Пилешки котлети могат да се приготвят не само в традиционната си форма, но също така, например, мляно месо и сирене. Днес на вкусната кухня нова рецепта - пилешки котлети пълнени с аромат на масло. Попълване на омекотена масло с добавка на зелени и лимонов сок носи не само изключителен вкус, но също така прави кюфтета търг и сочно.
И последващото им obvalivanie в тесто и галета дават ги пържене вкусна, хрупкава коричка. Тези сочни пилешки котлети с хрупкава коричка, няма да оставят никого безразличен на масата, пометени в едно заседание. Ако не посветя дома им в процеса на изготвяне на това ястие, можете спокойно да го прилага по отношение на масата и да кажем, че днес ще котлет с изненада. Ще бъде интересно да опитат и да разберете какво има вътре.
Вижте как да се готви сочни и крехки пилешки котлети пълнени с ...
Един пилешки гърди
една трета от бял хляб
1 малък лук
смлян черен пипер и сол на вкус
100 г омекотена масло масло
малка връзка копър
100 г брашно, галета
1 яйце (ако се търкаля котлети в галета само, тогава не е необходимо)
растително масло за пържене
Процесът на подготовка на вкусно kotletok изпълнен с аромат на масло:
нека се смекчи при стайна температура - 1. Първо охладител на маслото vynem.
2. Част ние ще намали филийки от пръчката, напоена с вода или в мляко (в млечни вкусове).
3. От производство на мляно пиле, това превъртане в мелница или блендера заедно с пречистените лук.
3. В говеждото добавите напоен хляб, яйца, черен пипер и сол на вкус, разбъркайте добре.
4. Измитите връзка копър ситно нарязани.
5. Маслото вече са омекотени, половин пакет от добавката нарязан копър и сока от половин лимон и разбъркайте с вилица. Пълнежът на масло, билки и лимон за пилешки котлети готови.
По начина, по който говорят, можете да го използвате не само за приготвяне на вкусни, сочни пилешки котлети, но и разпространението на сутринта сандвич. Green масло е подходящо за горещи ястия от печено месо или риба, и се прибавя към прясно приготвени или пържени картофи ще поиска от миналата уникален вкус и аромат.
6. На дланта потопени във водата, вземете плънка, което му придава формата на торта,
в центъра на които определят една чаена лъжичка пълнене. Трапезарията е да бъде лъжица или чай зависи от какъв размер искате да изваят банички.
По-големите банички, колкото по-дълго от които се нуждаят, за да се изпържи по-късно.
Fold дланта и в резултат на това просто действие, пълнежът е вътре котлети.
Необходимо е да се провери правилно от всички страни, така че плънката е добре измазана с мляно месо (в противен случай пържене масло изтече на бургери).
7. Подгответе се за панировка брашно в една чиния в друга - едно яйце и галета.
Обезкостените пържоли първо в брашното,
и, в крайна сметка, в галета.
Можете да се опрости задачата енд рол котлети само в галета.
8. В нагрява тиган излее рафинирано растително масло и пържени банички от двете страни до пълното им покафеняване.
Пилешки котлети с пълнеж от ароматни масла получени.
Между другото, можете да добавите към плънката, ако е необходимо, и настъргано сирене, или да ускорим нещата, поставени парче масло, но след това банички ще имат различен вкус.
Като цяло, пилешки котлети с плънка малко като пиле Киев, както и в миналото, също лежаха в средата на парче масло. Но в този случай бургери са получени още по-деликатна, както се получава с мляно пилешко, вместо кайма и лимонов сок и копър да ги направи ароматно, като необичаен вкус.
Можете дори да готвя:
Пиле яхния с мандарини в тиган: стъпка по стъпка рецепта със снимки
Свързани статии