Азиатска кухня набира популярност. Причината за това е не само уникален вкус и аромат, но и въздействието върху апетита, храносмилането и цялостното здраве. И да допринесе за разнообразието от подправки, сосове.
Пиле в соев сос. Най-добрите рецепти
Рецепта 1. пилешки гърди в соев сос
- пилешки гърди (400 гр);
- чесън (4 скилидки);
- три супени лъжици растително масло и картофено нишесте;
- пилешки бульон (половин чаша);
- соев сос (4 л ..);
- сусам (за прах).
Освободете пилешки гърди от костите и кожата. Нарежете филетата на ивици.
Поръсете месото с соев сос и оставете в продължение на десет минути.
Поръсете филета навечерието напоена в соев сос, нишесте. Разбъркайте добре.
Див лук, нарязани на филийки.
Загрейте олиото, сложи пилето и чесъна.
Почти непрекъснато разбъркване Скара. За да похарчите за този процес за около пет минути, след което се изсипва в чорбата.
Донесете съставките докато приготвена храна - докато дебели.
Вкусни пилешки гърди е готов, просто поръсете препечен сусам.
2. бедрата Рецепта пиле в соев сос
Много вкусни, получени пилешки бутчета, приготвени в марината от оцет и соев сос. И чесъна ще направят своите много положителни промени във вкуса на пилешко месо.
Ако месото мечка в марината вече, резултатът е зашеметяващ - ще получите оферта, топене в месото на устата.
- пиле бедрото (приблизително един и половина килограма);
- половин чаша оцет и соев сос;
- чесън (3 скилидки);
- лавров и смлян черен пипер.
Смесете оцет, соев сос, нарязания на ситно чесън, черен пипер и дафинов лист.
Излива се сместа промиват бедрата. ги подкрепи в маринатата най-малко един час. През това време, месото трябва да обърнете поне веднъж.
В предварително загрята фурна се пече за около час.
Рецепта 3. Пилешко филе в соев сос
Месото трябва да се маринова за една нощ, за да се насладите на този вкусен бъде постигната, докато на следващия ден. Но чакането си заслужава, ще искате отново и отново, за да се насладите на изключително мека и уханна пилето.
- пиле (500 гр);
- соев сос (4 л ..);
- сусамово (2 супени лъжици ..);
- настъргания джинджифил (2 чаени лъжички ..);
- растително масло (3 супени лъжици ..).
Пиле, промива се и се суши, нарязани на парчета.
Смесете сусам, соев сос, олио, джинджифил.
В тази марината да се определят пилето, оставете за една нощ на хладно място.
На следващата сутрин, пържено пиле в растително масло. Пожар нека да бъде средната стойност, и месото трябва да е розова.
4. Рецепта Пиле с мед и соев сос
Най-обичайната делничен ден вечерята може изведнъж да се превърне в празнична, разходите само за традиционния кокошката добавете соев сос, малко бяло вино и мед. Този малък, но как аромата и вкуса на месото. И тук не сте просто парче дъвка, замислено и с удоволствие тегли към плочата да вземе повече и повече.
- месо пиле (600 гр);
- една супена лъжица мед и сухо бяло вино;
- соев сос (3 супени лъжици ..);
- растително масло (за пържене);
- смлян черен пипер.
Измийте месото и леко победи на разстояние.
Смесете мед с соев сос и вино.
горещо месо масло казано, това напълнете с тази вкусна смес.
Огънят ще изисква силна. Тя изпържи пиле, като го насочва, налива в този мед соев сос.
5. Рецепта Пиле в соев сос с портокали
Рецептата за тези, които се ползват някои сладко докосване до месни ястия. Пилешко месо, приготвени на него просто се топи в устата. И миризмата му толкова приятно, че веднага предизвиква апетит.
Рецептата съдържа само пиле труп. Можете да използвате пилешки бутчета, крила.
Ако искате по-дебел оранжев сос, можете да добавите няколко супени лъжици нишесте.
В този експеримент не спира. Вместо захар, се опита да сложи мед. Добавете малко джинджифил.
- соев сос (4 л ..);
- същото количество захар;
- синап (2 супени лъжици ..);
- чесън (4 скилидки);
- оранжево (4 бр.);
- вода (200 мл);
- пиле (около 1,5 кг).
Сварете портокали. За да направите това, те трябва да бъдат обелени, нарязани на кубчета, сложете ги в тенджера, покрийте с вода. Вода - една чаша.
Довежда се до кипене, добавят захар. Сварете на тих огън в продължение на пет минути.
Отделете настрани - нека ги охлади.
В същото време, обелете и нарежете чесъна, той се смесва с соев сос и горчица.
Тази смес се поставя в почти оранжево бульон се охлади.
За да изрежете пилето на парчета, поставете в тавичка. Не забравяйте своята предварително смазани.
Фурната, нека се нагрява до около 200 градуса.
Залейте пилешките парчета от сос тиган.
Печете месото в продължение на три четвърти час.
Пиле в соев сос - съвети от опитни готвачи
Използване в сос кухня соята е с високо качество. Само това е добре за здравето. Няма място ароматизанти, оцветители, овкусител. Ето защо, закупуване на клинично изпитване на продукти - за да разберете какво и по какъв начин тя е готова. Знайте, че най-полезен метод на приготвяне - ферментирал соя.
Придобиване на соса, който се разпределя в прозрачни стъклени бутилки.
Ако искате да се готви за празника маса много оригинално пиле, опитайте се, с изключение на соев сос, използвайте повече и буркан с консерви от ананас. Към 100 мл сироп, сливането на банките с ананас, добавете 1/3 чаша соев сос. Мариновайте месото в него. Когато кратни парчета пиле в тигана, обхващат всеки пръстен ананас, изсипете останалия сос и се пече. В края на готвенето се поръсва с настърган кашкавал. Вземи екзотичен заедно със обичайните - в една чиния.
Дори и рецепти с пиле
- Chop пиле (снимка)
- Пиле с картофи в гърне
- Layer Cake с пиле
- пиле фрикасе
- Пиле с плънка от гъби
- Пиле на корейски
- Shawarma с пиле
- Бурито с пиле
- Реже пиле
- Пиле в грузински
- Пиле с броколи
- Tartlets с пиле
- Бъркани яйца с пилешко
- пиле с лимон
- Funchoza с пиле
- Пиле в Aerogrill
- Пиле в соев сос
- Пиле с гъби
- Пиле с картофи в multivarka
- Пиле с картофи печени
- Пиле с картофи на фурна
- Картофено пюре с пиле
- Печени картофи с пилешко месо
Още по-интересно рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел
Свързани статии