Днес, на моя пилешки бутчета вечеря. Направих ги в сос от портокал, горчица, червен пипер и розмарин. Кокошка обича всеки компонент поотделно сос в различните изпълнения. Това оранжево - сос от горчица до лек и свеж портокалов сок и кора от иглолистни добавя нотки на розмарин, горчица лека острота и аромат на червен пипер. В допълнение към прекрасния аромат меката на, чушка, съчетани с портокалов сок, сос боядисани дълбок кехлибарен цвят. Orange - горчица пикантен сос с пилешки бутчета споделени аромат и вкус, като се дава месото на сладко-кисел вкус на прясно, мека острота и нежност.
Какво ми харесва тази рецепта е, че наличието на портокал - сос от горчица, можете да промените начина на готвене. Понякога ми се пече във фурната бедрата в тенджера, понякога в пакета за печене или просто дълго тясно пилешки бутчета в тенджера с дебело дъно. Всеки път е добре, по свой собствен начин. За остра нужда от свеж фурна. За много много вкусно сладко-пикантен сос и най-меката месо, пиле с бедра най-добре тиган с дебело дъно, или чанта за печене.
За да се подготви пиле може да се използва и на краката, и на краката и крилата, за всеки вкус.
- пилешки бутчета - 6 броя
- Orange - 1бр
- Розмарин - един стрък (или 1 супена лъжица сух).
- Френски горчица - 2 супени лъжици. лъжици
- Сладък пипер - 2 супени лъжици. лъжици
- Люта чушка (по желание) - 0.5 чаена лъжичка.
- Чесън - 2 скилидки
- Растително масло - 1. лъжица
Как да се готви пилешки бутчета с портокалов сос от горчица:
- Пригответе соса. Измийте портокала и на ренде глоба за премахване на кора от него.
- Измийте розмарина.
- В малък съд, за да изтръгне портокалов сок, добавете кора, листа розмарин, горчицата, нарязания на ситно чесън и сол.
- Има също така изпрати сладък червен пипер и чили. не могат да се добавят Хот Чили Пепърс.
- Леко смаже сос смесителите.
- пилешки бутчета да се измести в купа на сос и се разбърква. Ако имате време да даде пиле pomarinovatsya 30 минути.
- Загрява се в тиган с дебело дъно масло. Премахване на бедрата от соса и го сложи в тигана страна на кожата надолу.
- Фрай над висока ги загрява до златисто кафяво. Намалете огъня до ниска, преместете тигана и включване на бедрата от разделителните.
- Изсипете останалата сос, затворете тенджерата с капак и оставете да къкри на много слаб огън за около 30-40 минути, докато омекнат. Бедрата трябва да тънат в соса и се вари и оставете да къкри.
- По бедрата се поберат всички гарнитура.
Orange-горчица пикантен сос дава пиле светъл кисел - сладък вкус с черен пипер и борови инсулти. Този деликатен ароматен месо в голямо количество сос красят всеки прост гарнитура.
Както аз готвя пилешки бутчета с оранжево-сос от горчица. Подробности и снимки:
- Аз готвя със соса. Моят оранжево на ренде глоба жар го застреля. Моите розмарин клончета.
- малък контейнер с изстискване портокалов сок към него кора, розмарин, горчица, земята чесън и сол се добавя.
- Има също така изпрати сладък червен пипер и чили.
- Блендери леко смила сос.
- пилешки бутчета аз се измести в контейнера със сос и микс.
- Днес, аз готвя бедрата пилешките в оранжево и сос от горчица в тиган с дебело дъно. За тази цел, се загрява в растително масло.
- Изваждам бедрата на соса и ги разпространява страна на кожата надолу. С течение на висока температура, да ги запържете до златисто кафяво.
- Аз намалете котлона на ниска, отстранен тиган върху разделителя и бедрата се изсипва останалата сос, затворете тенджерата с капак и се размила в самото слаб огън за 30-40 минути, докато омекнат.
- Бедрата трябва да тънат в соса и се вари и оставете да къкри.
- Днес към бедрата аз просто отвара от макаронени изделия и им даде изобилие ги поливате вкусна кехлибар сос.
Бон апети! Ако имате някакви въпроси, попитайте ме, аз ще ти помогна.
Свързани рецепти:
Свързани статии