Шишчета за мнозина от нас не е просто храна. Традицията на готвене на месо на огъня се появи в дните на пещерния човек, да открият силата на огъня и го укроти. Но, както и преди, тя позволява на цялото семейство, за да се съберат заедно, прекарват времето си и да опитате вкусни. Shish кебап най-често се смята за лято ястие, тъй като изисква по-ясно време и тъй като подготовката му е свързано с огън и дим, отворено пространство. Ето защо е много важно правилно да оборудва зоната за барбекю. което ще даде възможност да се съберат заедно със семейството и приятелите по всяко време на годината и прекарват времето удобно.
Процесът на оборудване сайт кебап се състои от няколко етапа. Нека разгледаме всеки един от тях в детайли.
Стъпка 1: Подготовка на Сайта
Първо трябва да се помисли за мястото на разполагане, както и размерът на сайта.
Място за обекта трябва да бъде избрана като се има предвид посоката на вятъра. В идеалния случай, ако димът на това място ще се издигне нагоре. Имайте предвид и изискванията за пожарна безопасност. Опитайте се да запазите в радиус от 2-3 метра не е имало разклоняване на дървета и храсти, както и дървени сгради. Това ще помогне за предотвратяване на риска от пожар.
Желателно е също така да се предвиди наличието на вода, за да се гарантира процеса на готвене спазването на санитарните норми.
Що се отнася до размерите на областта, те ще зависят от големината и разположението на вашия сайт. Ако мястото е малко, малко под преносимо барбекю можете да използвате една малка площ, както и хора, поставени под тента, карат ги да седнат на сгъваеми столове. Ако има достатъчно място на сайта да се побере лесно неподвижен скара и здрав дървена беседка с голяма маса и пейки.
След като взе решение за поставянето на обекта дестинация, се приведе в съответствие внимателно - това ще се избегнат нарушения при инсталиране на барбекю и маси. Настилки за барбекю не трябва да бъдат направени от дърво, гума и други запалими материали. Ако направим обичайната уплътняването на почвата, тя не осигурява адекватна защита от дъжд и да доведе до ерозия. Ето защо, като правило, това място е поставено с огнеупорни тухли или керамични плочи, а ако това не е възможно, можете просто да го бетонират.
Arbor може да бъде конструиран от конвенционални дървени греди чрез третиране със специален състав от мухъл и плесен. Ако решите да се организират автомивка, ще трябва предварително да маркирате областта на тръбите за подаването на вода и нейното отстраняване.
Площ барбекю със собствените си ръце: Етап 2
Барбекюта могат да бъдат както стационарни, така и преносим малък размер. Тук всичко ще зависи от големината на сайта, най-важното правило, когато му единица - е използването на изключително топлоустойчиви огнеупорни материали.
Стационарни барбекю изисква достатъчно количество пространство, и да го изгради от тухла. По този начин за съхраняване на дърво и въглища е необходимо да се осигури специално място за монтиране на тръбата и адаптирана да се направи дим. По-добре е да се направи барбекю тази височина, така че да можете удобно да се изпържи месото, без да седна в същото време на задните си лапи. За да се защити въглищата от дъжд и сняг, е необходимо да се грижи за наличието на малка дървена или шисти покритие балдахин.
Portable метална решетка могат да бъдат закупени директно от рафта с всички необходими технологични структури и дръжките за пренасяне. Днес, много магазини, които се специализират в метални коване, предлага разнообразие от скара, украсени с помощта на декоративни елементи. Основното изискване е, че портативен грил стои на краката и не попада под разбъркване въглища, в противен случай може да възникне пожар. В близост до барбекюто, че е много удобен за инсталиране на малка масичка за поставяне на шишчета, спадове, ястия с маринати и т.н. Така че всичко, което ще бъде на разположение, и не трябва да се прекъсва готвенето.
Тя ще бъде чудесно, ако до платформата ще бъде вода, която е непременно необходимо при готвене барбекю, както и за измиване на ръцете и прибори.
В случай на стационарно барбекю устройство, може да се съчетае настолен грил, мивка и маса за готвене. Такъв комплекс е проектиран наведнъж, и той може да бъде продължен по права линия и може да се изкриви, например, под прав ъгъл. Но ако мястото е малка, тя може да бъде предоставена под щанда на мивката или шкафче масата. В този случай, мивката трябва да бъде избран метал, винаги покрит с емайл - тя е по-издръжлив и е устойчив на корозия. Водата се подава към мивката с прост набор от сифон тръби.
Ако във вашия район не е централно водоснабдяване, той ще отговаря по-архаичен начин. Мивката е монтирана на стойка или висеше от дърво или ограда. Той висеше над мивката пълнене на резервоара, и резервоара, например, поцинкована кофа, поставени под него. Сега можете да си купите в магазините, готови мивки, които съчетават пълнене на резервоар с мивка и мивка, предвидена ниша за кофи. Въпреки това, те имат добър външен вид, и тяхната лесна, поставени върху всякакъв равна повърхност.
Площ барбекю със собствените си ръце: Етап 4.
Място за седене. пергола оборудване зависи и от мястото, на желание и финансови възможности.
Ако има достатъчно място, можете да се създаде истинска дървена беседка, покрита с покрив. Първоначално под подравнен си позиция и след това да издигнат рамка от дървен материал и дъска дюшеме. В края на беседката Croutes покрив от дърво или покриви. Тя може да бъде доста лесно да се ограничи брезентов навес, и дори можете да направите, без покрив.
Централната точка е да бъде голяма маса, които са заместени столове, сгъваеми столове или импровизирани пейки, изработени от дъски и монтиран на блока от дърво. В заключение, ние казваме, че оборудването на себе си зона за барбекю, е необходимо на първо място, не забравяйте за безопасността и удобството на семейството и гостите да им осигури топлина и комфорт. Голяма почивка!
Свързани статии