Пица "Пеперони" е доста класически изглед пица, че пълнежът се състои от тънко нарязан пеперони салам, сирене, сос и някои съставки. С италианската дума «peperoni» превежда като сладки пиперки, но в италианско-американска кухня тази дума започва да се обозначи остра наденица.
Така че днес пеперони (пеперони) се счита за един вид пикантен салам. Тази снимка наденица не се различава от салам. В този случай, ако не се намери точния вид наденица, можете да го замените с салам.
В тази рецепта, пеперони ние не използваме червени или люти чушки. Имайте предвид, че тази наденица обикновено се прави от свинско месо, също така съществува и американски сортове колбаси, които се правят от смес от свинско, пилешко и говеждо месо. И днес в пицарии в американски стил, тази съставка е популярна пица елемент.
Пеперони пица, ние трябва:
- Пшенично брашно - 800 грам
- суха мая - 20гр
- 1 чаша вода
- сол - половин чаена лъжичка
- 2 чаени лъжички захар
- 1 супена лъжица. супени лъжици растително масло
- Пушена наденица пеперони - 200 грама
- сос - 50 гр
- 1 връзка магданоз
- готови кайма - 300 грама
- 1 малък лук
- Сирене - 300 грама
- маслини или маслини, - около 15-20 парчета.
- 2 супени лъжици. лъжици зелен грах
- сол, черен пипер (земя) - на вкус.
Първо започваме приставката, за да го в купа, смесете една малка суха мая, малко брашно и захар, добавете топла вода и поставете на топло място за 15-20 минути. След това изсипете отварата в останалите брашно и месят тестото. Оставете тестото за половин час увити кърпа. Тогава месят тестото отново и ставам в образуването. Сода за смазочното масло, намазва върху печене нашата торта и образува ръб.
Готови сосове смазва тортата и се разпространяват с пържен лук готови кайма. Пеперони наденица нарязани на филийки и леко разпределени в плънката. Лук, нарязани на половина пръстени и разпространение на върха на колбаси торта и се изсипва на върха на зелен грах, маслини и нарязани пресни билки, всички ще починем с настърган кашкавал. Пече пица пеперони на среден огън за около 30-35 минути. Преди подаване на поръсете маса с останалите билки.
Както можете да видите от пицата на снимка (дори завършен) изглежда много апетитен. В същото време се подготвят за нашата пица пеперони рецепта може да бъде всеки.
6 порции / 1400 Kcal
Имайте предвид, че нашата рецепта пица пеперони сос изисква вкъщи, готви тя може да бъде лесно и бързо.
Освен като сос може да се използва за никакви други готвене пица по-долу. Така че, ние се нуждаем 0,5 кг домати, 2 супени лъжици. л. масло (зехтин или растително), малък червен лук, чесън - 2 карамфил, суши босилек, риган щипка, и сол на вкус.
Пригответе сос за 20 минути. Blanshiruem домати, залейте вряща вода и премахване на кожата. Ситно котлет на малки парченца или парцалче с блендер. Изчистете лука и чесъна, измийте и ситно shinkuem. Чесън и лук тегло леко запържени в масло и се добавят домати, разбъркайте, поставете на умерен огън и оставете да къкри за да се изпари течността. Подправете със сол, добавете риган и босилек. Сосът за нашия пеперони рецепта е готов!
След член пица пеперони рецепта чете
гъби sinenozhki
болонезе
Панирани Полок
Бон супа
рецепта Smetannikov
Свързани статии