Вчера в кафенето е доста високо ниво на пайове поднесени с гъби. Вътре в пържени гъби с лук + доста по-твърдо сирене и тесто еднозначно несъвършена, но! пайове бяха толкова myagonkimi, той не се разпадна, не изкъпани, не се скъса. Как да се подготви такова чудо?
Сега, след като разбрах:
пълнене: 900гр. много фино нарязан гъби, 1 голяма много ситно нарязан лук, 1 ч. л. сол = къкри в коритото за около 15 минути докато течността се изпари, отстрани от топлина + 2 супени лъжици. лъжици прясно настъргани пармезан + 1/4 часа. лъжици сух мащерка.
Фило тесто: точно сега, намери рецепта, с което аз го направих. Тук се намира и днес само на мляко воля.
Тесто - вода (взех лек) + сол + брашно = месят след това се топи vmese сливи. малко зехтин и прекалено чувствителна. В киното и на прозореца, оставен на слънце, за да се отпуснете.
процес:
добрите листа тесто нарязани на ивици дълги около 6 см, 40 см. Поставете лента 1 на таблицата, се топи изтичане грес. масло слагам 2 ч.л. гъби смес до ръба на лентата. Fold един ъгъл по диагонал ленти, затваряне на пълнежа. Късата страна на пълнежа трябва да бъде свързан с дълга, образуващи прав ъгъл. Продължи да се прибират под прав ъгъл. Ако получите триъгълна опаковка
Легни на конеца, за да намазнена тава. Петролните триъгълници. Пече се в 220gr. 10-12 минути.
Днес, опитайте се да готвя, а след това ви казвам какво се е случило. :) Благодаря за въпроса, ти ме вдъхнови :)
Купи готов несъвършена тесто с мая или Talosto Star, например. Аз винаги vskusno завои и без суетене.
Кафе-сладкарницата "Хляб Shop" 50% отстъпка от всички сладкиши и хляб след 19:00 часа. В "хляб магазина" Хубаво е да посетите по всяко време на деня, а след 19:00 на половин цена може да се купи хляб и ролки за закуска. Специално място в пекарната отнема печене, за готвене, която използва само френски брашно, квас и специалните земеделски яйца от региона Владимир. В менюто: (. 170 п) кроасани буйни (. 120 п), Пъф с круша и карамел, диви къпини, боровинки, кайсии, ягоди.
Помпи с бутер тесто с картофи, месо и краставици Продукти: картофи - 1 кг. месо (който и да е.) - 400 гр. лук - 1 големи кисели краставици по 3-4 парчета (малки) еклери -. 500 гр (I свърши, дрожди, рязане на квадрати.) яйце - 1 бр (грес помпи) твърдо сирене 50 гр (за поръсване. лодки, но може да направи без него) 1. Сварете картофите и кашата, като обикновено правя за семейството 2. месото се нарязва на парчета (имам свинско, раздел острие, а не постно.) лук.
Пъф пълнени с извара бутер тесто Съставки Мая 1 кг извара всички мазнини 0.5кг яйце 1 бр. захар и сол на вкус Получаване Етап 1 Получаване на пълненето на извара. При 0, 5 килограм извара взех едно яйце, 2 супени лъжици захар и 0,5 чаена лъжичка сол Етап 2 Разбъркайте добре изварата до получаване на хомогенна маса, може да бъде през сито или кайма. Икономия на време, аз просто каша с лъжица, и разбъркайте добре. Можете да вземете и извара. Етап 3 тества I.
Post в гръцки рецепти с нахут и спанак и понички, направени с тесто с мая
. Състав: брашно - 350 грама суха мая - 1 1/2 TSP .. Топла вода - 180 мл Сол - 1/2 чаена лъжичка .. Захар - 1 супена лъжица. л. Растително масло (тесто) - 1 супена лъжица. л. Растително масло (пържене) - 250 мл мед - 2 супени лъжици. л. Сусам - 10гр Разтваря дрожди в топла вода, сол и захар. Излейте растително масло. Разбъркайте и изсипете брашното. Замесете тесто и го поставете на топло място в продължение на 1 час. Пригответе сироп. Ако медът захар и се сгъсти, го разтопи на водна баня. Може ли да се полива понички мед сироп (мед се разтварят в гореща или топла вода, добавете малко лимонов сок). Подхожда от изпитваното ролката Neboli.
Наличност: готова смес люспест мая тесто се прекарва през месомелачка с оранжево червена боровинка (захар). Cranberry-оранжев изчезва. Кое е по-добре да се направи торта? Ако използвате боровинки с портокалов като плънката, нишестето, когато се добави (за да не избягат по време на печене)? Ще бъда много благодарен, и се радвам, както и всички идеи. Благодарим Ви!
