Въпреки силно изразен аромат на цъфтящи кестенови дървета и изчистване горчивината във вкуса, тя поглъща нектар и цветен прашец от други растения.
В Кавказ, като кестен добавя жълта комунига, акация, горчица, детелина, лилаво, клен, еспарзета, Goldenrod, лавандула, върбинка. Кавказки планински мед е тъмен кехлибар оттенък.
В Алтай не е без вар и Сосюр. Често кестен расте в смесени насаждения от ела, бук и габър. Едновременно с тях цъфтят изнасилване, орлови нокти, детелина, Stachys, метличина, иглика, кукуряк и жълт кантарион. Тук планински мед има остър мирис и тъмно жълто. Ако в близост до пчелина имат репей гъсталаци, тя придобива нюанси на крем и вкусови омекотява и става все по-дълбока.
Карпати освен борови, липи и букови дървета, е добавен в жълт, градински чай, мента, върба, глухарче, мащерка на кестен нектар червен кантарион и много ливадни треви.
Най-често е Карпатите и клас Алтай.
На остатъка от минерали планински мед, както и други текущи сортове подобни на серум и съдържа магнезий, калий, натрий, сяра, фосфор, желязо и леко - хлор.
Нектар огромно количество обработени медоносните пчели и растения обогатени ензими и протеини. Прашец - уникален концентрат на микро и макро, витамини и аминокиселини.
За най-голяма степен присъства в мед кестен PP витамини С, Е и, разбира се, от група Б.
Съставът малко по-различно в зависимост от терена и климат, но главницата остава наличието на танини. Свързващи вещества, присъщи кестени. Благодарение на тях, както и танини, и той има необичайно проститутка с подчертано горчив вкус.
Използването на традиционната медицина
Alpine мед става известен като естествено средство за подмяна на антибиотици. Той е незаменим за предотвратяване на грип. Тя лекува и да помогне за възстановяване на организма след тежки настинки, астма. Засилване на имунната система, възстановява сила.
Добра помощ при лечението на изгаряния. Намалява възпаление, предотвратява инфекция с всякакви съкращения и ожулвания. Полезно е за тежки натоварвания и постоянен стрес.
Неговите полезни свойства полезни:
- при лечение на гърлото и дихателната система като цяло;
- при възпалителни процеси на пикочно-половата система (цистит, простатит и др.) и проблеми на жлъчния мехур;
- за стимулиране на апетита;
- за лечение на гастрит, за стимулиране на черния дроб;
- за лечение на леки нарушения на нервната система и превенция на сърдечно-съдови заболявания и укрепване на кръвоносните съдове.
Противопоказания
Медът може да се разглежда като панацея за профилактика на много заболявания и укрепване на имунната система, ако не и противопоказания: Не се препоръчва алергии, бременни и деца, предписани с повишено внимание. Това се дължи на факта, че в настоящия набор от цветен прашец мед растения. Тя често действа агресивно алерген.
Не е необходимо да го прилага за диабетици и наднормено тегло. Тези проблеми, той може само да се влошат.
Мед растения в планините
Как да се разграничи мед
За да се разграничи истински мед може да бъде по цвят и миризма. Той често тъмна на цвят, има тръпчив, леко горчив вкус. За разлика от елда, да останат в своите послевкус плодови нотки. Фалшив мед с помощта на прегоряла захар. Но това оставя характерен вкус и лесно дава безскрупулни доставчици.
Понякога има естествена светлина, кристализираниият продукт. Така оцветите тя е длъжна от присъствието в състава на памук прашец, детелина, сладка детелина, репей, люцерна, акация или липа, които омекотяват вкуса и цвета на кестен. Но тя винаги остава горчивина във вкуса.
Висока планински мед добит далеч от цивилизацията. В районите, недостъпни за хората, а не е замърсена с продуктите на нейния живот. Кестенов мед, притежаващ един вид горчивина и силна и неприятна миризма, ще бъде перфектният компаньон за организма в борбата за имунитет и ярка допълнение към десерти.
Какво друго да се провери:
Свързани статии