Получаване време: 1 час 20 минути Порции: 4
Пиле с изключение на това, че е наличния бюджет и цената също е много гъвкав и върви добре с различни съставки. Не отнема много време за подготовка, просто добавете необходимата подправка, а след това на тиган или във фурната, и е снабден с отличен резултат!
Пилешко месо като заешко месо. Смята се, хранителна полезен във всяка възраст и е особено добре се комбинира с зеленчуци. Пиле яхния с червен пипер е едно от тези ястия, които са бързо и лесно да се готви, месото се оказва много нежна и пипер придава особен вкус и необичаен вкус на ястието. Разбира се, през лятото, в присъствието на всички пресни домати ще бъде много по-вкусни, а през зимата може да се замени с пресни домати на пасатите.
Ако се желае, на съда може да варира добавяне маслини и пресен босилек.
съставки:
- 1.2 кг. пиле;
- 2 чушки;
- 2-3 зрели домати или 6 чл. лъжици доматено пасати;
- 1 малък лук;
- 1/2 чл. бяло вино;
- зеленчуци (зехтин) масло;
- сол и пипер на вкус
Как да готвя пиле яхния
На първо място, пилето трябва да се измиват добре, суха и да се нарязва на порции.Много удобен за използване вече готови, нарязани пилешки трупове, това спестява време.
Когато парчетата месо започва да кафяво и да стане златисто кафяво добави сухо бяло вино на силен огън, без капак изпарява разбъркване си постоянно.
Пиле сол и черен пипер на вкус. Докато месото се пържи нас Нека зеленчуци.
Peppers, които можете да предприемете една червена и една жълта, моята пречистена от семената и вените и се нарязва на ивици. Можете да изрязвате и по-тънки и по-дебели, всичко зависи от личните предпочитания. Лампа също се изчиства и нарязани фино. Аз нарязани домати, нито мога да ги почисти от кожата и семена. Когато виното се изпари, можете да добавите към тиган с пилето вече подготвени нарязани зеленчуци. Отново, всички микса, малко сол, можете да добавите малко количество вода, след това се покрива с капак. Варете пилето, докато омекнат за около един час, от време на време, не забравяйте да се разбърква, месо, опитайте с нож или вилица, и когато тя е нежна, а след това изключете огъня. Това е всички трудности при подготовката на задушено пиле рецепта! Ако ви харесва пипер, а след това не забравяйте да се опита да се подготви тази вкусна, светли и здрави ястие, добър апетит!
Свързани статии