Винаги съм за това, че от няколко супени лъжици klyukv.protertosti :)) готви дебела желе, смажете ги тесто, и да изведе на върха на сурови боровинки apelsinom.Kisel да абсорбира излишната влага от настърган сладко.
Печеливша :)) В противен случай, на дъното ще бъде суров, всичко се изчерпи и не тестото. Само пудинг се охлажда. Promazyvat необходимо етаж cm слой (желе) .Nachinku също не tolsche.Mozhno повече протеини със захар отгоре за украса (в продължение на 5 минути, докато варени).
Винаги съм направил, особено ягоди, касис, малини :)
Ако тестото не е пясъчен. С пясък по-лесно :)
Да си купя нещо, но можем да кредитираме, тъй като облекчи метод, се взират в него;)
С замразена мая, че не го slozhilos.Ya този начин и, че: ((Смятам, че е по-лесно да се направи бърз bezoparnym.
Научи как да се справят както закупения бутер тесто, тъй като се претърколи, за да се образува? Е, аз бих искал интересни, не особено трудни рецепти
любима рецепта: вземете лист тесто, намазани с масло, поръсва се със захар, сложете втори слой от тесто. Разточете два слоя равномерно поръсете със захар и канела (или маково семе с мед разпространение - за пълнене по ваш избор). Увийте краищата, така че да могат да влязат в контакт в средата, стъпчат, след като сгънати. Fold получената ролка два пъти. В секцията той трябва да прилича на многослоен сърце. Нарежете на парчета от около 1 см. Ширина, пуснати на тиган и се пече. Напиши дълго, за да се направи много бързо.
Можете просто да ставам шева на тестото леко, нарязани на квадратчета и увийте всичко - ябълки, парчета шоколад, шунка))
1. Излейте топло мляко в мая, захар и сол. Оставя се да престои. Добавете яйцето и брашното. Замесете меко тесто. 2. Развийте утайка с диаметър 25-30 см. Поръсете половината от маргарин, изтъркан настъргани. Разточете да се търкаля и да го постави на в хладилника за 30 минути. 3. Повторете стъпка 2, се търкаля на тортата малко по-голям диаметър. Разточете тестото и използване за други цели: пръстите (като най-добрия), пайове или тортата. За rasskatyvayte пай тестото не е много коварен и не забравяйте да се направи.
Но аз съм се чудех, какво е мястото в дома, за да възбуди бутер тесто маргарин в случай че същото тесто могат да бъдат закупени в магазина. Още по-малко шум, на вкус е същото. Или дома оставя много по-евтино?
Идеята, че някой си мисли, маргарин здравословна среда за алтернативните на природния масло за тяло, изглежда нереално.
Се откаже от вкусни и нежни торти с ябълки като десерт никой не може да е. Ако мислите, че трябва да се готви торти за дълъг период от време и е скъпо, нещо много нередно в това. Колекция от полезни съвети, подбрани за Вас най-добрите рецепти за сладкиши с ябълки, които със сигурност ще ви хареса. Сложността на използване ябълки като пълнеж за пайове, е, че се дължи на добавянето на захари от плодов сок стои. В резултат на това тестото се дължи на пълнежа се включва мокро и се простира като гума. И.
има редица от ябълки. Шарлот уморен. Задръстване, компоти, тъй като тя не излиза. Но пайове основно нормално. И тогава там е това, което някои като Шарлот от гледна точка на лесното им приготвяне, но нещо друго.
Погледнете kuking.ru тема на ябълки, има много рецепти. И тук да се намери. Дадох няколко рецепти. Просто не искам да се повтаря
Ябълков пай с мед:
1/2 чаша мед, 1/2 чаша захар на пясък, половин кг ябълки, 1/2 чаша sliv.masla, половин чаена лъжичка сода за хляб, 2 чаши брашно
Мед нужда течност, ако няма такъв - аз се разрежда с малко вода на кипене.
Бърка се на мед, захар, яйца, масло. След това добавете брашното, содата и месят тестото. Ябълките, нарязани на малки парченца с кожата, се смесват с тестото. Поставете всички тази смес във форма, която намазана. Печете на 170 градуса. Точно колко време да се пекат, не мога да кажа, аз винаги се определи на око.
Вкусно, но не за всички.
Момичета, тук се продава готов тесто, бутер или drozhevoe, и вече не разполагат с нищо, за да добавите към него.
че не е необходимо да се добави нищо! Аз варени бутер и мая и дрожди готов - и тогава, и е съвсем годни за консумация, без мая изглежда по-нежна, но съм го някак си по-зле се издига и "фолиран" печене - вероятно веднъж развивам погрешно: ). Имайте предвид, че това е от гледна точка на захар "не" - може да се направи със себе си сладко и солено с пълнежи, чубрица тесто.
