"Децата са деца, и ако те не ми харесва нещо в тези или други ястия, като се опитва да внуши, че" толкова естествено "," толкова добре ", в края на краищата да работят в тях само велик засяга най-невинните в нашето виждане за нещата. "Татко, аз не обичам варени, пържени, задушени филийки лук!". "Татко, аз бях отвратен от само един вид задушени домати!". "Татко, не можете да го направите, дори и без пипер, той беше толкова отвратени коремни преси на зъбите.". С течение на времето, ако се игнорира детски предразсъдъци, те могат да отидат в издръжката на възрастен. В противен случай, как да се обясни, скъпи приятели, понякога в резултат на някои от вашите въпроси относно този план: "Възможно ли е да се направи без лък, моят дом на неговия дух не може да устои?", "Възможно ли е да се направи без домати." "Без чушки. "" без чесъна. "и така нататък в същия дух. Разбира се, можете да го направите, без всичко. "

Играйте соло на главния продукт (ако е възможно). И дори не е особено разстроен, че богатите вкусове съпровод звук, освен, че в главата ми. Но това не е нашият начин да ви, приятелите ми. Нека се опитаме да държи "ovoschemaskirovku" всичко е може би добре познат и доста проста ястие се нарича "паста nautically".

150 г говеждо месо;

1 средно лук;

1, сладките пиперки;

2-3 средни домати;

1-2 скилидки чесън;

100 грама сухо червено вино;

1 супена лъжица. Лъжица доматено пюре;

всяка паста.

Трябва да кажа: готвя паста nautically ние малко по-различно, отколкото е, искам да подчертая, е "обикновено". Това означава, че ние няма да се хване супа от топлинно обработени месо или го сварете отделно, след това да бъдат преработени в кайма. Ние се откаже сурово месо или като закупят като полуфабрикат, което е нежелателно, или да направите себе си, като се поставят няколко парчета говеждо и свинско месо, както добре. В продължение на три или четири пълнометражни части е достатъчно за 150 грама двете меса. Месото е извит месомелачка или парцалче в кухненски робот - който е достъпен.

След това се подготвят зеленчуците, които също се нуждаят от малко - средно голяма глава лук, чушки, две или три средни домати, чесън някои зъби. Повече от просто една караница, ние ще постигнем доматите, от които задължително трябва да се отстранява външната обвивка, ако ние се стремим към максимално маскировъчните зеленчуци. За тази разрез отгоре плод на кръст, попарен с вряла вода доматите и отстранява външната обвивка.

Пречистената лук нарязани на половина, извадете дръжката от пипера със семена, а също и нарязани на половина, нарязани на белени домати, добавете две или три зъби на чесън и зеленчуци или фабрикуват през месомелачка или да ги режете на пюре в кухненски робот.

По този начин, подготвителната работа е завършена. Малко количество от растително масло, леко се пържат някои счукан чесън зъби и да ги отстрани.

След това ние започваме да печено говеждо, като се уверите, че той няма да бучки. Всъщност, това не е дори и за пържене. За нас е важно, че кайма само променя цвета, който всъщност е малко по-изнеса от Марк сок.

Приблизително 100 грама сухо червено вино, както съм казвал много пъти - идеалното допълнение към всяко месо се подготвят. Ето защо, малко изнеса говеждо в червено вино.

Сега можем да добавим към плънката зеленчукови пюрета, който, напомням ви се състои от домати, лук, чушки и чесън.

Смесете пюрето с мляно месо, да ври, добавете сол и черен пипер на вкус, добавете щипка захар и крайното салдо на "скала" сладко-кисел. Понякога киселината на домати не е достатъчно, така че е хубаво да се добавят около една супена лъжица доматено пюре. Сега всичко, което трябва да се изнеса от соса за около 15 минути на слаб огън - през което време той най-накрая вземете и вкус.

В същото време, можете да ври почти всяка паста (макаронени изделия) по обичайния начин - в голямо количество подсолена вряща вода, докато ал денте състояние, във всеки случай, не позволява на храносмилането. При тези размери трябва да се 250-300 грама макаронени изделия. Заваръчна паста хвърлят в решето и се връща в съда, в който е приготвена пастата, vzbryznuv поставете малко количество зехтин.

Тогава съвсем проста: комбиниране на соса с пастата и разбъркайте добре.

Снабдете се с необходимия "спагетите nautically" подобрена замаскирани зеленчуци, които, както знаете, може да се променя по свой вкус. И нека този, който не обича лук, домати или чушки ще ги опитам в това ястие поглед. Те са, но те харесва или не.