Сьомга, розова сьомга е един и същ - най-популярната храна рибата. Друго би било: месо и яйца отличен вкус, калории в тях малко, - така че тази риба е отличен за вкусна диета!

Pink сьомга предпочитат прясна вода, както и голямата част от него може да се намери в близост до бреговете на Тихия океан и в Северния ледовит океан.

Pink сьомга живеят до две години (освен ако същите тези рибари, които ловят за нея да се продават след като основно ястие за вашата семейна вечеря ...) и с тегло понякога достига няколко килограма.

Знаете ли, че можете да се определи къде е уловена на външните форми на сьомга?

(Между другото, от това може да зависи и от вкуса му.)

За разлика от хората, чиито език, акцент, начина на обличане, цвят на кожата, в края на краищата, често точно указва местоположението на нашия хабитат, риба рядко може да си позволи да се срещнат на път любознателен рибар тази информация за себе си. Pink сьомга - почти изключение. Например, ако рибата живее в солените води на океана, цвета му варира от светло сиво до синьо-сребрист цвят. Жълтеникаво оттенък, когато сьомга се връща в басейните за сладководни. Характерна особеност на престоя сьомга в прясна вода ще заоблена поява на тъмни петна в горната половина на тялото. име "сьомга" Рибата се дължи на факта, че прясната вода в мъжките екземпляри от този вид риба се появява гърбица.

Защо сьомга е толкова полезно?

Тя е с много протеини, и поради това те могат лесно да бъдат попълнени в същото време не изчерпване на калории. Общо 100 грама от продукта съдържа 147 калории.

Което само сьомга не ... Нейният пържени, варени, осолени, мариновани, печени, направена от главния й, разбира се, се използват най-различни гарнитури. А хайвер от сьомга и не се смята за деликатес.

Освен това е достатъчно за поддържане на здравето на хората флуор, йод, фосфор, натрий, мастни киселини и витамин В6, и PP. Вещества като натриев играе важна роля в процеса на вода-сол в нашето тяло, йод прави за загубата на това вещество в организма, като по този начин във функционирането на щитовидната жлеза. За незабавно възстановяване на кости за различни наранявания, помощ флуор съдържащи се в месото на сьомга. От особена полза за нашето тяло има пиридоксин и ниацин, които се съдържат в месото на сьомга. Те са полезни за храносмилателната ни и нервна система. Мастни киселини и витамини, което е богато на сьомга, помагат регенерация на човешка клетка, защото сьомга е полезна за хора от всички възрасти.

Не и без противопоказания ...