Почистване и съхранение на праз
Чисти праз през зимата са няколко дни преди замразяване за -5 градуса, като инсталация могат да понасят температури до -7 градуса. Вдлъбнатината от леглата в частни имоти, държани по прост начин - растенията са издълбани с лопата. Например, аз се прекъсне в с лопата под растението, измествайки на почвата и улесняване на отстраняването на лук, а след това я издърпайте от земята, и се натрупват в камиона, опитвайки се да не заспя буци пръст между листата. За масово почистване няма да говоря, ако сайтът е разработен специално за земеделски производители, физически лица.
По отношение на подготовката за съхранение и най съхранение е дебат: дали е необходимо да отрежете корените и листата, в които почвата и в каква позиция да съхранява, и т.н. Казвам ви нашето семейство опит.
В какво състояние да съхранява, си лежах на съхранение в хоризонтално положение, на 45 градуса и вертикално - инсталирани в старата кофата и корените поръсени земята. Ако първите две методите на праз през зимата сгънати нагоре, опитвайки се да вземе вертикално положение. Това подкрепя от факта, че праза винаги расте, дори и през зимата, дори и изкопани от легла. Заключение: да се съхраняват само в изправено положение.
Какво да се използва за запълване на корените. Използвах почва от градината, която нараства лук и пясък (не река промива), и обикновено, който се намира в нашата област под повърхността на почвата, с примеси на глина и други компоненти). И в двата случая, разликата не се забелязва. Между другото, на почвата или пясъка трябва да бъде малко, само малко влажна, се разпада в ръцете си, но не мокра, в противен случай корена без въздух zagniot.
Резитба на корените: аз нарязани корени и напълно, а една трета и две трети от дължината и ги оставят изцяло на съхранение. Резултатите са едни и същи: Лукът се съхраняват добре във всички случаи, с изключение на пълен корен резитба. Изцяло без корени лук развали, лош. Заключение: можете да оставите 1/3 от корен дължина за нормални условия на съхранение. Ако натиснат за време, не можете да ги нарежете на всички.
Leaf резитба: аз нарязани листа на две трети от тяхната дължина, с една трета, и оставен изцяло. Носещите листата изсъхват половината си дължина. В допълнение, те причиняват неудобство през зимата, когато се работи в мазето. Просто, възпрепятстван да се движите, да излизаш в различни посоки. Заключение: Разрезът оставя една трета, оставяйки две трети от силата на фалшиви крушки през зимата.
По-долу ще видите един от праз опции за съхранение:
Тук листата се изрязват от две трети от тяхната дължина, корените се отрязват като две трети, фалшиви крушки не са погребани в пясъка, и се поставят само върху него (през дъното Trellis на кошницата). Като такива, лука ние държат перфектно.
Важна забележка: За нормални магазин лук в мазето трябва да бъдат пресни, сух въздух. Ние се отървете от въздуха на мухлясалост периодично проветряване изба, дори и през зимата. Веднъж в седмицата, когато той дойде в страната, отваряне на прозореца и включване на необходимата вентилация в продължение на няколко часа. Това е - резултат от плачевното опит: в застоялата влажна изба, че няма да спаси праз, без значение колко трудно.
Някой препоръчва съхраняване праз като моркови, напълно обработени, промива се, почиства с корени в пластмасови торбички. Не съм го пробвал, не мога да кажа.
Ако не разполагате с достатъчно място за съхранение на праз в свеж вид, той може да се съхранява изсушава. За тази лук почистени, измити, нарязани на филии бял част и разширяване на плоска мрежа, се суши първо на въздух и след това в пещ газова печка при ниска температура и вратата. Запазете тази лък е най-добре в картонена кутия под обувката. Или в платно торби, най-важното - в херметически затворени опаковки. Такава Лук сушен смесва с изсушени билки - едно чудесно допълнение към различни ястия.
Доброволни дарения за поддръжката на сайта
Rublyovy приет за сметка на платежната система Yandex.Money
41001550292820
Свързани статии