Това пълнени кокошка се подчертава от празничната трапеза. Тя е нежна и сочно месо винаги са щастливи да се срещне с поканените гости. Освен това, понякога е подготовката на това ястие домакинята обръща повече внимание, за да се опитва да изненада гостите с нови вкусови нотки на пилешко месо. Плънка за пилешки използвани житни растения, елда и ориз, картофи, и, разбира се, гъби. Тя е комбинация от пиле с гъби дава атмосфера на тържественост и празнуване. Не само деликатен аромат е функция от ястията, но и в неговото готвене отнема достатъчно малко време. Това позволява на собственика да посрещат своите гости луксозна маса и свежи и добре поддържани съоръжения.
Пиле с плънка от гъби - за подготовка на продукти
Когато става въпрос за готвене ястия за празничната трапеза, той е мястото да бъде плънка цяло пиле труп. Между другото, днес се използва друг интересен метод на пълнене, чист отделяне на месото от костите, в резултат на пиле труп, образувани с гъби пълнене, но без костите. Невероятно нежен аромат ще зарадва публиката. Той често се използва за пълнене на пилешки гърди. По отношение на гъби пълнене, се препоръчва да се използват пресни гъби, които след това се пържени. може да бъде допълнен с зелени, пилешки дробчета, ориз и дори картофи за богатство гъби вкус. Въпреки това, той е оставен на преценката на любовници.
Рецепти Пиле с плънка от гъби
1 рецепта: Пиле с плънка от гъби и палачинки
Опитвали ли сте някога на пиле, пълнени гъби, които са палачинките? Отбелязваме наведнъж, ястието ще впечатли със своята оригиналност, но ще трябва да се направят някои работи в кухнята. Не се притеснявайте, вашите усилия и работи с над получите похвала на публиката.
• пиле - 1 - 1.5 кг;
• сирене - 150 гр;
• палачинки - 7 - 10 бр;.
• гъби - 500 г;
• Яйца - 2 бр.
Така че, ние се пристъпи към усърден, можем да кажем, бижута работа. Необходимо е да се премахне кожата от пилето, така че да образуват една торбичка с крака и крила. Моля, обърнете внимание, трябва да премахнете само кожата, месото се нуждаем в бъдеще, за пълнене. Внимателно се разделят на кожата, сол, добавете малко подправки, и толкова дълго, колкото ние го поставете в хладилника. Нека междувременно подготвя гарнитурата за палачинки. Останахме пилешко трупно месо. Месото се отделя от костите и се превърта в блендер, можете да използвате и месомелачка. Гъби е най-добре да се използват пресни. Нарязва на ивици и се пържи в растително масло, което е все още част от натрошени лук. Съставките се пържат за да се изпари излишната течност. Всичко трябва да се охлади.
Ние няма да се опише процеса на вземане на палачинки, толкова повече имаме нужда от няколко парчета. В охладено маса добавете гъби каймата, разбърква се, подправете със сол. Резултатът беше маса, която се използва като пълнеж за палачинки. Разбийте яйцата. Разместете палачинки с гъбен пълнеж в една тръба, потопени в яйце, след това разтривайте сиренето отгоре и внимателно се разстилат в трупа на пиле. Процесът се повтаря за всички палачинките. Оформете пилешко трупа и изпращане на ястието във фурната. Периодично се излива месни сокове капеше изключване.
Рецепта 2: Пиле с плънка от гъби
Вие искате да изненадате любимите си хора пиле пълнено с гъби плънка и служи вкусни и малко необичайна рецепта, която също стои за отделяне на месото от костите.
• пиле - 1,5 кг;
• чушка - 2 бр.
• гъби - 600 грам;
• лук - 1 бр.
• билки и подправки.
Ако първата версия е отделена само от кожата на пилешкото месо, в този случай, всичко спретнато отделят месото от кожата от костта. Пилешки гърди е заложено по разреза на шията и нежно. Ножът трябва да е остър, плавно движение, за да не се развали кожата и месото. Месото се отделя от гръбначния стълб, ребрата, внимателно се отстраняват всички пиле скелет, оставяйки само по крилата. Bit отблъсне месото, добавете подправките.
