Пилешки шишчета на шишчета с гъби
Бързам да споделя ентусиазма за нова ястие - пилешки шишчета в тенджера са първите, които съм направил за мен наскоро дари грил газ. и вкуса им е над всички очаквания!
За да бъда честен, аз бие, че при готвене без мазнина, тъй като производителите могат да се похвалят на "чудеса" тигани, месото ще бъде сухо. Но в действителност, пилешки шишчета на шишчета оказаха глоба - мека, нежна и много dietichnymi!
Кук, пилешки шишчета в тигана е лесно и приятно: в улица пролетта извън сезона, влажна и мъгла, фурната включва нежелание - горещо в кухнята, и има преки в тигана за около половин час в момента практически барбекю. Отваряме пролетния полусезон в своята кухня. 🙂
- 1 пиле (половината на гърдата);
- 1 среден размер лук или 2 малки;
- 100 г пресни гъби.
- 1 супена лъжица горчица;
- 2 супени лъжици зехтин;
- 2 супени лъжици лимонов сок;
- Добър щипка сол;
- Черен пипер на вкус.
Как да се готви пилешки шишчета за шишчета:
Марината рецепта Четох в книжката с рецепти, свързани с тигана. Въпреки това все още беше част от меда, но тъй като ние вече яде мед за зимата, маринатата се приготвя без него, и по-тъмен, обаче, се оказа много дори. Така че, смесете горчица, лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.
Пилешко филе (на гърдата, въпреки че, мисля, че можем, и другите части - бедрата, например) - за размразяване, измийте и нарязани на филийки.
Разбърква пиле с маринатата и се оставя да престои при стайна температура в продължение на 30-40 минути.
Гъби и лук чисти, измиване, нарязани на филийки и филийки, сол и черен пипер. Мислех, че реших, че ще е по-вкусно, ако лук и гъби и мариновани. Той ги изсипва в купа с пилето и разбъркайте добре.
Мариновани пилешки, лук и гъби последователно нанизани на дървени бамбукови шишчета. За да шишчета не горят по време на готвене, те трябва да бъдат накиснати във вода за 20-30 минути.
Ние събрахме шишчета на скара решетка газ, и си е поставила за тигана на печката в съответствие с инструкциите (точно в центъра на зоната за готвене, а среден огън, покрийте плътно затворени).
И след това - един трик. Изненадващо, тиган в тандем с плоча все още го е направил себе си. Въпреки, че аз си мислех, че това е такива производители на чипове - "бърз, лесен и така нататък", но техните уверения бяха верни - след 25 минути игра шишчета пилешки в тенджера бяха готови. И готино нещо за тях не е било необходимо за наблюдение, контрол, включете - напротив, изявлението не се препоръчват по-рядко гледам под капака. Но не можах да устоя и погледна същите два пъти - това беше много интересно, как е там готов. 🙂
Пилешки шишчета на шишчета бяха много вкусни и дори харесаха деца, а само тези другари са много pereborchivy!
И сега се подготвям ", втората част на marlezonskogo балет" - печени картофи, акордеон. Това вече мирише! Тъй като аз ще се опитам, аз ще кажа. 🙂
- Джинджифил и мед
Студения сезон - това е време, за да подпомогне организма с витамини, и, разбира се, много по-добре vitaminok.
След като вече сме варени сладко от праскови, но тази рецепта - нов. В него има нещо, което не съществува.
Светът е дошъл на топло, красива есен, но Бери сезон продължава! Да предположим, че вместо череши.
О, колко е готино през лятото, за да се насладите на чистия, сочно зеленчукова салата от зрели домати, хрупкави.
Ние вече сме подготвени ябълка масло, но сега ви предлагам да опитате нова рецепта - сух ябълка.
Обявяване на съдовете за една седмица
Ginger седмица! 06.11.17 - 11.12.17
Свързани статии