Пица с месо у дома

подготовка на следващата версия на италианския плодова пита. рецепта със снимка

Около една пица с месо и ястия от една и съща група, паеля и ризото, например, вече съм изрази подробно в рецептата на "пица у дома." Споменах и историята на тези популярни в днешно време "деликатеси" и отношението им към тях - хладни, най-меко казано. Бързо запълни корема с нещо топло и нищо повече.

И след това наскоро, се хванах на факта, че имам повече и повече да се превърне в пещ е пица!
Всичко започна с една пица за бакалаври, а след това постепенно се урежда също така и рецепти и технологии за готвене.
Всичко е просто и бързо. Без "ресторант" финес и патос (пицария - смешното по дефиниция), без да се "kruglyashey" (където бях тиган отведе до най-малко е достатъчно), но, както трябва да бъде за това ястие, с най-прост тест (тя няма да нашите пайове!), както и на всички, които дойдоха в ръка.

Просто отглеждат мързеливи правя нормално нормално тесто и попълване за пайове.
Тук, в действителност, основната причина, поради на нашата трапеза се появява по-често е "чужбина" ястие.
Повече кетчуп, сирене, да, но трябва да излизат за удоволствие, това е всичко. Thing!
Не е ястие, но една мечта мързелив домакиня. Не предписание, и просто вкусни!

Въпреки, че ще е по-скоро към "върха на кулинарното изкуство" лошо отношение не го направи.

За рецептата на пица с мляно месо, ние трябва:

Тесто за пица (всяка практика):

- сода - 1/4 чаена лъжичка.
- Слънчогледово масло - 5 супени лъжици.
- пшенично брашно - 3,5-ви.
- Сол - 1 щипка;
- ryazhenka - 0,5 литра.

- патладжан - 2 бр.
- смесен кайма - 350 гр.
- малки тиквички - 1 брой;.
- кетчуп - 130 гр.
- домати - 2 бр;.
- меко сирене - 150 гр.
- зелен пипер - 1 бр.
- сол и пипер - на вкус;
- Лукът - 1 бр;.

Изходното съединение за пълнене на продукти.

необходими продукти за тесто за пица.

Рецептата на пица с кайма

Нека започнем с тестото за пица. Необходимо е да се смесват в дълбока купа чаша брашно и всички други съставки.

Замесете меко тесто, постепенно добавяне на останалите брашно.

Разточете тестото с точилка 3-5 мм.

Разлага валцувани тесто за печене, положена преди пергамент хартия.

Разтвори обилно с кетчуп получава тесто.

Мляно сол и се разбърква добре.

Разлага равномерно по цялата повърхност получава мляно плътен слой.

Почистете крушката от лопатата и да го смила.

Разлага бланширан лук кайма на повърхността.

Ясно тиквички и решетка на ренде с големи дупки.

Разлага настъргани тиквички равномерно.

Солните тиквички пръснати по ваш вкус.

Измийте и нарежете патладжана на малки кубчета.

Разлага нарязан патладжан и равномерно.

Измийте и нарежете доматите половинки кръгове.

Измийте и почистете пипер вътрешностите. това нарязани на тънки ивици.

За да се разпространява последователно един слой от готови домати и пипер.

Сол на вкус цялата повърхност на събраните ястия.

Сиренето се настъргва на ренде с малки дупки.

Разпределя се настърганото сирене равномерно върху повърхността на съдовете.

Печете около 45 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Апетитен домашна пица с месо и зеленчуци са сварени.

Сервирайте топли, поръсени с малко нарязан билки.

Много вкусно! По стандартите на пица, така че всичко, невероятно!
И променлива. В известен смисъл, съставът може да варира в доста широки граници.
Това по улиците в хладилника, след запълването за вкусна пица!

писма от посетителите за пица с месо:

- . "В името на нашия град като пица" Сицилия ", но без черния пипер, страхотно вкусно."

- . "Има ли много пъти, чудесно. Рецептата е много надежден и чудесна отправна точка за малки промени гарнитурата за забавление."