Кук ароматно лято пилаф с пилешко и патладжан е много лесно. Този богат ястие оказва изключително вкусни, комбиниран с пиле, ориз и патладжан и подправка разкрива още по вкус.
СЪСТАВКИ
- Пилешки бутчета 4 броя
- Морков 1 брой
- Pepper 1 брой
- Домати 1 бр
- Патладжан 1 брой
- Onion 1 брой
- Чесън 1 брой
- Фигура 0.5 стъкло
- 1 чаша вода
- Подправки на вкус
1. Наскоро ми око е задържан в супермаркет бял патладжан. Pulp бял патладжан има гъста структура и пикантен вкус. В комбинация с пилешко, ориз и подправки получите прекрасна храна. Ако се готви пилаф за голяма компания, а след това да вземе цяло пиле. Бях готвене за семейството си и направи няколко пилешки бутчета.
2. Почистете и нарежете морковите и изпрати в тиган в горещо масло. Има също така изпрати скилидка чесън предварително стрита с нож. Трябва да бъдат изпратени на нарязания на ситно лук.
3. След това изпрати кълки и се запържва на слаб огън. Добавете подправки на вкус. Обичам да готвя пилаф с кимион, черен пипер, червен пипер, кориандър, розмарин, дафинов лист, кориандър, магданоз и копър.
Фигура 4. трябва да бъде старателно се промива няколко пъти с течаща вода.
5. Изчистване на патладжана и го нарежете на малки кубчета. Също така изпращане на тиган с месо и зеленчуци.
6. В този момент, и сложи розмарин и дафинов лист. Веднага ще се почувствате прекрасно вкус всички съставки.
7. Най-изпратите измива ориза и се напълни с вода. Аз готвя ризото в дълбока чугун тиган, но това е по-добре в един котел.
8. Simmer, като се разбърква непрекъснато, докато сварен ориз. Водата е по-добре да не се добавят и поставете ризото на водна баня, ако е необходимо. Прекомерни количества вода в своя пилаф ориз пудинг.
9. В средата на този процес, добавете нарязания на ситно домати и пипер.
10. И в самия край - пресни билки. Носете си ястие, докато се направи и отстранете от огъня.
11. Сервирайте пилаф с пилешко и патладжан, разбира се, е необходимо горещо. Бон апети!
Свързани статии