Не, просто запълване :-)
Днес те ни научи как да се готви френска проститутка Tatin - торта с карамелизирани ябълки и оранжево торта родом от Тунис. Tarte Tatin - ябълков пай с прегоряла захар за 6-8 порции 225 г готов бутер тесто 10 големи ябълки, обелени и разделяне на две или четвъртинки сок от 1 лимон 110 гр масло, нарязани 90 грама пудра захар щипка канела щипка карамфил Загрейте фурната до 200 градуса. Подредете ябълките в голям тиган, отлепете надолу. Cmazhte петрола ябълки, поръсва се със захар и подправки. Сложете тиган на печката и внимателно vstryahi.
Сподели тествани рецепти: 1. Тестото за пайове; 2. пълнежи, които се търсят във вашето домакинство.
"Хрушчов" тесто като мен, между другото, една рецепта в тази малка зала беше даден:
Мляко - 1 супена лъжица.
Масло за източване. или маргарин - 200 гр.
Захар - 2 супени лъжици
Сол - 0.5 чаена лъжичка
Брашно - 3.5 - 4 супени лъжици.
Суха мая - 2 ч.л.
Смесете всички съставки трябва да се смекчи маргарин, мляко, което не може да се отоплява и да вземе направо от хладилника.
Замесете тесто. Сложете в хладилника за 4 часа или една нощ. Аз съм обикновено сутрин, вечер месят пити и обратно :) от хладилника един час, преди да работите с него.
Ако ви харесва големи торти нещо супер-дупер гарнитурата от зеле с гъби :) Соте зеле, гъби, лук, сол на вкус, както и че е готов :)
Малки торти интересуват най-много с червена риба (+ ориз + пържен лук), с ябълков конфитюр с череша. С черен дроб (сърце, черен дроб), също, но това е просто обичам другите игнорират :)
Запълване - варено говеждо месо с пържен лук, зеле, яйце, ябълка, пъстърва кючек сьомга в смес с постно риба, копър и лук.
Тестото е различно до крайния бутер-маята.
Мама прави луди vkusnoty пити от тестото и с голям брой на печене с черния дроб: черен дроб \ лесно
Отново за торта / пайове готови бутер-тесто с мая и лежи във фризера на касис. Как да го направя? В кой момент да добавите нишесте? Колко нишесте? Дали това е необходимо да се прекъсне плодове? Помогнете, моля! Така че искате да зарадвате мъжа си (и себе си-любимата) вкусни Бери пай.
Моята версия :))
1.Varite дебелина желе на част от шепа плодове. :))
Те намажете тестото (може да бъде сурово масленки) .Ако тестото някъде другаде, мая, несъвършена, особено бисквити, е необходимо да се пекат до polugotovnosti..Sverhu постави замразени горски плодове, хомо бели със захар.
Пече се.
2. пече тестото (задължително дори маслена пече) на играта .Kladete протеини със захар, и от по-горе (!) Поръсете сладоледи yagodami.Stavite за 5 минути във фурната до покафеняване на протеини. Зърната се давят там, дайте сок, което оцветява протеини красиво розово.
Този вариант е по-лесно, аз наскоро го направят. Поръсете плодове протеини много рядко, като например в "грахово зърно" .Тази опция и по-икономичен, по-малки плодове са.
И вие не прие моя: (((
Имаш рибни филета от фризера. Искам да направя една торта. И аз не мога. )
Моята фирма, лесно. 1 слой готов несъвършена тесто с мая, ставам, че е малко по-тавичка, така че можете да направите брони. Тесто разпространение в намазана форма. Топ сложи филе от риба (нарязани на парчета по-рано и леко печено), рибни преварен полукръгове лук (1-2 глави). Излива яйце мляко смес (3 яйца + 1/3 чаша мляко). Във фурната на 200 градуса за 25-30 минути.
Оказва се, много сочно пай. Моето семейство го обожавам)
Какъв вид риба имате?
Купиха готови замразени несъвършена тесто с мая "поничка" от "Star". Тя е написана с големи букви: САМО пекат във фурната. И аз исках да опитам да се пекат в микровълновата фурна. Какво са искали, аз се чудя? Не Пече се в тиган: 0) Може би съм прекалено ", спазващи закона"? но тъй като конвекция и вълни в микровълновата фурна е практически.
Благодаря ви много за вашите отговори и съвети.
Аз все още имам един въпрос: в какво се пекат в микровълновата?
Имам кръгла плоча с тефлоново покритие има стъкло, отново кръг.
Аз се пекат, конвекция само режим. В един режим, микровълновата печка не работи, тестото не zapeketsya, спомням си много отдавна се опита.
