 грама продукт.
Красива и вкусни тропически плодове се използва за украса на десерти, като бонбони заместител, като пълнеж в торти и сладкиши.
Допълнително съдържание
Свързани статии