- Пиле труп - 1 парчета (около 2 кг);
- Ябълки - 3-4 парчета (средни);
- Растително масло - 1 супена лъжица. л;
- Оцет (9%) - 1 чаена лъжичка ;.
- Захар - 1 супена лъжица. л;
- Кардамон прах (или канела) - 1 чаена лъжичка .;
- Сол и черен пипер - на вкус.
- Яйце - 3 бр;
- Мляко - 250 мл;
- Брашно - 150-200 гр;
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Растително масло - 5 мл;
- Сол - на вкус.
Яйца разбиват в купа и разбъркайте добре с половината мляко. Добавете сол, захар и се разбърква докато се разтвори. След това, се добавя пресява брашното на малки порции, внимателно смесване и изливане на млякото, който е останал. Смесете всичко, добавете маслото и се запържва палачинки в тиган.
труп измиване пиле, суха кърпа хартия разтривайте със сол, черен пипер, кардамон и масло.
Apple кора и семена, нарязани на кубчета от 0.5 х 0.5 cm. Skillet стопи захарта, налейте ябълки. Внимателно се разбърква Скара в карамел. Излива оцет и разбъркайте добре (ако не формира карамел -. Излива се още 1 л вода), поръсва кардамон и се отстранява от топлина.
Сложете 2 супени лъжици. Лъжица ябълки готови за палачинки и ги сгъват под формата на тръби. Неща пилето здраво от тях
Споделете пиле за печене и изпраща във фурната за 45-60 минути при температура 160-180 градуса.
Бон апети!
Периодично се отвори фурната и намажете сока пиле, която се е образувала за печене лист. Използвайте специална четка за готвене.
Палачинки с ябълки, които останаха да се пържат в масло и служи като декорация гарнитура.
Свързани статии