Едно от любимите занимания на децата - подслушване чук върху семената на кайсиеви, за да получат своите нуклеоли. И ако те са сладки, децата се хранят с тях, ако горчив - изхвърли. Обикновено, колкото по-голяма от плодовете на кайсия, на вкусно те почистват кости. И все пак в основата на кайсия ями - не само детска игра, но и полезен продукт.
Основната му стойност - витамин B17 (амигдалин), съдържаща се в ядърце. Преди Друг половин век, учените открили, че този витамин унищожава раковите клетки. действа подобно на химиотерапия. С достатъчно на тялото му, тези клетки не се явили и не се развиват. Може да се твърди, че основната полза от кайсиеви ядки в този имот, ако не и забранени амигдалин FDA (Служба за контрол на наркотиците).
Но защо витамин B17 забранено?
По време на скорбут и анемия, са починали до 90% от моряците и войниците. Ние ги и обикновени градските жители убит. След известно време, медицински учени шокирани откритие - тези болести са причинени от хранителни дефицити: тялото няма необходимата устойчивост на тези заболявания B12 и C. Имаше мнение, че амигдалин спаси света от рак.
Амигдалин е не само в кайсиеви ядки, но и в по-горчиви бадеми кости, ябълка, череша, праскова и слива. Възможно е също присъства в просо, царевица, ленено семе и много билки, които са изключени диетата си, благодарение на развитието на цивилизацията. Например, ние заменя хляба на ръж е бял и почти спира да използва просо.
Въпреки това, официални проучвания не са провеждани още амигдалин: фармацевтични компании отказват да спонсорира този проект. В крайна сметка, ако те се оказа полезни свойства от кайсиеви ядки, тогава никой няма да купуват скъпи лекарства срещу рак. Освен това в САЩ е забранено да се продават кайсиеви ядки с обобщението, което трябва да включва информация за витамин B17. И учените са се опитали да продължи да проучва, са били арестувани.
Витамин B17 вече е забранено от официалната медицина. В края на краищата, това застрашава цялата фармацевтичната индустрия! Въпреки ентусиазирани лекари, които са започнали изследването преди 18 години и вдъхновени от резултатите (от пациентите са все още живи), продължават да работят, въпреки преследванията!
Други свойства на кайсиеви ядки
Нека да напусне противоречиви възгледи науката и погледнете колко полезни кайсия ями повече. В техните ядра, съдържаща 28% протеини и 50% от мастни киселини (олеинова, линоленова, олеинова, стеаринова, миристинова), витамини А, В и F. От тях, студено масло се произвежда чрез метода, който, като лен, предпочитания светлина и бързо се оксидира. Въпреки това, неговите свойства са толкова полезни, че през Средновековието е била дори приравни на злато. Тя е размекване проникващи рани, антиоксидант, противоглистно действие.
Тъй като се използва полезните свойства кайсиеви ядки на:
- В кухнята: Удряха или натрошени кости, се добавят към тестени изделия, сладкиши, вафли, шоколад, кремове, суфле и кисело мляко.
- В козметологията: от семена zhzhonyh направи спирала. Кайсия масло е част от кремове за лице и тяло, почистващи препарати и маски за коса,
- В народната медицина: с помощта на кайсиеви ядки лечение на инфекции на горните дихателни пътища. Кайсия масло се третира стоматит, гастрит, язва, хемороиди, отит на средното ухо и хрема.
За тези, които все още се спори за ползите и опасностите от кайсиеви ядки имат информация за размисъл. Природата е мъдър. В съответствие с това възниква въпросът: защо, по-сладко от плодове, толкова по-горчивината в костите? Може би това е, че те трябва да се хранят заедно? Наистина, в плодовете и кайсия съдържа всички необходими вещества на тялото. Дневната цена за здрав човек - 20 плодове (сушени кайсии, или 7-10) и 20 семена. По-малко може да бъде повече невъзможно.
Свързани статии