Пиле във фурната - винаги популярно ястие. Птици съдържа голям брой протеини и по този начин се счита за хранителна. За да се подготви това ястие не е трудно, но вкусът се оказва отличен. В тази статия ще ви представим няколко начина, за да готвя пиле във фурната.
Обикновено в магазина, които купуваме охладено или замразено пилешко месо. Размразяване по-добре в хладилник, тъй като температурата на размразяване трябва да бъде не по-висока от 18 градуса.
Пиле в цяла фурна
Първо, помислете за най-простият и най-евтиният вариант-ефективни. Имаме нужда от себе си правилното пиле, и една супена лъжица едра сол. И все пак!
Загрейте фурната до 180 градуса в продължение на 10-15 минути. Изкорменият каркас пиле нарязани на гръдната кост, измива се със студена вода и да се разшири като книга. В този случай, ние ще трябва да се направят някои усилия. След това отстранете кожата и мазнините от врата до зоната на опашката (включително опашката мастна жлеза, тъй като тя може да даде неприятен вкус на месо).
Разтрийте пиле груби сол. Можете също така да се поръсва с червен пипер и изсушен чесън от една торба, или решетка adzhika. Сложете върху хартия за печене и поставете във вече загрята фурна. Време за приготвяне - около 50 минути. За около 10 минути, докато варени залейте една чаена лъжичка ястие изтекла мазнини, за да образуват хрупкава златиста коричка.
Пиле с картофи печени
Рецепта пиле на фурна с картофи Забележително е, че тези две съставки не са само перфектно пасват на вкус, но и за времето за готвене. Много е ароматен и сочен ястие, с модула за приготвяне.
Картофи чисти и нарязани на филийки. Ако печене тесен и картофите ще бъдат установени в няколко слоя, за предпочитане предварително картофени филии приготвят във вряща вода за около 5 минути.
Пиле печена във фолио
На първо място, трябва да бъде подготвен месото. Хриле пилешки трупове старателно измити. Белени скилидки чесън, нарязани на малки парченца. Направете в пилешки трупове и разфасовки nashpigovyvaem му чесън.
Насищане пилето от хладилника и farshiruem картофи. Фолио сгъва на няколко слоя и заключителни пилето в нея. Поставяме във фурната и печете в продължение на 1,5-2 часа при температура от 200 градуса. Когато пилето е готово, не е необходимо незабавно да се мобилизират. Нека се изправи малко и отоплява с напоена сок. Сервирайте ястието на масата можете да бъдете заобиколени от пресни зеленчуци.
Свързани статии