* 1 пиле (не по-малко от 1.5 кг)
* Сол
* Пипер,
* 1-3 скилидки чесън,
* 1-2 дафинови листа
Пиле измиване, подсушете добре с хартиени кърпи и нарязани на
малки парчета - всяко парче трябва да бъде с размери по-малки от диаметъра
кутии врат.
Парчетата на леко със сол и пипер.
Стъклена кана изследва - той трябва да има пукнатини и вътрешни мехурчета. Банка трябва да е абсолютно суха.
Чесънът се нарязва на филийки.
Бурканът сгънати парчета пиле, а долният сложи суха месо
гърди. Всеки пълен ред сложете няколко скилидки чесън.
Покрийте с дафинов лист и покриване на капака на топлоустойчив буркан (стъкло, калай или стомана).
Банка трябва да бъдат запълнени не повече от 2/3, или за улов сока ще се прелее на върха.
Bank да се сложи пилето в тигана и се поставя в студена фурна.
Температурата се установява на 150 ° С
След 30 минути, температурата се повишава до 180 ° С и продължава да къкри още 1
1.5 часа.
Сервирайте пилето може да бъде както топла и студена.
При готвене, къщата се простира вкусни вкус, че дори и съседите идват.
За всички видове рецепти варени пилешки, но банката - все още не. Fantasy прелива-готови!
Как завиждам ти, аз се опитвам всичко, направено както се очаква и банкови проверки, и тя го взе и счупи сега ме е страх да се опита още веднъж ((
Това е любимата ми рецепта. Винаги помага, когато чакат за гостите! Тъй бързо и по най-много вкусно. Разтрийте със сол и пипер пиле - много време не е необходимо, а след това в продължение на един час във фурната и не може да се обърне и да се ангажира в подготовката за приемане на гости. Само аз слагам чесън след готвене (изваждане от фурната, се разпада чесън на върха и да даде малко варя пиле под капака), така че ми се струва, по-ароматно.
Да, много вкусно и бързо, аз също така да добавите моркови и картофи. Само банката изисква много внимателно отношение, и след няколко пъти замени буркана върху стъкло калъп с капак (огнеупорен) е още по-удобно.
Уау, какво ще кажеш за гърнето на стъкло и аз не мисля, че в банката, така че банката. Ще трябва да го пробвам!
Свързани статии