Участие в търг пилешко месо, участващи в подготовката на огромен брой вкусни и сочни ястия. Тя може да се вари, пече във фурната, приготвена в multivarka, се запържва в тиган. Пиле може да се използва в салати, суфле и много други интересни кулинарни идеи.
Всяко семейство си има своите тайни, за да може всеки път да се готви пилето с новия вкус. А за тези, които са в търсене на нещо ново, ние предлагаме да се обърне внимание на това ястие като пиле в корейски. Каква е функцията на това творение? Тайната е, че пилето е пържени в масло, след което се разбърква в соса. Освен това, сос може да бъде сладко-кисел, пикантен, леко, като цяло, на вкуса на домакинята.
Пиле на корейски - подготовка на продукти
За да се подготви пилето на корейски ще отнеме не твърде много време. За да започнете да се готви на растително масло, което в този случай ще изисква достатъчно олио за пържене трябва напълно да покрива всички месото. Необходими са също две групи съставки, някои от които ще се използват за запълване на месо и втората листата за получаване на соса. Пиле корейски сервира на масата с почти всяка гарнитура, тази паста, картофи и ориз. Продължи.
Рецепти Пиле на корейски
1 рецепта: Пиле на корейски в лек сос
Това ястие може да бъде отлично допълнение към празничната семейна вечеря. Богатата вкус и аромат на всички луди, позволява приятно и удовлетворяващо вечер в кръг от роднини.
Необходими съставки за месо:
• пиле - 1 - 1.5 кг;
• Вино - 3 супени лъжици.
• черен пипер;
• Растително масло;
• настърган джинджифил;
• царевично брашно - 1 супена лъжица.
Продукти за соса:
• соев сос - 5 супени лъжици.
• захар - 5 супени лъжици.
• малка глава лук;
• царевично брашно - 1 супена лъжица.
• вода - 50 мл;
• Чесън - 3 зъба.
Ако изберете цял труп, тя трябва да бъде разделена на части. Месото се и се промива с голяма купа и облечени с вино, сол, черен пипер и джинджифил. Остави всичко в продължение на 30 минути, нека месото усвояване на съставките.
За соса трябва да се смесват съставките, изброени в тиган, сложи всичко на слаб огън и оставете да къкри за около 25 минути. Покрийте тигана не се затваря. След това премахнете соса от топлина и филтър.
Мариновайте месото. В дълбок тиган загрейте олиото, тя трябва напълно да покрива пилешките парчета. Преди пържене на месо трябва да се смесва с брашното, той трябва да обхваща повърхността на пилето. Пържено пиле, останали в маслото, не повече от 15 минути. Поставете месото върху хавлиена кърпа, която ще премахне излишната мазнина.
Разбъркайте пържено месо в сос и сервирайте на масата, докато всички членове на семейството, един по един, не е глътнаха вкусна и сочна месо.
Рецепта 2: Пиле корейски (сладки крила)
За феновете на крилата със златен кора посветя оригинална рецепта пиле в джинджифил сос. Сосът е сладко, ароматно. Ако обичате да ядете пред телевизора, а след това ястие е за вас.
• клапи - 1 кг;
• брашно - 4 супени лъжици.
• черен пипер;
• нишесте - 4 супени лъжици.
Съставки за джинджифил сос:
• Вода - 100 мл;
• захар - ½ бр.;
• соев сос - 4 супени лъжици.
• сусам - 2 супени лъжици;.
• оцет - 2 супени лъжици.
• мед - 3 супени лъжици.
• Джинджифил - 150 гр
Брой на крила зависи от броя на лицата, за които тя се готви кулинарно ястие. Крилата трябва да бъдат разделени на две части и добра оваляйте в брашно и черен пипер, сол и нишесте.
В дълбок тиган добавете достатъчно голямо количество растително масло, се затопли и определени части брашно месо.
Месото се опече за около 15 минути. След това извадете крилата на хартиени кърпи за абсорбиране на излишната мазнина.
Как да стигнем до соса. За да направите това, нарязани на филийки пресен джинджифил, добавете в тигана, където останалата част от компонентите не е регистриран. Сусам, докато те докосват. Сварете соса е на стойност до, докато сместа ще стане гъста консистенция и леко да потъмнее.
Смесете соса с крила, бележка, месото трябва да е гореща. Топ украсяват ястието със сусам.
Рецепта 3: Пиле корейски (гърдата)
Ако се организира правилно ястие с зеленчуци и билки. Тя е безопасно да го включите в менюто, солидна ресторант. Вкусни и здравословни продукти, като пиле, ви позволява да изпитате много гастрономически изживявания.
• соев сос - 4 супени лъжици.
• захар - 3 супени лъжици.
• Чесън - 3 зъба.
• Червен пипер - щипка;
• лук - 1 бр.
• гърдата - 500 г;
• див лук - 1 лъч;
• сусамово масло - 2 супени лъжици
Пилешки гърди за по-добри естетични отрязаните плочи. За да направите това, вземете все още леко замразени месо и нарязани на тънки филийки. Лукът се нарязва на половина пръстени. Чесън натрошен фино-фино. В дълбока купа, Разбъркайте добре всички съставки, добавете подправките, изброени тук, масло. Компоненти са изпратени на 1 час в пещ. През това време тя ще има време да се образува марината, че преди пържене е по-добре дренирана. Все по-горещо. Забележка - печено на гърдата корейски трябва да бъде в партиди, тоест, не всички наведнъж, но в няколко части.
Това е оригинален ястие, което се сервира със зеленчуци.
Рецепта 4: Пиле корейски (стомаха)
Не само пиле готвене е достоен за чест, като по интересен начин, като пиле в корейски, но дробчета пилешки и воденички. Горната рецепта е полезна за тези, които се върнаха у дома открита само при стомасите им, и се моля на семейството вкусна вечеря все пак искате да.
• стомаси - 500 грама;
• магданоз - малък лъч;
• пилешки бульон - ½ бр.;
• Растително масло - 4 супени лъжици.
• лук - 2 бр;.
• червен пипер;
• Чесън - 5 зъба.
Пилешки воденички разрез, добър измиване. Ние ги сложете да ври в подсолена вода. Настърган лук пържени в растително масло. Тогава тук е да изпратите тиган варени пилешки воденички и супа. Плътно затварящ се капак и оставете да къкри за 15 минути. Отделно смесете соевия сос, черен пипер, счукан чесън и ситно нарязан кориандър. Добавяне на съда и да държат на топлината за още 2 - 3 минути.
Бързо и неописуемо вкусни. Служи с ориз юфка стомаси.
Пиле на корейски - тайните и съвети от топ готвачи
Както можете да видите, да готвя пиле в корейски лесно. Разнообразяване на вашата диета интересни кулинарни изкушения.
Дори и рецепти с пиле
- Chop пиле (снимка)
- Пиле с картофи в гърне
- Layer Cake с пиле
- пиле фрикасе
- Пиле с плънка от гъби
- Пиле на корейски
- Shawarma с пиле
- Бурито с пиле
- Реже пиле
- Пиле в грузински
- Пиле с броколи
- Tartlets с пиле
- Бъркани яйца с пилешко
- пиле с лимон
- Funchoza с пиле
- Пиле в Aerogrill
- Пиле в соев сос
- Пиле с гъби
- Пиле с картофи в multivarka
- Пиле с картофи печени
- Пиле с картофи на фурна
- Картофено пюре с пиле
- Печени картофи с пилешко месо
Още по-интересно рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел
Свързани статии