Нека плънка. Гъби нарязани на филийки и лук пръстени половина. Всичко това в тиган се запържва, предварително да добавите малко растително масло. Peppers, нарязани на половинки, отстранете семената и се поставят за няколко минути във вряща вода, което го прави лесно да се отделят кората.
Първи плънка. Първо подредени пипер половини, че плътно да се придържат към месото и се поставя на върха на пълнежа на гъби. Месо и гарнитурата създават пиле труп. Конци, за да зашие пилето на мястото на вдлъбнатината.
Пече се във фурната за 40 минути при 180 градуса.
Рецепта 3: Пиле с плънка от сирене и гъби
Това ястие ще позволи на гостите изненада, защото не всеки идва на ум пълнени гърдата. Повярвайте ми, това ястие е на стойност вниманието!
• гърдата - 600-700 г;
• гъби - 500 г;
• сирене - 200 гр;
• Чесън - 3 зъба.
• лук - 1 бр.
Съставките за маринатата:
• Лимон - 2 бр.
• италиански подправки на вкус;
• Чесън - 2 зъба.
• оцет - 2 супени лъжици.
• зехтин - 3 супени лъжици.
• кафява захар - 3 супени лъжици.
• горчица - 1 супена лъжица.
• соев сос - 5 супени лъжици
Подгответе маринатата. За това настоява чесъна през чесновница също трябва сока и кората на лимон. Това също добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Отделно запазваме 3 с.л. марината. Ние използваме кухня пакет с ключалка. Ние го в месото и маринатата. Затвори и се разклаща.
Ние занимава с гъби. Ситно котлет лук, гъби могат да бъдат разделени в плаки. Fry лук с гъби в зехтин. Пипер, сол.
Farshiruem гърди. Ние сме малък разрез в месото, един вид се образува джоб, който farshiruem гъбички. На върха на гъби разпространи резена сирене и малко естрагон. Закрепете двете половини на гърдата с клечка за зъби, която ще позволи на съставките не падат. Тази процедура се извършва на всяка гърда. Ние разпределяме върху хартия за печене, изсипва маринатата отложено. Можете да скриете фолиото. Печете 30 минути във фурната.
Рецепта 4: Пиле с плънка от гъби в сметанов сос
Ако не сте имали време да се разделят на месото от костите, е възможно да се предложи по-опростена версия на плънка гъби.
• пиле - 1,5 кг;
• заквасена сметана - 250 мл;
• лук - 2 бр;.
• гъби - 400 гр;
• сол и подправки.
Така че, нека да отделим цяло пиле труп. и тя трябва да се мият, суха, сол и черен пипер и отвътре и отвън. Оставете за няколко минути. Накълцайте лука и гъбите и се запържва до златисто кора на тиган. Mushroom тегло farshiruem пиле, като се зашива. Остава добро разпространение със заквасена сметана пиле и изпрати на готовност във фурната.
Месо представя своята сочност и нежност.
Пиле с плънка от гъби - тайните и съвети от топ готвачи
Delicious - да не скъпо и отнема много време. Моля, обърнете внимание, дори и с такива съставки като пилешко и гъби, е възможно за кратко време, за да подготви вкусно ястие, което тук, със сигурност не за нищо, което заема централно място на масата за почивка.
Дори и рецепти с пиле
- Chop пиле (снимка)
- Пиле с картофи в гърне
- Layer Cake с пиле
- пиле фрикасе
- Пиле с плънка от гъби
- Пиле на корейски
- Shawarma с пиле
- Бурито с пиле
- Реже пиле
- Пиле в грузински
- Пиле с броколи
- Tartlets с пиле
- Бъркани яйца с пилешко
- пиле с лимон
- Funchoza с пиле
- Пиле в Aerogrill
- Пиле в соев сос
- Пиле с гъби
- Пиле с картофи в multivarka
- Пиле с картофи печени
- Пиле с картофи на фурна
- Картофено пюре с пиле
- Печени картофи с пилешко месо
Още по-интересно рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел
Свързани статии