На фризера е слой от готови люспест мая тесто. Съветва как и какво да направя от него. Просто трябва нещо бързо и вкусно :), за да имат време да се направи, докато Malyavka 40 минути сън ще бъде.
тук е риба пай направен наскоро, бързо и вкусно!
Крокодил сляп)) И само вкусна, когато вътре слива с малък брой на CMV захар и захар на върха на тортата по-голям. във вътрешността на проститутка, и извън сладко-много вкусно!
л. супена лъжица зехтин, плюс малко повече смазочни щипка сол щипка мащерка голяма морска сол 1 под чили печене, поставените хартия за печене тестото Произвежда се като за риба торта, добавяне на ситно нарязан розмарин. Готовата тестото трябва да бъде еластична, без лепкав, тя трябва да бъде парченца масло видими. Сложете го в хладилника за половин час. За плънката фино котлет чесън и лук. се задушават в масло на среден огън, докато прозрачен, добавете нарязания на ситно люта чушка. Кук, като се разбърква, за 3-5 минути, след което добавете домати пасати, солта и мащерката. Уваров над средните топлина, докато дебели. Cool. Домати отбележат леко кръстосани nakres.
За това дали печката може да бъде - аз няма да кажа нищо, не знам. опции отговор - от "може да бъде, но не работят, защото няма да има нужната температура" на "невъзможни, тъй като останките на вратата няма да издържат на отопление, и по този начин се използва за защита на стъклото".
Но хвърлят в една идея - тестото може да бъде пържено. Да не се пекат пайове и печени :-)
За любител геометрия;))) В действителност, дори закупена тесто е различен. Аз печени веднъж ЯТО страхотна форма не подута, но уви, не съм вкуси ponravilsya.I си купя друг, който не е толкова хубава форма, но вкус: P M-Yum
Лепило ръбовете имат повече протеинови банички, палто с.
И дори да смажете продукта на върха на яйцето, а след това палто, без ръб, както и че тестото не може да се издигне.
Тук имате представа за моделиране бутер тесто .nachinka не може да бъде всяка течност (Харесва ми: банан кръг на захар, мармалад или дати с орехи)
никога zaschipyvaem край торти / пайове на еклери. достатъчно за тестото се смазване на ръба на водата, покрийте с лист тесто и натиснете здраво надолу. След това тя може да се реже точно по ръба на остър нож. тогава всичко е наред ексфолиант и нищо разлято.
Мога ли да се пекат хляб от него със замразени плодове?
Поръсете плодове нишесте и да успее
И защо не? Можете да направите всичко.
Hachapuri от дома всмукване сладкарски продукти: мляко 250 мл суха мая 1 чаена лъжичка .. яйце 1 бр. захар 2 супени лъжици. л. сол на 0.5 часа. л. брашно 3 супени лъжици. масло 180 гр плънка сирене Adyg suluguni 280 гр 120грам 180 грама крема сирене 100 гр сол магданоз яйце 1 бр. Начин на приготвяне: Разредете в малко топло мляко, мая, добавете сол захар, разбити яйца. Постепенно podsypaya брашно, замеси меко тесто. Разточете тестото на правоъгълна формация. Намажете цялата повърхност на омекотена масло.
Когато месене на тесто мая всички продукти трябва да бъдат топло или температура на околната среда продукти хладилник тесто бавно покачване. За продукти от дрожди течните винаги трябва да се нагрява до 30-35ºS тъй като дрожди в течност с по-ниска или по-висока температура, се разграждат. Когато натиснете надолу тестото, ръцете трябва да бъдат сухи. Преди да поставите тортата във фурната, че е позволено да влезе в продължение на 15-20 минути.
. С излишък на захар в пайове тестените бързо "розово" и дори изгоряла. Той забавя ферментацията на тесто с мая и пайове, които са по-малко пухкаво. Мазнини, омекотена, докато дебели заквасена сметана, добавете в края на месенето на тестото или да го obminku от това тесто ферментация подобрява. Готови ли сте да торти са по-деликатен и ронлива, тестото слагам само жълтъците. Към долната част на утайка беше сухо, леко се поръсва долния слой на утайката с нишесте и след това изложи на пълнежа. Ако тестото е да се премине сода, тортата ще се превърне в по-тъмен цвят с неприятна миризма. В стаята, в която се реже тестото, не трябва да има проекти: тя насърчава образуването на много плътна кора.
7ya.ru - информация за проекта на семейни въпроси: бременност и раждане, родителство, образование и кариера, икономика, отдих, здраве и красота, семейни отношения. Работните сайт тематични конференции, блогове, поддържани рейтингите на детските градини и училищата, публикувани ежедневно статии и състезания.
Ако откриете грешки страница грешка, неточности, моля да ни уведомите. Благодарим Ви!
Свързани статии