Обикновено, за да се подготви, но не по-малко вкусно ястие. Дуото на чесън и джинджифил перфектно допълва мек вкус филета. А масло изглажда остротата на подправки, като светло кремава. Важно е, че не преварявам филетата, той трябва да остане сочно. Защо го запържваме от всяка страна само за 1,5-2 минути (в зависимост от дебелината на детайла), а след това просто да покрие и се оставя да престои около 10 минути, Бон апети!
Как да се готви "Пилешко филе с джинджифил"
1 чесън и джинджифил решетка или котлет с нож.
2 Пилешко филе със разреза на кожата от едната страна. Подправете със сол и черен пипер.
След решетка 3 със смес от чесън и джинджифил от двете страни и се оставя да се маринова за 30-40 минути.
4 В тиган загрейте олиото, а след това се хвърли парче масло и се пържи на готовите филета, докато готвят.
5 Сервирайте готовата филе с пресни зеленчуци и билки. Също така напълно подходящ като гарнитура варени зеленчуци и ориз.
Свързани статии