Пиле със сирене като пълнеж палачинки, лук и билки. Палачинки с пиле.
Първоначални действия.
Започваме приготвяне на пълнежа за палачинки с подготовка пиле. Пиле първо се измива, а след това obsushivayut хартиени кърпи за ръце и сухо вече нарязани на малки парченца. Сгънете парчетата месо в отделна купа суха.
Следващата стъпка е подготвителен почистване и фино нарязване лук, които добавят до всяка плочка.
На следващо място, се измие и да оправи зелените. Зелените изберете според вашия вкус, аз обикновено използват пиле с магданоз. Измитите Зелените obsushivayut и фино котлет.
Разтрийте настъргани твърди сирена.
Готвене пиле плънка.
Ние поставяме на котлона и подгряване на тиган с изискан и дезодорираното слънчогледовото масло.
В тиган се запържва на силен огън парчета пиле, разбърква непрекъснато се нуждаят. Веднага след като пилешкото месо е кафеникава, добавете към него настърган лук, разбърква се и се намалява огъня, да продължи да се пържи, докато прозрачни лук.
Добавете сметаната в тигана, готварска сол, смлян черен пипер. Затворете тенджерата с капак, да направи най-малко топлина плоча и оставете да къкри за петнадесет до двадесет минути.
Отворете капака на тенджерата и добавете нарязаните билки и настърганото сирене, разбърква се и се затопли, без да затваряте капака тиган. След като сиренето се разтопи чипове, пилешко и сирене като пълнеж палачинки готов и можете да започнете да попълвате палачинки, които след това се хранят на масата!
За втория ястие пиле с сирене като пълнеж палачинки. Купува:
Въз основа на седем палачинки
- пиле (два броя)
- твърдо сирене (петдесет грама)
- заквасена сметана (сто милилитра)
- лук (една глава)
- сол (на вкус)
- Черен пипер (на вкус)
Свързани статии